父母吃過泰國菜椒麻雞後讚不絕口 ! 如果想要自己在家裡動手製作椒麻雞 , 要注意些什麼呢 ?
2005-12-01 15:08:49 · 2 個解答 · 發問者 ? 7 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
圖片參考：http://i.domaindlx.com/angeletchen/images/flower.gif
Tip : 如果覺得光只有雞肉賣相不太好的話 , 可以把幾片大白菜或高麗菜切絲 , 舖在盤底 ( 我偷懶 : p ) , 可以看看 Wendy 的原食譜和照片 ~ 雖然我做的看起來不太專業 , 不過這道菜是我家 Tony 吃第一口就稱讚的 ! 因為是 " 椒麻雞 " , 如果覺得不夠麻 , 就把調味料 B 中的花椒粉 , 換成花椒油 , 吃起來更道地 ~ 備註 : 1大匙 = 15ml , 1小匙 = 5ml
2005-12-01 15:19:07 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我知道有一家泰式料理很好吃，是用成調理包宅配到你家哩，肚子餓的時候拿來熱一熱就可以吃了滿方便的，好像在電視節目上也有看到他們的樣子，http://www.taikaii.com/ 這是他們的官網，可以去看看^^
2015-07-20 18:33:43 · answer #2 · answered by 子全 1 · 0⤊ 0⤋