烹飪與食譜

我想學著自己在家做簡單的魚鬆給小孩吃
請各位大大幫幫我好嗎

謝謝你們

2005-10-11 09:01:20 · 2 個解答 · 發問者 ? 1

我想請問這有沒有烹飪高手.可否教我如何做~醣醋雞丁~這道菜~~~~3Q

2005-10-10 21:31:14 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

一個醃肉的問題。我要醃雞腿來烤，怎麼醃！可以保存多久！請提供醃製方法！盡量不要貼知識+已有的資料，除非很好加上整理！3Q

2005-10-10 19:24:30 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

有誰知道"海芙蓉"是什麼~~??
長在那~~?? 能吃嗎~~?? 有功效嗎~~??

2005-10-09 23:13:29 · 3 個解答 · 發問者 旗魚 2

電視節目講的很輕鬆
很的有那麼簡單的食譜 菜單嗎~~??

2005-10-09 23:10:52 · 4 個解答 · 發問者 旗魚 2

請問雞湯要怎麼燉呢？需要啥材料呢？我只有吃火鍋的那種電磁爐囉˙˙˙

2005-10-09 01:31:45 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

請問怎麼用迷你電子鍋燉蒜頭雞湯???
有誰可以告訴我詳細的做法嘛???

2005-10-08 23:48:26 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

醃黃瓜的做法
請問大大
醃黃瓜的做法
請問大大
加5點

2005-10-08 20:43:32 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

因為駐外面，沒有廚房，可是想做出省錢又方便的料理，料理工具只有大同電鍋和電磁爐，想請大家提供一些省錢又方便的食譜，希望可以有完整的製作過程，麻煩大家囉^^(希望是可以下飯的料理)

2005-10-08 15:26:27 · 4 個解答 · 發問者 erica 1

如果水果削好後可以加鹽嗎??有人說這樣比較甜，也有人說鹽吃多會水腫 ，請問吃水果要加鹽嗎???還是不要加呢??

2005-10-08 12:34:27 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

請大家提供一些簡單的家常菜讓我成為一個會煮飯的老婆呦~~~
其實一些平常的菜我都會啦~~~
希望你們能教我一些比較特別的且不難完成的菜或湯ㄡ~~~
謝謝你們~~~~

2005-10-08 09:27:58 · 9 個解答 · 發問者 Anonymous

炒麵要如何炒才好吃？

2005-10-08 08:45:39 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

我做的茄子釀肉是直接把茄子
包絞肉然後拿下去炸!
可是我的絞肉蠻多的,
有什麼方法可以確定肉都熟了
而又不會炸太久呢??
可以先把茄子釀肉蒸一蒸再炸嗎?
還是把肉先蒸一蒸再包進茄子裡炸?

2005-10-08 07:41:21 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous

因為我家沒有紅酒也沒有白蘭地...
只有Vodka.....

2005-10-08 05:55:00 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

如何煮好吃的芋頭甜湯？

謝謝！！！

2005-10-08 04:23:42 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

該準備什麼材料?
要怎麼做才好吃?

2005-10-07 22:27:25 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

青木瓜涼伴是要如何做成加入那些材料做成的？

2005-10-07 08:30:00 · 3 個解答 · 發問者 ? 3

請問鑲豆腐要如何製作呢?

2005-10-06 07:22:42 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

市面上有賣搭配好的十穀米嗎
會不會很貴呢
請告訴我高雄的店
謝謝囉

2005-10-05 20:03:11 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

早餐店~賣的米漿~是什麼原料呢?
如何做法?

2005-10-05 19:50:24 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

請問~蕃茄牛肉麵如何製作
好像很不錯的料理....

2005-10-05 07:57:21 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

魚料理是最難除處理的料理了除了煎、炸之外，還有什麼可以處理的方法提供一些魚的料理給我，感謝各位大大了

2005-10-05 06:43:47 · 10 個解答 · 發問者 Anonymous

請問一鍋好喝的雞湯要如何燉煮才好喝?
給青春期的孩子喝的話,有什麼煮法?
多謝!

2005-10-05 05:29:39 · 3 個解答 · 發問者 j 1

小女孩7歲~應該再幾歲時開始讓他補???補胸部會長大ㄉ (媽媽,外婆,都是太平公主) 還有幾歲讓他吃會長高補??

2005-10-04 11:10:47 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

在煑蓮藕湯,可是煮不爛.....怎麼辦....已經煑了一小時了....可惱.....

2005-10-04 08:34:05 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

蔥油雞中的蔥油要如何製作?

2005-10-04 06:49:30 · 4 個解答 · 發問者 JC 5

我今天煮了紅燒牛肉~
先用牛肉穿燙，然後薑片先下去炮香，後來放牛肉進去炒一下
之後加水、五香包、八角、辣交、和醬油~還有番茄醬
可是煮出來，不知道怎麼講~味道就很怪~
水收乾濃一點~就是重重的魯味的味道
啊水弄淡一點~又沒有味道~
重點是不管水濃還是淡~都沒有牛肉的味道ㄟ~~
有哪個大大可以教我一下嗎？？？我不要網路上的食譜哦
希望是有自己煮過的大大，可以跟我分享一下~謝謝了～

2005-10-04 02:17:27 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

滷肉飯的滷肉醬汁要如何製作?

2005-10-03 20:49:53 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous

為何炸出的排骨肉會粉皮 & 肉分開呢?
因此使的肉便乾乾的------

2005-10-03 04:13:03 · 5 個解答 · 發問者 英之美舊屋整修工程 6

四季豆有哪些煮法阿???
越多越好喔!

2005-10-02 21:09:22 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous