我未試過整ga~希望你地可以講得詳細dd~
我想整俾老公食ga~所以最好sweet d~!!!
有咩方法可以keep耐d呢~
因為我整完先上機~我要坐13hour飛機先見到佢~
d食物名~盡可能就中英對照la~(淨係中都ok~)
thanks a lots~!!!!!!!
2006-11-13 21:12:19 · 5 個解答 · 發問者 ? 2 in 其他：食物和飲料
有冇人可以提供英文的cake食譜呀?
我好想要呀~請幫幫手啦~最好係website啦! thx~
2006-11-13 14:28:44 · 5 個解答 · 發問者 shinta903 2 in 其他：食物和飲料
買了一大袋香雞堡用的冷凍小雞排
外觀成金黃色
拿去烤箱烤了十幾分鐘
吃到居然還是爛爛的裡面還有沒熟的感覺
不相信又放了幾個
總共吃了七個都是這樣
可是我轉15分鐘
這樣還沒熟
外觀成金黃色不是代表炸過嗎
而且東西看起來很像熟的
不知道到底是什麼情形誰可以解答
2006-11-13 13:53:30 · 3 個解答 · 發問者 sarah 3 in 烹飪與食譜
誰能和我說
沙茶炒牛肉 和 紅蘿蔔炒蛋 和 炒空心菜 的方法~
沙茶炒牛肉 和 紅蘿蔔炒蛋 和 炒空心菜 的方法~
沙茶炒牛肉 和 紅蘿蔔炒蛋 和 炒空心菜 的方法~
沙茶炒牛肉 和 紅蘿蔔炒蛋 和 炒空心菜 的方法~
2006-11-13 12:48:25 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜
幫幫忙!請大家教教我!怎麼炒都覺的少了什麼 我的材料有:蝦米 肉絲 香菇 油蔥酥 醬油
2006-11-13 12:21:44 · 6 個解答 · 發問者 smile 1 in 烹飪與食譜
很多酒裡含有"多酚類"
那酒裡面含有茶多酚嗎?
2006-11-13 11:05:21 · 2 個解答 · 發問者 豆豆 1 in 啤酒、葡萄酒與烈酒
請問紫米可以做什麼料理？做法該怎麼做？甜的，鹹的都可以，
聽說紫米的營養價值高，可以常常吃ㄇ？
請各位料理逹人幫忙解答吧！感謝您！
2006-11-12 17:04:42 · 2 個解答 · 發問者 小芳 3 in 烹飪與食譜
可以給我青江菜的簡介嗎?
還有如何烹煮青江菜(食譜)，越簡單越好!謝謝
2006-11-12 14:34:07 · 4 個解答 · 發問者 JUN 1 in 烹飪與食譜
因為 １１／１７ 我們學校舉辦技藝競賽－＞ 一包科學麵
我要做的東西是
牛奶馬鈴薯巧酥球
把馬鈴薯切碎＋牛奶去煮．．（泥狀）
再加上 蝦子 泡麵 青椒 黃椒 紅椒 切丁
攪拌均勻．．
捏成一小球 下去油炸至今黃色
但．．問題出在．．
馬鈴薯泥 很黏．．我該怎麼做才可以把它捏結實一點．．
這樣下去炸 才不會散掉呢？
2006-11-12 13:37:52 · 3 個解答 · 發問者 Chia 3 in 烹飪與食譜
作蛋糕所使用的一種方法
"糖油合拌法"
是什麼東西?
2006-11-12 12:32:58 · 2 個解答 · 發問者 毛毛 3 in 烹飪與食譜
想請問法國的燉菜 →cassoulet，它的歷史、做法、特色等等...
有詳細的介紹更好!!(急)!!謝謝
2006-11-12 12:05:40 · 3 個解答 · 發問者 廷珊 1 in 烹飪與食譜
請問一下 有沒有人知道 泰式炒麵的食譜ㄚ
英文是 Pud Thai
好想學來 自己做做看喔
幫幫忙喔 謝謝!!
2006-11-12 10:46:45 · 4 個解答 · 發問者 笨妮 3 in 烹飪與食譜
誰能教我做簡單的比薩
盡量是材料取得容易
然後不要太難
2006-11-12 04:56:16 · 7 個解答 · 發問者 ? 1 in 烹飪與食譜
我很喜歡自己做食物來吃
也做過壽司
但~~
沒有外面買的香
請大家教教我
怎麼樣才可以做出好香又好吃的壽司
材料不要太複雜喔!
另外~~
請問大家
壽司裡那種薑片要去那裡買呢?
2006-11-12 04:35:54 · 4 個解答 · 發問者 ? 3 in 烹飪與食譜
大家好，我因為家裡開飲料店，剛好在學校附近～最近變冬天了，新增加了許多炸類食物，提供客人的需求！
所以，因為新手，曾經有去雞排店打工，但是他們主打卻不是雞排，所以學的不精！所以，來到這裡請叫一些有經驗的朋友，麻煩你們了！
我想詢問的問題是：
第一：雞排在裹粉前，請問你們是先在空盤子壓好肉然後再按壓雞排粉？還是直接放在雞排粉上直接按壓？？
第二：當油沒在炸的時候，你們怎麼去控制火侯，怎麼去控制溫度，怎麼樣才能比較省瓦斯又能直接使用的？？
第三：要怎麼樣的炸法，雞排表皮才會自然而酥脆？
第四：你們有正確炸雞排的時間跟溫度嗎？？溫度過高，雞排會怎麼樣嗎？？火侯比較大，雞排又會怎麼樣勒？？
第五：在雞排閹製的方法，看了很多都幾乎差不多，請問還有別種閹製的手法嗎？？
麻煩懂得人幫我解答，先謝謝你們囉！
2006-11-11 19:45:31 · 9 個解答 · 發問者 Yuki 1 in 烹飪與食譜
請幫我設計六道宴客菜餚!
並說出這些菜餚及菜名背後所隱含的意義是什麼?
如果真的沒辦法到六道也沒關希!
2006-11-11 12:45:45 · 1 個解答 · 發問者 羽湘 1 in 烹飪與食譜
腸仔屬吾屬於肉類?!
可吾可以比肉類食物既名我牙!!*
只要回覆這些問題?!
多謝
2006-11-11 12:14:47 · 6 個解答 · 發問者 麗娜 2 in 其他：食物和飲料
我有家人現在有在做早餐店的通路,想找貨源,有人可以題供相關廠商資料嗎?最好是食品工廠
2006-11-11 06:08:34 · 6 個解答 · 發問者 鄉港食品 2 in 其他：食物和飲料
最近電視廣告一瓶馬爹利名仕，請問這一瓶酒的年份大約是多少年，酒質如果跟人頭馬或是軒尼詩比較的話，大概是XO或EXTRA或是更高的路易十三、理察這樣的級數？700CC價錢大約是多少錢。
2006-11-11 01:07:49 · 5 個解答 · 發問者 Lee 6 in 啤酒、葡萄酒與烈酒
豬頸肉即係豬DUM 兜肉wor，究竟係咪呢 ？？？？
2006-11-10 16:19:33 · 3 個解答 · 發問者 kelman 7 in 其他：食物和飲料
這2天因為一直拉肚子沒停過,吃什ㄇ就拉什ㄇ連喝水也照拉,我媽叫我煮稀飯,我是我不知道要用生米還是冷飯還是該煮好熱ㄉ飯煮,該怎ㄇ煮ㄇ?要詳細一點例如多少飯,多少水,煮多久
2006-11-10 10:10:55 · 11 個解答 · 發問者 ? 1 in 烹飪與食譜
想問問去上海街買章魚小丸子的模大慨幾錢,條街係咩地鐵站咩出口
2006-11-10 08:55:52 · 2 個解答 · 發問者 ? 2 in 烹飪與食譜
我想知道的是 薑 蒜 蔥有哪些作用?譬如爆香.醃製.去腥.大部分適用於哪些菜色?
2006-11-10 08:00:57 · 1 個解答 · 發問者 ? 5 in 烹飪與食譜
如題
我不需要那種XX專家認為or吃維他命Eor睡眠
我要食譜
是那種可以吃的
不要一堆不相關的爬文
我要可以補血...我的血紅素值好像才9.7
然後可以增加記憶力的!!
熱量盡量不要太高@@!如果功效很棒的話...
也沒差拉@@
就...星期一到五的早餐午餐 晚餐不用
星期六日也是早餐午餐
最好是好做一點
如果有附作法是更好@@!感恩
2006-11-09 18:16:51 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜
我想問下老少平安可唔可以用豬肉or牛肉make!
我想要D用豬肉or牛肉make的老少平安食譜!
快................
2006-11-09 13:16:36 · 2 個解答 · 發問者 Ho Ting 3 in 烹飪與食譜
有既幾時同邊度搞呢?
2006-11-09 12:47:35 · 1 個解答 · 發問者 Clement 2 in 其他：食物和飲料
想請問一下~季節性食物有分哪些??能知道的盡量告訴我~
水果~食物~菜類~都可以~越多越好喔~謝謝~
例如:番茄在冬天比較有~蕃薯葉4季都有~
2006-11-09 12:15:27 · 2 個解答 · 發問者 ? 2 in 烹飪與食譜
我想問BBQ時怎樣可以快些令到個火快D,and怎樣可以開火?
2006-11-09 08:49:54 · 4 個解答 · 發問者 ▲娃娃★valeria☆ 1 in 其他：食物和飲料
請問一下外面土虱的藥湯藥怎麼做阿???
因為我很喜歡喝...所以請那位大大告訴我需要放什麼中藥...跟料理的方法
謝謝嚕
2006-11-09 00:21:41 · 3 個解答 · 發問者 Q瘋狂牛小彥Q 2 in 烹飪與食譜
誰能教我做糖葫蘆?是否要加麥芽糖?幾比幾?要放水嗎?要加熱到幾度?
2006-11-08 14:20:36 · 4 個解答 · 發問者 彭爸爸 1 in 烹飪與食譜
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