食品與飲料 | fedest.com

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如何做出美味的布丁??

如題要如何做出具創意又好吃ㄉ布丁
請提供一些做法
供我參考

2006-12-13 13:52:25 · 4 個解答 · 發問者 Kiki 2 in 烹飪與食譜

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請問一下關於紅酒該如何選擇?

我最近開始愛上ㄌ紅酒?我想請問一下.到底1瓶好ㄉ紅酒.該怎麼分辨?為什麼它ㄉ價格從幾百到幾千都有?
我該如何選擇?
什麼又叫?
有ㄉAOC酒才幾百?有ㄉ又幾千?
我好混亂喔= ="

2006-12-13 13:34:07 · 5 個解答 · 發問者陳小妤 1 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

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請問有誰會做金棗蜜餞???

請問有誰會做金棗蜜餞???
就是金棗要整顆的然後要有湯汁的那種.....
因為有吃過那種鹹鹹甜甜的...
很想自己做做看....非常謝謝...

2006-12-13 10:12:56 · 2 個解答 · 發問者 holan 1 in 烹飪與食譜

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Excel 如何做食譜的編輯

我手邊有二千多份手抄食譜,
每次要用時都很難找. 所以我想用電腦來管理.
我的食譜有分:
中餐小吃燉湯中式點心醬汁養生茶飲
西餐蛋糕餅乾慕斯麵包巧克力糖果 ......等等
有朋友傳給我一份以Excel編輯的食譜
從它的目錄就可以直接點選進入某菜單, 十分方便 .
我也希望它可以用 "關鍵字" 來搜尋.

2006-12-12 10:01:16 · 1 個解答 · 發問者小公主 6 in 烹飪與食譜

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粗細絞肉的英文

請問"粗絞肉"與"細絞肉"
英文該如何說???
該用什麼形容詞比較好??
牛肉跟豬肉的說法依樣嗎??

2006-12-12 06:18:22 · 3 個解答 · 發問者慧敏 1 in 烹飪與食譜

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急問「蒜茸開邊蝦」煮法。要最好味的！快快快！

一陣要煮好招呼朋友！快快快！

2006-12-11 13:12:18 · 2 個解答 · 發問者 bmc 1 in 烹飪與食譜

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關於酒促小姐的應對

剛剛開始酒促小姐的工作
可是還是不太會跟客人應對
而且要自己去跑點
點都離我家好遠
上班又一個人
請問每一家酒促都是一個人上班的嗎?
有沒有不需要跑點的呢
客人如果說不需要酒該怎麼跟他盧呢
如果客人說要給他電話或喝一杯才肯買酒
又該怎麼拒絕呢
有沒有台南都跑市區的酒促公司可以介紹給我呢

2006-12-11 06:58:06 · 2 個解答 · 發問者 ? 2 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

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儲存食物的好處壞處

名位請幫助!!!

2006-12-09 13:52:22 · 2 個解答 · 發問者 Chin Hung 1 in 其他：食物和飲料

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雞脾是雞的那個部分?(難度:13)

◎ 雞脾是雞的那個部分 ?

2006-12-08 08:27:56 · 4 個解答 · 發問者 ※Tony Cheung※ 6 in 其他：食物和飲料

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阿薩姆紅茶餅乾

拜託拜託
有誰知道阿薩姆紅茶餅乾ㄉ做法 ?!?!?!
上次吃過幾ㄍ好好吃喔 ~~
我住在國外所以買不到只能想辦法自己做 >

2006-12-08 07:22:30 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

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那兒可大量訂購富豪雪糕

請問那兒可大量訂購富豪雪糕的.

2006-12-07 08:11:04 · 2 個解答 · 發問者 ? 1 in 其他：食物和飲料

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檸檬茶....

你認為陽光檸檬茶,維他檸檬茶定雀巢檸檬茶好飲，點解呀???

2006-12-04 18:52:06 · 5 個解答 · 發問者 Alfred 2 in 非酒精飲品

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請問那裡買得到黑后葡萄或金香葡萄?

如題

請問那裡買得到呢

我只是想要試試在自家釀酒而已

應該買不多吧!

謝謝

2006-12-04 15:03:27 · 2 個解答 · 發問者 CHHung 1 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

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紅豆怎樣煮才會保持漂亮的紅色？

紅豆怎樣煮才會保持漂亮的紅色？每次都煮的黑灰咖灰暗淡黯淡的＞＞＞

2006-12-04 13:47:54 · 4 個解答 · 發問者 no nickname 4 in 烹飪與食譜

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我們全家都蠻喜歡吃麻油雞飯，但家裡只有十人份的大同電鍋，每次都得煮5~6杯的米，常無法拿捏米、油、水、酒的比例，要不沒煮熟，就是太糊了，每次煮好都「上熟下生」，還得將下面的飯翻到上面再煮一次，弄了半天還是失敗，所以我想如果可以用快鍋煮，多些量應該沒問題，也方便多了，所以想請問有誰會使用鍋寶義大利快鍋煮麻油雞飯？我不擅廚藝所以可以的話請將米、油、水、酒的比例一併詳細告知，謝謝賜教！感激不盡，Thank~

2006-12-03 05:55:27 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

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