2007-03-19 19:40:13 · 18 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Feta kann man hervorragend mit Naturjoghurt vermengen und z.B. über einen Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse (Zucchini, Tomaten, Knobi) geben.
2007-03-19 20:37:31 · answer #1 · answered by ? 5 · 2⤊ 0⤋
Das einfachste, was man mit Feta machen kann:
Aus einer Alufolie einen kleine Trog formen, den Boden mit Olivenöl bedecken, den Feta drauflegen, dann nochmal mit ein wenig Öl (Olivenöl oder ein anderes mit "Geschmack", also nicht Sonnenblumen- oder Rapsöl) beträufeln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Basilikum darüber streuen, und dann die Alufolie schließen. Anschließend im Ofen bei etwa 180° C einige Minuten bräunen lassen, bis der Käse etwas weicher ist ;-)
2007-03-19 20:45:38 · answer #2 · answered by Maresa 6 · 2⤊ 0⤋
Hallo!
Mach Frikadellen und umhülle ein Stück Feta mit dem Hackfleisch.Dann braten und mit Tzaziki servieren, schmeckt einfach wunderbar!!!!!! Guten Appetit!
2007-03-19 20:02:26 · answer #3 · answered by frau_keule 2 · 2⤊ 0⤋
Feta in eine Auflaufform, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch und ein paar Tropfen Öl drüber, in den Ofen, bei 180° ca. 20 Minuten backen lassen - lecker! Dazu Stangenweißbrot...
2007-03-19 19:55:14 · answer #4 · answered by Windi 5 · 2⤊ 0⤋
Backofen auf 225° vorheizen
200 gr Frühingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden.
1 Knoblauchzehe schälen und fein würfeln
300 gr Tomaten mit heissem Wasser übergiessen, häuten und das Fruchtfleisch würfeln.
4 El Olivenöl in einer Kasserole erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig braten. Tomaten und 4 EL trockenen Weisswein unterrühren und bei mitllerer Hitze 5 min durchschmoren. Mit Salz und Pfefer abschmecken.
400 gr vorgegarte Garnelen in einem Sieb abbrausen und unter die Sauce geben.
Alles in eine feuerfeste Form füllen.
200 gr Feta Käse mit einer Gabel zerbröckeln und über das Gericht streuen.
Das Ganze dann im Ofen etwa 1o min überbacken.
Mit frischem Brot servieren.
2007-03-19 19:56:59 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
einfach Paprikaschoten (vorzugsweise die langen, dünnen die es bei Lidl immer gibt) mit Feta zu füllen .... nach Geschmack würzen....20 min. in den Backofen und fertig....geht auch gut auf dem Grill....und schmeckt lecker...
2007-03-19 19:47:13 · answer #6 · answered by Magenta 5 · 1⤊ 0⤋
Genaue Rezepte hab ich leider nicht,sorry.Aber Vorschläge.Z.B. eine Spinatlasagne mit Feta.Oder zu gebratenem Fleisch schmeckt Feta auch lecker.Schau mal hier nach,da findest du bestimmt was. www.marions-kochbuch.de.
Hoffe konnte etwas helfen : ) mfg
2007-03-19 19:46:23 · answer #7 · answered by mosi 6 · 1⤊ 0⤋
Hallo Lydi
schau doch mal bei uns vorbei und lade Dir ein paar Gratis Rezepte down.
liebe Grüße Andreas
2007-03-20 01:33:01 · answer #8 · answered by Lookcook 3 · 0⤊ 0⤋
Wie wärs denn mit einem Pfannkuchen gefüllt mit Feta, Blattspinat und gebratenen Tomaten? Hab ich letztens in einem Restaurant gegessen *sabber*
2007-03-19 20:28:49 · answer #9 · answered by kalisto 5 · 0⤊ 0⤋
Habe gerade dieses Rezept gefunden. Hört sich simpel und lecker an! Werde es mit Sicherheit auch ausprobieren!
Linsen mit Feta
* 1 Dose Linsen
* 1 Teel. Öl
* 1 Zwiebel
* 1/2 - 1 Dose Pizzatomaten
* Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauchpulver
* 3 - 4 Eßl. eingelegte Paprikastreifen
* 200 g Feta 55 %
Öl erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel glasig dünsten, Pizzatomaten und Gewürze zugeben, kurz aufkochen, kleingeschnittene Paprika und abgespülte, abgetropfte Linsen zugeben, erhitzen, Feta würflig schneiden und zugeben. Mit Stangenweißbrot oder Fladenbrot servieren.
2007-03-19 20:23:54 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋