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我想做出一杯好喝的鮮吉茶,可以告訴我該怎麼做ㄇ?要準備哪些材料ㄋ?

2006-02-01 08:58:57 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 食品與飲料 烹飪與食譜

2 個解答

簡單的桔茶作法(一)

通常是用雀巢檸檬茶送的茶壺,5個立頓紅茶包先泡好,然後加入大約10顆左右的切半帶皮金桔(最好是金色皮的),然後加果糖及酸梅就可以了~~好喝好喝~~

Jessica 1999/2/8 04:49:57 下午《克萊兒點心小棧》

熱桔茶(二)

材料:

金桔10粒、白砂1大匙、柳橙汁50c.c、紅茶包2包、水200c.c.

做法:

取金桔5粒切成十字,另5粒榨汁備用.
取一單鍋倒入水200c.c..5粒金桔加熱拌煮,加入白砂1大匙拌勻,直至滾開離火,加入金桔汁及柳橙汁及茶包一起悶泡一分鐘,倒入大壼中即可(可依個人口味增加糖份)
說明:

若要冰飲,則在大壼中裝滿冰塊,把汁液倒入即可(可媲美玫瑰園的桔茶喔!)
再加入酸梅更好喝!

2006-02-01 09:01:48 · answer #1 · answered by NO.1 of gov 6 · 0 0

我做過超懶人的方法:買每日c的柳橙汁,撰金桔切半擠汁,再加些檸檬汁,搖勻,想吃多酸就放多少金桔。如果你想加茶包,就把果汁加水煮沸再放茶包泡出味,熄火加金桔、檸檬和冰糖就好了。

2006-02-01 20:14:53 · answer #2 · answered by 小廚師 3 · 0 0

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