因為我人沒有住在家裡
住在外面
可是我想吃薏仁排水
請問有沒有簡單 又方便的方法
不一定要美味(可是也別太難吃)
2006-11-30 14:09:11 · 5 個解答 · 發問者 ? 1 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
我這邊沒有電鍋= =|||
2006-12-01 16:59:05 · update #1
然後時間也沒有很多來煮
有辦法說
先煮開 然後給他悶
------------------------------------------
或是有沒有
像是綠豆湯的簡易煮法
就是用保溫頻裝熱水
然後就放一點綠豆(現在改薏仁)下去悶
隔一天睡覺起來喝 這樣OKㄇ?
2006-12-01 17:02:44 · update #2
沒有電鍋,你可以先將泡一夜或上班上學前泡起來,回家後或起床煮,很快就好了
或是洗完不泡,濕濕包起來放冷凍庫,想吃就煮也很省時間
ps:用悶的容易有豆子味不好啦!
2006-12-15 08:09:11 · answer #1 · answered by Julith Tein 7 · 0⤊ 0⤋
提供你一個簡單方便的方法。先去超市買混合好的的綠豆薏仁，然後放入鍋子裡清洗。接著倒水，水要能淹過綠豆，水放多湯就多，水放少，湯汁就少，你自己斟酌，然後放入電鍋中蒸煮。記得，外鍋的水要多放一些，大概兩個電鍋塑膠杯左右的水就夠了。重點來了，電鍋跳起來後，不要急著掀鍋，讓電鍋悶個半小時，半小時後再去掀開電鍋，綠豆和薏仁都個個開口笑，最後放入糖就可以了。因為電鍋剛跳起來時，綠豆還沒熟，所以讓綠豆在電鍋中就著已經有的溫度繼續悶，這是最簡單、最省電的方式，而且保證不會煮壞，不會煮過頭。吃不完的綠豆薏仁可以放冰箱，冰個一個禮拜沒問題，我想，一鍋綠豆薏仁，一個人吃一個禮拜也吃光了。
2006-12-01 06:36:56 · answer #2 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋
試試看自然的養生食品, 薏仁就是不錯的東西, 而且要用整個大薏仁,網路知識都查的到他的功效, 排毒~利尿治水種~美白..... 上網查查會很清楚, 我媽媽水腫很多年,也做過健康檢查都找不出問題,醫師說吃藥沒有用, 後來聽說薏仁利尿排毒, 就開始吃薏仁漿, 後來真的好了. http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1147217962?r=1041531160部落格中有更多薏仁的好處說明,http://tw.myblog.yahoo.com/zzzz553
2006-12-01 03:57:29 · answer #3 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
你可以先用電鍋蒸(水要多兩倍 因為會發很大),然後
煮過的放冷藏大概可以三五天,冷凍一個月應該ok~
可以和米一起煮飯,也可以直接蒸熱了當成主食,或是
燉排骨湯~和牛奶一起果汁機打均勻喝也不錯(但是不
要喝太冰的 會造成小腹體質)~但是最好能配合其它中
藥,效果更佳
2006-11-30 19:47:01 補充：
薏仁綠豆湯:不要買大賣場那種超小的薏仁, 沒有效果, 最讚煮法是用電鍋蒸熟,再加水和糖同煮,好吃又方便,直接煮容易焦掉喔
2006-11-30 14:40:20 · answer #4 · answered by dede 2 · 0⤊ 0⤋
所需材料：綠豆 ... 30克 薏仁 ... 30克 白糖 ... 60克
圖片參考：http://recipe.goolu.com/01_catalog/hp_img/blank.gif
作法步驟： 綠豆、薏仁淘洗乾淨，放入鍋中，加水3杯，大火煮沸後，改用小火煮至綠豆、薏仁熟爛。 加入白糖待完全溶化後即可，放涼食用。
2006-11-30 14:23:26 · answer #5 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋