烹飪與食譜

半熟還是全熟的荷包蛋好吃?
半熟還是全熟的荷包蛋好吃?
半熟還是全熟的荷包蛋好吃?

2005-12-07 18:35:07 · 11 個解答 · 發問者 睿哲 6

哪裡有素食的食譜ㄚ~ ~ 現在吃素的人好像越來越多了ㄝ~~

2005-12-07 16:36:51 · 5 個解答 · 發問者 ? 3

可以告訴我怎麼做
做泡菜的過程
做泡菜還有要注意什麼
因為我喜歡吃泡菜

2005-12-07 10:17:47 · 2 個解答 · 發問者 依灣 1

怎麼做蒸蛋糕?材料和一般蛋糕相同嗎?                                                       ==

2005-12-07 06:54:44 · 3 個解答 · 發問者 ? 7

羊肉爐的羊羶味應該如何去除呢?給一個解決之道可以ㄇ?越詳細是越好的呀!

2005-12-07 06:53:55 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous

本來想要自己做生菜沙拉....可是上市場看到琳瑯滿目的蔬菜....比方說波菜 (沒人用來做生菜沙拉吧...)不知道該買哪種好....我是想要減肥及維持身體健康啦...所以有經驗的人可以提供一下嗎?可以的話順便給我食譜 ^^ 謝嚕~~~

2005-12-07 06:38:50 · 6 個解答 · 發問者 Anonymous

該怎麼調出好的羊肉爐沾醬(調味料)呢?需要什麼材料呢?需要注意什麼的呢?                   

2005-12-07 06:06:12 · 8 個解答 · 發問者 Anonymous

紅蛋的由來是什麼??還有要怎麼做紅蛋??還有要準備哪些材料?忙煩越清楚越好?

2005-12-07 05:52:17 · 3 個解答 · 發問者 東二 3

有哪些網站可以免費查詢食譜呢?
中式、日式、西式、韓式都OK
盡量著重於醬料製作與搭配方面

2005-12-06 18:53:46 · 6 個解答 · 發問者 Anonymous

市面上在賣的薑母黑糖茶塊和桂圓黑糖茶塊要怎麼做啊？比例是多少才會成塊啊？

2005-12-06 18:21:30 · 3 個解答 · 發問者 玉芳 4

香菇怎料理最好吃?炸的還不錯燉雞不錯還有其他嗎?

2005-12-06 13:13:08 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

如果不小心菜煮的太鹹，可以加入什麼調味料去中和鹹味？糖嗎？還是什麼？還是沒救了？

2005-12-06 07:17:59 · 7 個解答 · 發問者 Anonymous

請問一下，ＱＱ蛋（蕃薯球）要怎麼做？
麻煩大大告訴我，我同學要做給全班吃！
謝～！！

2005-12-05 10:30:22 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous

請問一下
按照大家所提供的章魚燒做法
吃到最後好像會在吃麵團一樣
並不像日船那樣的感覺~~~~~吃到最後麵糰還是有味道
請問是差在哪呢???
另外高筋、中筋、低筋粉會有什麼差別呢??
好像有看到有一位提供是用高筋麵粉做ㄝ??

2005-12-03 21:42:13 · 5 個解答 · 發問者 ? 1

有那位大大有製作優絡乳的機器呢?
有那位大大有製作優絡乳的機器呢?
推薦一下吧

2005-12-03 18:19:49 · 3 個解答 · 發問者 ? 6

有什麼果菜汁會讓小朋友喜歡呢?又能補血,因為小朋友前幾天暈倒了.

2005-12-03 06:47:17 · 5 個解答 · 發問者 美樂蒂媽媽 1

由於學校要做報告所以想要知道有哪些西餐濃湯是好煮,又可大量製備???
還有什麼好喝的濃湯可以推薦呢?並請告知大略的煮法,謝謝

2005-12-02 18:31:27 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

我好喜歡吃香菇
新鮮的也好~乾的要泡過的香菇也好
大家有什麼好吃的香菇料理呢?
簡單的就好(我不要網站的食譜唷)
自己舉一個例子
我會把新鮮的香菇切片用滾水先煮熟
然後倒到大部份的水剩小部份
然後加醬油煮個一下~就很好吃了

請大家教教我~自創簡易好吃的香菇料理

2005-12-02 15:41:26 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

學校要叫我們做創意西餐菜..
我不知道要做什ㄇ...因為我動作粉慢又笨笨a
所以拜託..提供給我簡易又快速ㄉ西餐料理好ㄇ?
感激不盡阿....>~<嗚....
草莓..

2005-12-02 13:48:48 · 4 個解答 · 發問者 ? 1

父母吃過泰國菜椒麻雞後讚不絕口 ! 如果想要自己在家裡動手製作椒麻雞 , 要注意些什麼呢 ?

2005-12-01 15:08:49 · 2 個解答 · 發問者 ? 7

j我真的想知道...馬鈴薯可以做哪些料理勒??馬鈴薯可以做哪些料理勒??吃它到底會不會發胖啊??

2005-12-01 12:13:53 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous

請問要如何製作雪花糕 告訴我做法及需要的材料 因為要買都買不到想自己做做看 謝謝

2005-11-30 14:12:03 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous

婆婆總是喜歡誇她煮的多力害多好吃，可是從小吃習慣自已家裡煮的我總是不愛吃她煮的菜，而她又愛夾給我吃，想拒決她越夾越多，吃到快吐了~該怎麼辦?
而兩家煮法總是不同，雖然我會煮，可是她總說不對不對，該如何如何，但我的煮法是從小媽媽教的，難道我用自已的煮法也不對嗎?真傷腦筋?

2005-11-30 08:11:31 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

請問榨菜除了可以做榨菜肉絲麵, 跟榨菜炒肉絲之外還可以搭配什麼食材料理呢?

2005-11-29 21:55:07 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous

甜不辣的醬料調製有幾種調製方法呢這樣就可以買回來自己煮甜不辣了

2005-11-29 19:32:02 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous

請問算煮過不會辣?拍碎的會辣??
蒜有什麼營養價值?
可以告訴我嗎?
謝謝你唷!

2005-11-29 15:42:00 · 2 個解答 · 發問者 ? 1

每次去牛排館都覺得他們的玉米濃湯很好喝
要怎麼樣才可以煮出好喝的玉米濃湯哩
請各位大大指導
或是有食譜可以給我參考喔
謝謝

2005-11-29 03:50:43 · 5 個解答 · 發問者 ? 1

如題
最近想吃甜點,可是不會料理,要怎麼用ㄋ
白木耳要挑嗎?那都要怎麼挑ㄋ

2005-11-27 14:01:11 · 3 個解答 · 發問者 大頭 2

味增自己動手做會粉複雜嗎？須準備哪些材料，該如何DIY呢？

2005-11-27 13:41:31 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous

可以提供  羊肉當歸湯  所準備的材料與做法~給我好嗎??

2005-11-26 07:38:50 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous