Dieses Jahr gibt es zum ersten mal wieder meine heiß geliebten Spare Ribs vom Grill!.
Nun meine Frage: welche Beilage und welches Bier würdet Ihr mir für heute zu den Ribs empfehlen.
2007-03-25 21:58:54 · 15 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Nur kein Schnickschnack:Die Ribs an sich sind ja schon sensationell, das muss nicht mit tausenderlei Beilagen zugekleistert werden, das lenkt nur vom eigentlichen Genuss ab! Ein zünftiger Nudelsalat mit ordentlich Ketchup drüber, dazu eiskaltes Miller Bier. Einige sagen zwar, es schmecke ein bisschen laff und nach "Vim", aber das Bier ist lecker und voll amerikanisch. Mir schmeckts!
2007-03-26 03:52:14 · answer #1 · answered by feelflows 7 · 5⤊ 0⤋
Beilage ist egal aber beim Bier muss man wählerisch sein. Lass die Finger von der Ami-Brühe, ich empfehle Dir einen Kasten Früh Kölsch (1 Kasten pro 2 Personen)
2007-03-26 11:30:27 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Hallo!
Ich würde als Beilage kleine Fladenbrote anbieten. Weil man Spare Ribs bevorzugt mit der Hand isst, macht es Sinn eine Beilage zu wählen, für die man ebenfalls kein Besteck braucht.
Beim Bier würde ich eines nehmen, das man aus der Flasche trinken kann, also kein Weizenbier. Da man den Mund und die Hände beim Essen ständig versaut hat, würde ein Glas nur dreckig werden. Das Fett, das man zwangsläufig am Mund hat, würde den Bierschaum zusammen fallen lassen. Das sieht nicht gut aus. Deshalb Flaschenbier!
Liebe Grüße,
Thomas.
2007-03-26 09:48:14 · answer #3 · answered by t_segler 6 · 1⤊ 0⤋
Cowboybohnen (rezept findest du bei www.kochmania.de) Kartoffeln in Alufolie mit Sourcream und Salat. Auch Maiskolben mit Butter sind lecker dazu! Bier kannste jedes trinken, nimm halt Deine Lieblingsbiersorte!
2007-03-26 06:55:22 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Flensburger oder amerikanisches Bier..Beilage Salat und backed Potatoes.
2007-03-26 06:28:10 · answer #5 · answered by A, 4 · 1⤊ 0⤋
erstmal eine selbstgemachte Barbecue-Soße:
2 mittelgroße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
400 g Ahornsirup
2 TL Salz
160 g Tomatenketchup
6 EL Weißweinessig
4 TL scharfer Senf
frisch gemahlener Pfeffer
einige Spritzer Worchestershire-Soße
dazu eine große kartoffel mit Sauerrahm und Kräuter oder Pommes Frittes oder einen großen gemischten Salat oder bissfestes gemischtes Gemüse vom Grill!
Und das Bier: Was so schön kribbelt in deine Bauchnabel ;)
2007-03-26 05:07:48 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Braucht man für Spareribs überhaupt noch eine Beilage? Dann auf jeden Fall Kartoffelecken mit "Sour Creme" und alternativ BBQ-Sauce.
Als Bier würde ich dir dann Corona mit der obligatorischen Limetten-Spalte empfehlen. Das ist dann ein erfrischender Ausgleich für die deftige Kost.
Lass es dir schmecken.
2007-03-26 05:06:20 · answer #7 · answered by female_daywalker 6 · 1⤊ 0⤋
Beilage Kartoffelpueree, welchers Bier ist eigentlich egal, kommt drauf an wo Du wohnst!
2007-03-26 06:26:55 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Beilage: Sterni
Bier: Bayrisch Hell
und natürlich potatoes zum aufsaugen...
2007-03-26 05:27:57 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Ein paar gute Freunde, gute Musik, super Wetter als Beilage und ein kühles blondes dazu ;-)
2007-03-26 05:10:23 · answer #10 · answered by Misi G 5 · 1⤊ 1⤋