想請問一下~季節性食物有哪些??

Question

想請問一下~季節性食物有分哪些??能知道的盡量告訴我~
水果~食物~菜類~都可以~越多越好喔~謝謝~
例如:番茄在冬天比較有~蕃薯葉4季都有~

Answer 1

季蔬菜　　頁：１．２ 　
圖片參考：http://www.bigtrees.com.tw/images/Index/NL002/183.jpg
葡萄柚　P.175 甘蔗　P.182

Answer 2

季節性的食物和食物的寒熱屬性有一些關係，夏天時天氣酷熱，食物以寒性的較多，如西瓜芒果等涼性食物可驅熱；而秋冬食物多屬暖性，可保暖，因此順應季節來吃不同食物較適宜。

蔬果受季節性影響最大。盛產期價格較低。如冬季蔬果盛產蕃茄、菠菜、橘子……等。如夏季蔬果盛產空心菜、瓜果類﹝絲瓜、苦瓜、西瓜…﹞等。

海鮮產量亦受季節、氣候影響﹝養殖類影響較小，價格較低且平穩﹞。

加工食品不受季節性影響。如豆腐、豆乾…等。