請問「砂鍋」和「陶鍋」的分別？

Question

請問：「砂鍋」和「陶鍋」是否相同？若不同，彼此有什麼分別？以及，陶鍋是否可以像砂鍋那樣先空燒預熱？

我想問的是：「砂鍋」和「陶鍋」的分別。
請不要大量轉貼網頁資料。謝謝。

Answer 1

我家有砂鍋和陶鍋,使用起來一樣,沒什麼差別,不過買的時候店家有強調最好不要空燒預熱,否則物品的使用壽命會減短,因為我家的第1個砂鍋和陶鍋都是這樣報銷的

Answer 2

砂鍋? WHAT IS 砂鍋？      顧名思義，就是一種砂質陶土為材料而做成的鍋具。也因為如此的材質使的保溫功能可以持續一段相當長的時間，裡面的食物也因為在一直處於溫熱狀態下而依然可口好吃。 在外型上，砂鍋比煲大，鍋面比較寬敞，當然囉！裝起食物也比煲多。所以你可以用砂鍋來料理體積大一點的食物。讀者們選購砂鍋之前，要挑選質感越粗糙越好，因為它可以使食物更不易冷卻，維持原有的鮮美唷！  如何處理剛剛買來的砂鍋：  你可以先把它洗乾淨以後再加入水跟茶葉，以小火煮滾，再將水倒掉；或是用水或洗米水浸泡一夜，使砂鍋內部質地軟化，再用來熬一次粥，讓米漿液滲入鍋的材質中，使之更結實，加熱之後不容易龜裂。 如何延長砂鍋使用年限： ● 每次使用砂鍋烹調食物時，需要以小火慢熬，切忌勿讓火苗燒到鍋邊。 起鍋時，不要直接接觸餐盤或直接放到涼涼的桌面，要用乾布墊著阻隔，以免溫差太大，影響鍋的壽命。 ● 冬天使用時，要先用熱水將砂鍋內部燙熱，或事先以小火燒砂鍋，再將食物放進來。使用時，必須放置10到15分鐘，等到鍋身降溫才可以清洗，以免溫差太大造成破裂，而且不要浸泡，要馬上清洗，否則鍋子容易吸進污水，以致於發霉生臭。洗後也要擦乾，並放在陰涼通風處晾乾，最好塗上一層薄薄沙拉油，加強保護。 ● 一般砂鍋通常可以使用150到200次，若有裂縫就不宜再使用，以免燒煮時發生爆炸唷！http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/f64.htm