2007-03-21 07:12:09 · 9 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Ok sorry bin nicht Deutsch sprachig, dann ist es moeglich ruehr Eier zu machen ohne es in die Pfanne zu Heitzen?
2007-03-21 07:23:12 · update #1
ich glaube ich weiß was du meinst. ich kann mich erinnern das es einen trick gibt wo man ein ei gerinen lassen kann ohne es zu kochen. ich weiß das man es mit irgendetwas mischen muss aber ich weiß nicht mehr was das war. vielleicht wissen die anderen ja jetzt was du meinst.
2007-03-21 08:43:45 · answer #1 · answered by sheepfriend 2 · 0⤊ 0⤋
Ohne Pfanne ginge das schon, aber damit müßtest Du dann bis zum Sommer warten: Eier verquirlen, würzen mit Pfeffer und Salz, kleingehackte Zwiebeln dazugeben, evtl. etwas Dosenmilch dazu, die Masse in den Deckel einer großen Gebäckdose geben und auf die Motorhaube eines Autos stellen, das lange in der Sonne gestanden hat. Das reicht - aber wahrscheinlich wirst Du nicht bis zum Sommer warten wollen, oder...:-)?
2007-03-21 07:44:08 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
ohne die Pfanne zu erhitzen?
Ja, schlag 5 Eier in die kalte Pfanne, hol deinen Föhn aus dem Bad und los gehts.
2007-03-21 07:27:54 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Seit wann koch ich denn die Eier, wenn ich Rührei machen möchte?
Die werden doch inner Pfanne angeschlagen und dann so oft hin und her gerührt, bis sie halt quasi angebraten aber nicht braun sind...
2007-03-21 07:17:05 · answer #4 · answered by paprikaschoti 6 · 1⤊ 0⤋
Also Rühreier,
Eier in einen hohen Topf geben, würzen und zum verfeinern etwas Sahne dazu. Alles gut zerquirlen und in die heiße Pfanne geben. mit einem Holzlöffel umrühren, fertig.
Dann noch klein gewürfelten Schinken und gewürfelte Zwiebel vorher glasig anbraten.
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2007-03-23 02:11:08 · answer #5 · answered by Karlchen * 7 · 0⤊ 0⤋
Kauf dir einen Oldtimer - denn bei den damals eingebauten Luftfiltern kannst du problemlos bei heissem Motor deine Eier wärmen!
2007-03-21 09:18:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
erhitzen musst du sie in jeden fall - mind. 42 grad. ob du ne pfanne nimmst oder nen topf ist egal, obwohl ne pfanne sinnvoll ist. in der mikrowelle gehts auch, musst aber alle 15secunden umrühren - dann doch lieber die pfanne!!
2007-03-21 07:28:45 · answer #7 · answered by Magenspiegelung 4 · 0⤊ 0⤋
Scrambled eggs sind Ruehreier auf deutsch....einfach Ei verquirlen und ab in die Pfanne...ganz einfach!
2007-03-21 07:22:04 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sicher.
Ich kenne das so: Eier verrühren und dann in einer Pfanne braten, dabei auch verrühren, damit es die typischen "scrambled eggs" und kein Omlett gibt.
2007-03-21 07:21:26 · answer #9 · answered by Juan 4 · 0⤊ 0⤋