Kochen & Rezepte

ich möchte gerne eine zigeunersoße selbst machen habe sie aber noch nie gemacht,habe schon im i-net geguckt aber irgend wie nix schönes gefunden.
danke für eure rezepte im vorraus...
lieben gruß jenny

2007-03-27 06:43:29 · 8 antworten · gefragt von jenniferar1 2

Hi!

Ich würde für einen Salat ein paar Garnelen gerne knusprig ummanteln, habe leider keine Fritöse.
Was schlägt ihr vor?

Danke!
- Paul

2007-03-27 06:40:58 · 9 antworten · gefragt von Paul 1

Als ich vor Jahren in Lissabon war, hatte ich einen wahnsinnig guten Eintopf aus Meeresfrüchten (war auch Fisch dabei?), Brot, wielem anderem und - das Beste - einem frischen Ei, das kurz vor dem Servieren reingeschlagen wurde.

Hat jemand eine Ahnung, wie das Gericht heisst und evtl auch gerade ein Rezept zur Hand?

2007-03-27 04:43:04 · 6 antworten · gefragt von sleepy_c 2

Oder bei welchen Salaten -außer normalem Grukensalat- sind sie noch verwendbar?
Danke!

2007-03-27 00:17:50 · 15 antworten · gefragt von DudeW - ab und zu wieder da! 5

Heute Abend kommen 4 Freunde zu Besuch, die ich natürlich gerne verköstigen will. Nun frag ich mich schon die ganze Zeit, was ich ihnen vorsetzen könnte.
Bedingungen: kein Fisch, keine Meeresfrüchte (leider), nur ein Gang (Salat und Dessert gibt`s sowieso), keine Suppe, nix was stinkt (Knobi), gut zu besorgende und relativ preiswerte Zutaten (also nix in Rtg. Zitronengras oder Artischocken) und nicht das Übliche (Chicken Wings, Chilli, Nudelauflauf).
Was würdet ihr kochen (möglichst mit Rezept f. 4-5 Pers.)?

2007-03-26 23:40:46 · 12 antworten · gefragt von Yigga 7

Liebe landsmannfreunde(meine grossmutte war in Detschland geboren),
Ich ein brasilianischer hauptbäcker und bilde fast jeden tagesdeutschland brote. Ich liebe es!
Konnten sie mir mit irgendeinem eigenen rezept geben, das Sie zu hause bilden?
Ich danke ihnen sehr viel.
(traurig mein Deutschland, meine sprache ist portugues)

2007-03-26 17:44:28 · 4 antworten · gefragt von padeirogaucho 6

2007-03-26 07:56:01 · 6 antworten · gefragt von bamby48 1

Hallo,
eigentlich mache ich schon seit Jahren die Mayonaise selber.Aber heute ist sie mir zweimal mißglückt.Ich kann es garnicht glauben.Was habe ich nur falsch gemacht?
Wie macht Ihr denn Eure Mayonaise selber?Vielen Dank schon mal für Eure Tips.

2007-03-26 05:50:52 · 8 antworten · gefragt von winona1955 4

Am Wochende bekommen wir Besuch zum essen. Ich habe aber keine Ahnung was ich kochen soll weil der eine ißt kein Schwein, der andere kein Rind, mein Mann kein Geflügel und keine Tomaten, meine Tochter nichts fettiges, mein Sohn kein grünes Gemüse und keine Klöse, mein Schwiegersohn kein Lamm od. Kalb. Suppen und Eintöpfe scheiden bei allen aus.

Früher als wir noch alle unter einen Dach gewohnt haben war meine Sippschaft nicht so kompliziert - da wurde gegessen oder nicht, aber wenn man sich selten sieht möchte man es schon allen recht machen.

2007-03-26 00:43:27 · 20 antworten · gefragt von nur ich 3

anstatt Milch..
Brauche dringend eine Antwort da ich keine Milch im Haus habe..

2007-03-25 23:26:43 · 9 antworten · gefragt von A, 4

Dieses Jahr gibt es zum ersten mal wieder meine heiß geliebten Spare Ribs vom Grill!.

Nun meine Frage: welche Beilage und welches Bier würdet Ihr mir für heute zu den Ribs empfehlen.

2007-03-25 21:58:54 · 15 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-25 17:39:15 · 21 antworten · gefragt von Anonymous

Hallo, darf man bei einer entzündeten Gallenblase, Sushi essen??

2007-03-25 05:09:28 · 5 antworten · gefragt von manu 1

2007-03-24 23:04:00 · 8 antworten · gefragt von Anonymous

Ich koche ihn gern einen Tag vorher,damit er durchzieht.Hab es aber gestern vergessen :-(( Wie bereitet ihr es auf die schnelle zu?

2007-03-24 22:29:30 · 12 antworten · gefragt von Anonymous

Habe ich kürzlich geschenkt bekommen. Ich finde keine Rezepte und kann mir momentan nicht vorstellen, wo ich es anwenden könnte

2007-03-24 13:26:23 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

Also ich hab noch Bratwürste in der Truhe, die schon vier Wochen drüber sind, jetzt bin ich unsicher. Braten oder Wegschmeissen?

2007-03-24 05:15:24 · 13 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-24 03:42:05 · 7 antworten · gefragt von aerdna 4

2007-03-23 22:28:29 · 18 antworten · gefragt von lazyoli 5

2007-03-23 22:02:28 · 11 antworten · gefragt von Manuela R 1

Was ist an diesen Kernen so schlechtes dran?

2007-03-23 21:36:14 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-23 06:24:47 · 4 antworten · gefragt von siggi1952 2

zu essen machen??
Hättet ihr ein paar Tips?
Kinder sitzen mit am Tisch!
Lieben Dank für die Vorschläge

2007-03-23 00:48:06 · 21 antworten · gefragt von Anonymous

Hallo!
Ich habe nun einen Teil der Zwiebeln schon aussortiert, die noch in Ordnung sind, aber ich weiß nun nicht, was ich mit denen machen soll, die schon austreiben. Darf man die dann noch zum Kochen verwenden oder muss ich die wegschmeißen oder kann man die nur noch zum Einpflanzen benutzen? Vielen Dank
Viele liebe Grüße
Nina

2007-03-23 00:40:28 · 17 antworten · gefragt von Anonymous

Habe gehört, dass z. B. in Tomatenketchup und Salatdressing Nanopartikel enthalten sein sollen. Dieses Gebiet ist meines Wissens noch gar nicht erforscht z. B. in Bezug auf die Gesundheitsverträglichkeit. Wißt ihr etwas darüber?
Hat jemand vielleicht ein Rezept für Tomatenketchup für Kinder und Erwachsene? Könnte natürlich im Internet gucken, aber vielleicht habt ihr was Erprobtes, altes Familienrezept oder so. Oder welches Ketchup kann man kaufen?

2007-03-23 00:22:17 · 2 antworten · gefragt von reikianer 4

Ich habe neulich im Fernsehen von einem Rezept für eßbare Salatschalen gehört. Die wurde (ähnlich Pfannkuchen) in der Pfanne gebacken, nach dem Ausbacken zum Auskühlen über eine Tasse gestülpt zwecks Formgebung. Kennt jemand ein solches Rezept? Mein Sohn wünscht sich die Dinger für sein Kinder-Geburtstagsbuffet...

2007-03-22 21:37:31 · 6 antworten · gefragt von browneyes 3

2007-03-22 09:41:41 · 15 antworten · gefragt von dala 4

2007-03-22 05:57:39 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

2007-03-22 01:34:51 · 28 antworten · gefragt von supercat71 3

2007-03-22 01:33:34 · 11 antworten · gefragt von blauekatze 1