Kochen & Rezepte

2007-12-26 22:15:59 · 35 antworten · gefragt von Schlumpfine 3

Er gibt ein Rezept, wo man Makkaroni mit Spagetti füllt. Jetzt habe ich beides vorbereitet, insbesondere die Spagetti einzeln mit feinen Kräutern abgerieben.

Aber jetzt geht es nicht weiter, das Füllen geht schlecht oder gar nicht. Ich bekomme die lapprigen Spagetti nicht in die weichen Makkaroni geschoben. Hilfe. Oma und Opa sitzen schon am Tisch und Haben Hunger.
 

2007-12-22 22:52:04 · 5 antworten · gefragt von Rehnje 3

Also ich hab alle Anweisungen befolgt. Und das Eiweiss steifgeschlagen. Den Puderzucker drunter gehoben. Dann die gehackten 300 gr, Mandeln dazugegeben und den Zimt.
Aber irgendwie stimmt der Zusammenhalt des Teiges nicht. Hat jemand damit Probleme gehabt? Das einzige was ich mir denken kann ist, dass ich den Teig kalt stellen muss um ihn besser ausrollen kann. Koennt Ihr mir helfen? Heute noch?

2007-12-21 13:52:37 · 6 antworten · gefragt von angelikabertrand64 5

ich suche a schnelles und einfaches Marzipanstollenrezept
nachgeschaut hab i scho überall aber das sind mir einfach zuviel Zutaten , vielleicht gehts a mit weniger und schmeckt genauso

Danke für Eure Hilfe

2007-12-21 11:45:39 · 7 antworten · gefragt von FK_NBG 3

2007-12-21 09:04:42 · 8 antworten · gefragt von Anonymous

Die Eiweißfrage mal anders herum!
Ich habe vom backen noch 7 Eigelb über was kann man damit noch alles machen?
Bin schwer gespannt auf eure Antworten!

2007-12-17 06:56:28 · 17 antworten · gefragt von ................................ 6

Gibt es bei euch Traditionsessen, oder kalte Platten ? Brauch dringend Vorschläge !
Danke im Vorraus !

2007-12-16 20:26:02 · 16 antworten · gefragt von Anonymous

Die man von ihrer Internet-Seite kopiert hat? Wie z.B. in diesem Beispiel?

http://abmahnung.blogger.de/stories/772051/

Von der dort erwähnten Website fanden noch zahlreiche weitere Abmahnungen statt.

Sollte man weiterhin auf die verlinken, und ihnen so auf Google Rang 1 verhelfen? Oder sich lieber andere Rezeptseiten suchen?

2007-12-15 13:04:49 · 10 antworten · gefragt von Lucius T Fowler 7

Die Sonne scheint und es ist Wochenende. Optimale Voraussetzungen den Grill anzuwerfen...
Was grillt ihr heute?

2007-12-15 00:51:55 · 10 antworten · gefragt von Gruseleule 6

Was mache ich an die geriebenen Kartoffeln noch dran, damit sie auch richtig lecker werden?
Habe 2 Eier, eine geriebene Zwiebel und etwas Paniermehl drangemacht - und was jetzt?

2007-12-14 23:01:15 · 14 antworten · gefragt von Anonymous

Ich moecht sie nicht gleich esssen. Viel mehr moechte ich das das Rum aroma und das von den marinariaten Fruechten sich verbreitet. Ich backe noch drei extra Stollen zum Verzehr wahrscheinlich Montag. So wie bewahren ich die ersten Sollen auf? Und wie lange halten sie sich bis Weihnachten kommt?

2007-12-14 10:06:49 · 7 antworten · gefragt von angelikabertrand64 5

Ich liebe präzise Rezepte, vor allem wenn für einzelne Schritte wenn Begriffe verwendet werden, mit denen ich nix anfangen kann. Meinen die etwas spezielles, oder soll ich mir einfach nur welche aussuchen? Es geht um "gemisschte Beeren". ;)

2007-12-13 06:35:02 · 5 antworten · gefragt von datollie 1

Hallo Leute,

wie vermeide ich das sich eine Haut auf Milchreis bildet....auf kochender Milch im allgemeinen.....natürlich außer das ich ständig umrühren muß! Ich meine...gibbet vielleicht noch einen Trick von dem ich nichts weiß???

2007-12-13 03:54:47 · 8 antworten · gefragt von ~•♦•~BadGirl~•♦•~ 5

Eintopfgericht,früher arme Leute Essen

2007-12-09 19:13:58 · 5 antworten · gefragt von Horst H 1

2007-12-08 20:48:11 · 7 antworten · gefragt von sven p 1

Unten am Teig bevor man den aufs Backblech schmiert, hab ich Parchment Papier oder man nennt es auch Wax Papier. Jetzt ist der Lebkuchen abgekuehlt und ich moecht ihn schneiden. Krieg aber das Papier von Boden nicht herunter. Was kann ich dagegen tun?

2007-12-07 10:03:25 · 11 antworten · gefragt von angelikabertrand64 5

Es soll mehr als achtzig verschiedene V arianten geben für die Zubereitung von Rotkraut. Wie bereitet ihr das Rotkraut zum vielleicht an den Feiertagen?

2007-12-07 02:53:17 · 11 antworten · gefragt von Anonymous

Rezepte gibt es viele.
Ich hab in diesem Jahr schon 2x Bratapfel gegessen. Er wurde jedes mal völlig anders zubereitet.
Vanillesoße, Preiselbeeren.
Jetzt will ich selbst einen machen!
Wie schmeckt er euch am besten?

2007-12-06 19:02:54 · 5 antworten · gefragt von Anonymous

Wir haben ein kleines Problem mit der Aufbewahrung von selbstgemachten Spaghetti: Nach dem Trocknen sind diese so brüchig, dass sie kaum irgendwie zu handhaben sind. Einmal zugegriffen hat man nur noch Bruchstücke in der Hand.

Der Teig hat Eier, Mehl und ein bisschen Wasser, lässt sich super gut verarbeiten und kochen, nur eben nach dem Trocknen nicht mehr zerstörungsfrei bewegen (zum Beispiel in ein Vorratsglas).

Kann man dem Teig etwas zufügen, damit sie stabiler werden?

Bitte keine Hinweise à la "Zement" oder so. Beziehungsweise wie es in den Kontaktanzeigen immer heißt: "Bitte nur ernst gemeinte Zuschriften" :-)

Danke!

.

2007-12-03 10:00:39 · 7 antworten · gefragt von revelK 4

Bitte keine Ente, oder Ganz . Wer hat mal eine gute idee. Mal was neues.

2007-11-28 06:39:13 · 11 antworten · gefragt von manuline5 3

für die etwas längerfristige planung bitte vorschläge.

2007-11-25 21:44:47 · 32 antworten · gefragt von Anonymous

2007-11-25 21:38:58 · 7 antworten · gefragt von Herr Pess 4

2007-11-20 20:28:00 · 7 antworten · gefragt von René B 1

sollte was einfaches sein,nicht zu aufwändig,dafür fehtl uns leider die zeit,aber lecker sollte es sein...
was könnt ihr mir empfehlen??habe überhaupt keine ideen mehr..

2007-11-19 20:11:42 · 31 antworten · gefragt von bo-kleene 4

Wie jedes Jahr fängt ja nun die Plätzchenbacksaison an und ich überlege schon was man alles backen kann.
Welche Weihnachtsplätzchen ißt Du gerne und hast Du vielleicht auch das Rezept dazu?

2007-11-19 19:49:18 · 15 antworten · gefragt von Bonny 4

Kann man Cranberries auch roh essen und wer kennt Rezepte....

2007-11-15 04:39:45 · 11 antworten · gefragt von dasengelchen1962 2

Die Frage ist, gibt es Unterschiede in der Unvertraeglichkeit, oder sind sie alle gleich pfuispinnegiftig. Ich meine den Giftgehalt zwischen Rinder, Schweine, Lamm oder Huehnerleber. Habe rumgegoogelt, aber habe nichts gefunden darueber. Oder sollen wir gar keine essen?

2007-10-31 20:12:02 · 4 antworten · gefragt von HEISENBERG 6

Ich möchte am Wochenende mit ein paar Freunden gemeinsam kochen.
Was kann man da am Besten machen?
Es sollte nicht zu kompliziert sein, alle sollen was zu tun haben und es sollte möglichst etwas sein, was viele mögen.

Mir fällt da eigentlich nur Pizza ein....

2007-10-23 21:19:12 · 12 antworten · gefragt von Hannah Maroon 2

2007-10-23 21:10:53 · 10 antworten · gefragt von Anonymous

Wer weiss wie man ein Bauernfrüstück zubereiten kann?

2007-10-18 23:59:11 · 8 antworten · gefragt von Knolli 6