ich habe mich im regal vergriffen und aus versehen kochbeutelreis gekauft, koche aber den reis normalerweise lose und würze ihn auch. was geschieht, wenn ich diesen reis einfach ohne beutel koche, wird er dann zu klumpig?
2007-03-20 11:32:19 · 17 antworten · gefragt von frühli8 4 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
nachwürzen kann man ihn sicherlich, aber ich gebe auch gerne noch gemüse, das auch garen soll, hinzu...was beim kochbeutelreis nicht möglich ist.
2007-03-20 11:53:18 · update #1
Wie die anderen schon richtig gesagt haben, kannst du ihn ohne Probleme lose kochen.
Aber du kannst ihn auch im Kochbeutel kochen und trotzdem würzen.
Mache ich auch immer, z.B. gebe ich dem Kochwasser einfach Brühe hinzu, so wird der Reis auch im Beutel würzig.
Probieren geht über sudieren, also einfach mal trauen :)
Wenns dir nicht schmeckt, machst du ihn wieder wie gewohnt.
Guten Appetit !
2007-03-20 11:46:55 · answer #1 · answered by witte 3 · 1⤊ 0⤋
Nö, du kannst die Beutel aufschneiden und den Reis kochen, wie du es gewohnt bist. Ich habe das manchmal gemacht, wenn 2 Beutel zu viel gewesen wären und einer zu wenig.
Ich hatte Zwiebelstückchen in etwas Fett glasig gebraten, den trockenen Reis hineingegeben und dann mit Brühe aufgefüllt.
Hat ganz gut geklappt.
2007-03-20 18:43:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
Mache ich immer, wenn ich aus irgendwelchen Gründen mal die albernen Beutel im Haus habe. Kann man doch viel besser kontrollieren, wann er gar ist. Reis kann nämlich nicht lesen und weiß nicht, daß er laut Packungsaufschrift nach x Minuten gar zu sein hat.
Da klumpt gar nix. Generell solltest Du Reis einfach in so viel Wasser wie möglich kochen, damit sich die austretende Reisstärke besser verteilt, dann klumpt er auch nicht.
2007-03-20 18:40:47 · answer #3 · answered by lord_yu_the_great 4 · 3⤊ 1⤋
ich habe Kochbeutelreis schon lose gekocht, weil mir die Tüte aufgerissen war und da ich normalerweise eh auch losen Reis bevorzuge, störte es mich wenig. Das Resultat war ok, hab keine nennenswerten Unterschiede festgestellt, sprich nicht klumpig oder ähnliches.
2007-03-21 09:26:07 · answer #4 · answered by Chancay 3 · 1⤊ 0⤋
Ja -Null Problem !
Der Beutel drumherum ist nur was für Warmduscher und Pseudoköche!
2007-03-21 04:01:58 · answer #5 · answered by ocramelocin 1 · 1⤊ 0⤋
Ja aber auch nur mit Wasser! Die "Verhüterli" sind nur für ganz Doofe, die nicht messen können!
2007-03-20 18:48:43 · answer #6 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 1⤊ 0⤋
nee, den kannst du aufschneiden und wie "normalen" reis kochen. da klumpt nix.
eigentlich ja blödsinn, aber wenn du dich nu mal vergriffen hast...
2007-03-20 18:38:46 · answer #7 · answered by bonbon 4 · 1⤊ 0⤋
Ja siecher kann der auch ohne Beutel gekocht werden.
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2007-03-21 11:22:59 · answer #8 · answered by Karlchen * 7 · 0⤊ 0⤋
Du kannst den Beutel aufreissen und den Reis lose im Wasser kochen. Da klumpt normalerweise nichts. Mach ich auch, wenn ich Risotto kochen will und keinen Risottoreis zu Hause habe. Du könntest ihn aber im Beutel kochen und danach würzen.
2007-03-21 08:39:26 · answer #9 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
Das ist kein Problem
2007-03-21 08:21:32 · answer #10 · answered by mietze_katzen 6 · 0⤊ 0⤋