Kochen & Rezepte

Und welches geht gar nicht? Ich finde Mandarinen da drin gar nicht schön. Aber Kiwi muss sein!

2007-03-22 00:48:01 · 21 antworten · gefragt von carma_pary 6

Bitte mit genauer Gewichtsangabe der Zutaten.

Vielen Dank schon mal im Vorraus.

2007-03-22 00:16:21 · 7 antworten · gefragt von Sami 3

in den kochsendungen werden sie angepriesen, aber ich finde die niergendwo, zumindest nicht bei aldi/lidl/plus/rewe/wochenmarkt, sind die vom aussterben bedroht (weil früher bei rewe schon verkäuflich gewesen), oder ist es regional bedingt? (hier nähe dortmund), oder muß ich zum bioladen?

2007-03-21 18:25:43 · 18 antworten · gefragt von toja_lidia 3

kann man auch was anderes hinein tun ?? ich danke jeden für die antwort :-)

2007-03-21 08:22:57 · 28 antworten · gefragt von سندة الزغل 2

2007-03-21 07:12:09 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

Sowas wie zum Beispiel, Brotsuppe..

2007-03-21 03:57:43 · 12 antworten · gefragt von Anonymous

Antworten wie "Das Salatblatt unterm Burger" wären jetzt mal kontraproduktiv... Mit Rezepten, wenn ihr habt :)

2007-03-20 23:18:41 · 21 antworten · gefragt von carma_pary 6

2007-03-20 22:00:22 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

ich habe mich im regal vergriffen und aus versehen kochbeutelreis gekauft, koche aber den reis normalerweise lose und würze ihn auch. was geschieht, wenn ich diesen reis einfach ohne beutel koche, wird er dann zu klumpig?

2007-03-20 11:32:19 · 17 antworten · gefragt von frühli8 4

Habt ihr gute Rezepte was man damit machen kann?Habe das noch nie gegessen weil ich nicht weis wie zubereiten.

2007-03-20 11:27:32 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

Da wären "Frenekes" wie es richtig geschrieben wird weiß ich nicht, hmm. Weis nur, dass man dazu einen Teig machen muss, diesen ausrollen, dann kommt auf den Teig Quark. Den Teig vorher in Vierecke schneiden, diese nun zuklappen und kochen. Schmeckt lecker, mehr weiß ich nicht.

Stielmuseintopf. Kenne ich aus meiner Kindheit, schmeckte einfach wunderbar. Der Eintopf war sähmig und irrrrrrre lecker.
Wenn mir jemand die genaue Zubereitung nennen würde, freue ich mich riesig.
L. G.
Monk

2007-03-20 05:39:03 · 3 antworten · gefragt von Monk 3

Vielleicht kennt das ja jemand. Vor ca.3Tagen hat mir eine Freundin ein Glücksbrotteig vorbeigebracht. Jeder der es kennt,weiß es dauert so ca. 5Tage bis es fertig ist. Man gibt jeden Tag eine neue Zutat hinzu... bis man dann den fertigen Teig teilt und an jemand anderen weitergibt...und sich selber 1brot aus dem Teig backt.

Aber keiner kann mir sagen aus was der Teig entstanden ist... er richt ein wenig säuerlich...ich meine aber nicht das Hefe darin ist...wäre auch viel zu empfindlich.... er schlät auch ein bissel bläschen meine ich...

Also... wer kann mir helfen... Ich möchte es nämlich mit in die usa nehmen (das rezept) und es dort bei meinen Freunden mal ausprobieren... viell. gefällt denen das ja auch... mal was anderes...

Also danke schon mal Leute...für all eure Tipps....

2007-03-20 03:56:12 · 5 antworten · gefragt von snoopy19_812004 2

Hi ihr Köche, was macht ihr leckeres aus Spargel (oder mit Spargel)? Welche Soßen und welche Beilagen dazu?
Kanns kaum abwarten, wann ich endlich wieder Spargel essen kann.
Danke ;)

2007-03-20 02:29:10 · 16 antworten · gefragt von Lilka 3

Ich hab mal wieder versucht einen Hefeteig zumachen, aber er will nicht aufgehen obwohl er unter meiner Decke im Bett schlummert! Kennt jemand einen Trick, kann ich ihn trotzdem backen oder ist er ein Fall für den Mülleimer!

2007-03-20 00:06:37 · 16 antworten · gefragt von Hexe 3

2007-03-19 22:27:55 · 5 antworten · gefragt von ocramelocin 1

2007-03-19 19:40:13 · 18 antworten · gefragt von Anonymous

Manche sagen Einbrenne andere Schwitze , warum?

2007-03-19 08:28:36 · 6 antworten · gefragt von Mpu 4

Ich mag Linsen sehr ,koche sie immer als Eintopf mit Karotten,Kartoffeln und Speck.
Habt ihr sonst noch Ideen?

2007-03-19 07:23:30 · 12 antworten · gefragt von Anonymous

Es gibt ja im Internet tausende Rezepte wie man Lasagne zubereiten kann. Normal mit Hackfleisch, vegetarisch mit Brokkoli oder Spinat, mit Bechamel oder Creme-Fraiche-Sauce, etc.

Aber was ist denn nun der "richtige" Käse für den Belag oben drauf?
Gouda, Parmesan, Mozarella oder... ?????

Ich mag die Lasagne lieber wenn sie etwas "matschiger" ist, also nicht sooo trocken.

2007-03-19 04:07:04 · 21 antworten · gefragt von Alex DV 2

Mir gehn die Ideen aus

2007-03-19 00:50:19 · 35 antworten · gefragt von Anonymous

Hallo alle zusammen. Ich habe vor kurzem den Optiwell Grießpudding gegessen und war begeistert davon, dass die den mit 65 kcal auf 100g so gut herkriegen.

Ich achte sehr auf meine Ernährung, deshalb würde ich gerne wissen, wie ich das auch so herbekomme. Wenn ich für 100g eben 80ml Magermilch und 20g Grieß nehme (Zucker brauche ich keinen, ich mag es, wenn es nicht so süß ist), dann wären das auch schon 100 kcal pro 100g. Wenn ich aber nur 10g Grieß nehme, dann wird es zu flüssig.

Kann mir jemand, der einen Optiwell Grießpudding zu Hause hat, sagen, was da alles drinnen ist? Mir reicht da die Zutatenliste! Oder wie wäre es, wenn ich anstatt 90ml Milch 45ml Milch und 45ml Apfelmus und 10g Grieß nehme? Schmeckt das?

Ich freue mich schon auf gute Antworten! Aber Achtung: Antworten, die nur schnell geschrieben werden, um sich ein paar Punkte zu verdienen werden mit einem Daumen nach unten bewertet und gemeldet! Danke an alle, die es ernst nehmen!

2007-03-18 07:49:20 · 3 antworten · gefragt von Flying Hirsch 1

Hallo. Ich bin auf den Spinat-Geschmack gekommen, eigentlich auf den (iglo) Cremespinat-Geschmack, ich liebe ihn! Doch irgendwie fehlt da was, wenn ich nur Spinat esse.

Bisher habe ich schon Rührei oder Kartoffeln dazu gegessen, aber was passt denn da noch alles dazu?

2007-03-18 06:54:19 · 36 antworten · gefragt von Flying Hirsch 1

Ich find sie mittlerweile enorm praktisch. Keine Schälerei mehr, irgendwelche Zusätze sind auch nicht drin. Packung auf, 5 Minuten im Salzwasser kochen, und fertig ist das Leibgericht des alten Fritz.
Nun gut, sie kosten ein paar Pfennig mehr, aber damit kann ich leben.
Nun aber die eigentlich Frage: bin ich mit meiner Einschätzung irgendwie blauäugig und unterstütze unwissend äthiopische Kinderarbeit oder übersehe sonst irgendwas?

2007-03-17 08:17:52 · 8 antworten · gefragt von tigerle310 4

Kann ich Blumenkohl einfrieren? Oder geht er dabei irgendwie kaputt? Wenn ja, was muss ich beachten? Muss ich ihn vorher abkochen oder so oder kann ich ihn einfach so in die Tiefkühltruhe legen?

2007-03-17 06:49:52 · 10 antworten · gefragt von raleff 2

Wie macht ihr Käsesuppe?Bitte keine Rezeptlinks, sondern eure eigenen Kreationen;-)

Danke Anni

2007-03-17 05:34:35 · 2 antworten · gefragt von Frager 6

2007-03-16 22:01:38 · 5 antworten · gefragt von O 7

Ich will für heute Thunfischsalat machen. Wer kann ein gutes Rezept verraten?

2007-03-16 21:04:54 · 11 antworten · gefragt von Anonymous

Mit Zucker und Zimt oder mit Kirschen essen meine Kids.
Habt ihr noch andere Ideen?

2007-03-16 20:34:47 · 16 antworten · gefragt von Anonymous

Mit Magarine oder guter Butter

2007-03-16 05:42:40 · 5 antworten · gefragt von dieter r 1

Was kann man zu überbackenem Camembert essen? Es soll mehr sein als nur Toast oder Baguette, also richtig satt machen. Mein Freund schlägt Bratkartoffeln vor, aber das finde ich zu deftig .... habt ihr Vorschläge?

2007-03-16 00:02:21 · 18 antworten · gefragt von j_a_n_e 3