烹飪與食譜

例如
煎煮炒炸烤焗等製作方法
提供越多越好
給20點希望能寫多一點

2006-02-11 18:24:26 · 3 個解答 · 發問者 ? 2

最近想做飯給女朋友吃..
想說試試看這兩ㄍ..
請大大跟我說一下好嘛..?

2006-02-11 17:58:04 · 8 個解答 · 發問者 ? 1

我媽說波菜會跟身體的什麼結合的...
然後產生結石!
是真的嗎?因為我超愛吃菠菜的~~{這樣我以後就不敢吃了耶,.,,,,}

2006-02-11 14:02:43 · 2 個解答 · 發問者 Min 3

我想做好吃的蓋飯，不知道怎麼去調理
請問要如何製作蓋飯汁？？
需要什麼什麼材料？？
麻煩大家告訴我
謝謝...............

2006-02-09 21:16:35 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

我想在家做炸天婦羅所以我想要天婦羅ㄉ食譜與做法!!
越詳細越好~~

2006-02-09 20:10:55 · 1 個解答 · 發問者 kiki 1

加在臭豆腐中的(泡菜)~要怎麼醃製才會好吃又香脆呢???我奶奶很喜歡吃臭豆腐中的泡菜!!~但是我醃製的不是那麼好吃!請各位高手們!~教教我!!讓我奶奶可以吃到好吃又香脆的泡菜!!!謝謝喔~

2006-02-08 19:44:20 · 2 個解答 · 發問者 丫寶 1

我想問小芋頭就是芋頭小小的一顆,剝皮的時有牽絲的那種,為什麼攤販上很少賣?幾乎都沒看到,有人知道哪裡有在賣嗎?因為我很喜歡吃.

2006-02-08 11:25:42 · 2 個解答 · 發問者 品辰 2

只有一個人住 可是最近有點營養不良
面有菜色
想煮些有營養的東西
可是我沒有炒菜鍋喔..只有鍋子吧
或是有什麼燉的 蒸的
可以淋在飯上的也不錯
最好食物也能便宜一些 不要太貴 牛肉阿啥肉的都太貴了..
之前喜歡吃調理包 因為便宜又好吃
可是好像都沒吃到蔬菜不太健康
或是菜很少@@
有人能提供便宜好吃 又健康的菜嗎??
謝謝~~

2006-02-08 10:57:10 · 3 個解答 · 發問者 睡神 3

超市或家樂福大賣場的冷凍肉(如紋肉,火鍋肉片), 用盒子裝覆蓋保觧膜的那種, 買回家後, 是否需要先清洗後才可以下鍋煮?

2006-02-08 09:56:33 · 6 個解答 · 發問者 ÅܧÎÂÎ 5

有誰知道梅精是如何加工製造. 須要甚麼工具和步驟. 請知道的人詳細說明.

2006-02-08 05:53:06 · 9 個解答 · 發問者 ? 7

可以推薦一些特別又好吃的早餐加做法嗎?最近想自己做些早餐。所以也希望材料的成本不要太高啦!!

2006-02-06 22:24:39 · 4 個解答 · 發問者 Ivan 2

有什麼獨們的做法嗎 ???????????????????????????? 還有怎做才是最重要的 如題感謝如題感謝如題感謝如題感謝

2006-02-06 14:03:57 · 3 個解答 · 發問者 last 3

請介紹我一些好吃的上海菜和浙江菜，假如有食譜那更好！！
愈多愈好~~(= =\"別給我介紹餐廳，我是要學不是要吃。)
謝謝！^______^*

2006-02-05 17:58:56 · 2 個解答 · 發問者 ? 3

關於素食的沙拉也就是無蛋沙拉　

如果有網站那就更好

請問有誰知道?

可以告訴我嗎?　　謝謝～～　

2006-02-05 10:07:07 · 6 個解答 · 發問者 ︴→Nana★ 2

我家番薯很多 就是不曉得能做什麼 想做點小點心又不要太花錢的 我家有烤箱 微波爐 請幫我動動點腦筋

2006-02-04 16:47:21 · 7 個解答 · 發問者 亞燕 1

里肌肉除了炸豬排外還能做什麼料理，
腰內肉，的肉質雖嫩，但要如何調李比較好吃？

2006-02-04 13:50:37 · 3 個解答 · 發問者 ayi 2

請告訴我洗米煮飯的步驟(用3個步驟來說明)
有圖片也順便(也是3個)
謝謝

2006-02-03 06:02:12 · 3 個解答 · 發問者 酷仔蔡頭貴 1

請問壽喜燒鍋和涮涮鍋跟一般火鍋有何不同呀? 我覺得都是放在火鍋裡煮再撈起來沾醬吃不是嗎? 好疑惑呢..

2006-02-02 07:28:27 · 2 個解答 · 發問者 勝敗操之在己 2

我想做出一杯好喝的鮮吉茶,可以告訴我該怎麼做ㄇ?要準備哪些材料ㄋ?

2006-02-01 08:58:57 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

我的鄰居問我,就是市場賣的臘肉要如何製作?有抽真空的!他說自己作都會出很多油,不曉得如何控制?

2006-02-01 04:38:23 · 3 個解答 · 發問者 黑皮鱷魚 7

請問各為能推薦幾道有關於豬腳筋的做法嗎?
無論是紅燒.清蒸.滷.煎煮炒炸都行
希望能寫詳細一些好讓我能照著做.
謝謝大家!!

2006-02-01 04:13:11 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

泡菜怎麼做?
會更好吃!!!
我想叫我媽媽再做給我吃

怎麼做???

2006-01-27 15:56:46 · 5 個解答 · 發問者 ? 4

如題
如題
如題
椒鹽蝦要怎麼作椒鹽蝦要怎麼作椒鹽蝦要怎麼作

2006-01-26 10:08:34 · 4 個解答 · 發問者 呦呼 2

請各位大大們幫我設計一個月份的菜單好嗎我只要中餐和晚餐的部份三菜一湯或四菜因為是老人家要吃的不能太油太硬的食物即使裝假牙也咬不動太清淡的食物又不願吃真傷腦筋不過只要有菜單調味料的比例我會調製的對了每餐都要有一種主菜喔謝謝各位大大煩勞各位真不好意思再次說聲謝謝請不要用火星文或注音文喔因為我這個六年級中段班生會頭大而且還要猜半天是啥意思好孩子千萬別折騰老人家我喔!

2006-01-26 07:14:42 · 2 個解答 · 發問者 彈彈馬麻 6

有時在大賣場買的便宜牛肉或豬肉總覺得有腥味，我想請問要怎樣醃肉才可去腥味又好吃？如果要拿來烤的話，要醃什麼材料？

2006-01-24 19:25:07 · 7 個解答 · 發問者 eileen 2

想知道有哪些食譜~可以做出簡單又好吃ㄉ低熱量食物~我要做法&材料~
還有沙拉..怎咪做才會比較好吃...ˊˋ?

2006-01-24 19:22:48 · 4 個解答 · 發問者 音音 2

請問：「砂鍋」和「陶鍋」是否相同？若不同，彼此有什麼分別？以及，陶鍋是否可以像砂鍋那樣先空燒預熱？

2006-01-24 14:06:02 · 2 個解答 · 發問者 Sophia 3

為何常見的西式料理都愛將迷迭香與肉烹煮?這是為什麼呢???
口感比較好嗎?或是增加它的香味?

2006-01-24 13:03:34 · 2 個解答 · 發問者 elva 3

1.請問高湯 熱量高嗎?

2.如果想用高湯來煮湯，該如何做呢

2006-01-23 19:05:05 · 2 個解答 · 發問者 ? 1

有什麼特殊辦法可以讓水煮蛋只讓裡面的蛋黃熟嗎
蛋白不能熟唷~~~
我看過這個情況
請知道的大大幫幫我吧^^

2006-01-22 19:44:40 · 3 個解答 · 發問者 seemean 3