生病~想煮很簡單又好吃的粥

Question

生病了 > <
想煮簡單又好吃的粥 最好是不要太多材料跟肉的

Answer 1

冰糖雞蛋粥
圖片參考：http://pic.ytower.com.tw/recipe/00_1.JPG
台式鹹粥    

Answer 2

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家

什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!

我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已

他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食

都超級無敵好吃的啦！！！


觀看台北濱江美食介紹　http://adf.ly/v7lwL

Answer 3

我給你我們家的粥料理的食譜，不過都很家常喔~~

★紅蘿蔔肉蓉粥~~
白粥在熬好時加入少許雞湯塊及少許拍碎的蒜末，此時水要多一點喔！
在白粥差不多熬好時，加入紅蘿蔔絲及肉蓉（肉要小塊小塊的放入粥內）
等再次滾了之後就可以關火了，可視個人口味少許加入香油及胡椒粉
ps：不喜歡紅蘿蔔的話，可以加入自己喜愛的青菜，不過要先切碎碎的

★ 滑蛋粥
將蛋打散，並在蛋中加入少許的碎蔥花
待白粥熬好後直接沖入蛋中
如果口味重的話，可以在熬粥時加入一點雞湯塊跟蒜末
調味記得還沖入蛋前就要先行調味好

★大骨粥
將大骨頭熬湯（如果麻煩的話，超市有很多替代的湯塊）
用大骨湯去熬白粥，完成後只要少許調味一下就可以了

Answer 4

廣東粥所需材料：蓬萊米 ... 1飯碗(或圓糯) 水 ... 1大鍋(約30飯碗) 油條 ... 1～2條 蔥 ... 2～3支(或香菜) 胡椒粉 ... 少許A 料       鹹蛋 ... 1個 皮蛋 ... 1個 絞肉 ... 300公克(或大骨1副)
圖片參考：http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h037/028_a_0.jpg
作法步驟： 皮蛋切塊、油條切小段備用。 瘦肉絲加太白粉及鹽 少許，略醃 10分鐘。 將瘦肉絲燙一滾撈起。 白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞晶，略為攪拌均勻即可熄火。 準備要吃時撒下青蒜絲及油條段。備註： 青蒜若太早加入顏色會不綠，油條太早放入則會變軟。

Answer 5

香菇粥簡單又好吃嚕！沒有肉肉喔！
米一杯洗乾淨，香菇四朵切成末，薑兩片，麻油一茶匙，水10杯一起下鍋就煮啦！
煮好了加鹽巴、味精就OK。要是家裡有現成的芹菜，切一些灑上去增香氣耶。
天冷啦吃了身上會暖暖的。要顧好自己身體，趕快好起來！

Answer 6

雞肉稀飯
買一隻大雞腿去皮洗淨,與一杯米一起煮,米洗淨外鍋一杯水內鍋8杯水+鹽(大同電鍋)煮好跳起悶20分,把雞肉撈起拉小塊再倒入與蔥末芹菜末一起攪扮,即可食用.
在煮的這段期間你可以吃點水果或小睡.多吃水果多喝水,如果家裡的水不好入口
可到超市買海洋深層水代謝較好較好喝,祝早日康復!!
p.s.:隔餐也放電鍋稍為加熱一樣可口

Answer 7

我家最簡單又受歡迎的粥：
作法：
稀飯快煮透後，加入一點蒜泥或蒜末(降稀飯會更香歐)，再加入吻仔魚，再打入1~2顆蛋拌勻後，加一點調味料(鹽巴、少許雞粉或糖)就OK啦！
小朋友也好愛歐！！

Answer 8

你可以煮
1.高麗菜排骨粥~
材料:米.排骨.高麗菜
若你有電鍋的話,就先把米及高麗菜洗好,再將排骨川燙後,一起放入電鍋燉煮即可~若妳不想吃煮太爛的高麗菜,你可粥煮到一半時再將高麗菜放入即可~
2.吻仔魚粥
材料:米.吻仔魚
煮法同上
希望幫得了你,祝你早日康復~

Answer 9

可以煮雞蛋粥
清淡又營養
粥煮好之後加打散的蛋進去攪拌
也可以加點蔥比較香也可以預防感冒
熱熱的喝更棒喔

Answer 10

蕃茄鮮湯粥   分類：  家常料理／粥／嬰幼兒    做法：  1.米飯30克，清湯3/4杯加熱煮開。 2.蛤蜊10克切碎，番茄20克，燙去皮、去籽，切碎。 3.(1)、(2)加入甜豌豆少許煮開。 補充：  適合一歲以後的幼兒 鮭魚粥   分類：  家常料理／粥／嬰幼兒    做法：  1.稀飯60克與鮭魚(罐裝)5克壓碎，倒入鍋內煮開。 2.倒入碗內，撒少許海苔。 補充：  適合一歲以後的幼兒 http://ebake.dyn.dhs.org/ERecipes/REListItem.asp?DB=3&Sub=355粥泥（稀飯） 粥泥 將飯加入籤仔骨湯或雞肉湯煮至稀爛即可。籤仔骨湯做法：將籤仔骨（較大骨細小）洗淨，放入沸水中以小火滾煮一至二小時，將浮在水上的渣過濾，放入製冰盒，放冷凍室，使用時放二至三塊入鍋中融化即可使用。雞肉湯做法：將雞肉洗淨，放入水中煮成雞湯，以小盒分裝，放冷凍室，使用時拿出來解凍加熱。可做以下變化翡翠粥泥 將飯加入籤仔骨湯煮至稀爛，再加入蔬菜泥即可。魚肉粥泥 將飯加入魚湯煮至糊爛，再加入搗爛的魚肉即可。吻仔魚粥泥 將吻仔魚切碎段與稀飯一起煮爛即可。吻仔魚蛋黃粥泥（父母或寶寶有過敏體質者，可視情況或延後給予） 將分離過的蛋黃打入吻仔魚稀飯攪拌煮熟即可。（如果大人不吃，加入四分之一顆蛋黃即可）什錦粥泥（這是synthia媽咪提供87.9.20聯合報的剪報食譜） 材料（所有材料剁碎備用） 蛋類：蛋黃。 湯汁：用虱目魚背和排骨煮一鍋湯備用。 米麵類：米、通心麵、麥片，任選一二種。 肉類：雞、牛、豬、魚、蝦肉及雞肝等，任選一二種。（過敏體質不要加蝦） 蔬菜類：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、香菇、四季豆等，以及季節性綠葉蔬菜，任選二三種。 作法 湯汁和米置鍋中一起煮15至20分鐘。 放入紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、豆類等一起煮，過15分鐘再放青菜煮呈濃稠狀。 將肉絞成泥狀加水拌勻。 將肉泥少量陸續加入菜粥內攪拌。 粥煮好後，急速冷卻以保新鮮，再以果汁機打成泥狀，依寶寶食量分袋冷凍或冷藏。 注意事項 若用通心麵要另外煮熟再用冷開水沖洗。 蛋黃另外煮熟，不要和粥一起煮。 粥冷卻後再以果汁機打泥，否則果汁機易損。 要讓粥更濃稠可加少許米粉或麥粉。  http://home.kimo.com.tw/qbe8914/new_page_7.htm十倍粥 材料： 米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上 水 10大匙 作法： 1.將上述材料放入燜燒鍋中。 2.煮沸，小火續煮30~35分鐘(記得攪拌數次)。 3.置燜燒鍋燜10分鐘即成。 註：離乳初期食譜(5個月)蘋果番薯粥材料： 蘋果 1大匙，切小薄丁 番薯 2/3大匙，切小薄丁 水 3大匙 奶粉 1大匙 作法： 1.將上述材料放入鍋中。 2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。 註：1.離乳初期食譜(5個月) 2.離乳中期之風邪兒適用 番薯粥 材料： 米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上 蕃薯 1/2~1大匙，去皮切0.5公分小薄丁 水 5大匙 作法： 1.將上述材料放入鍋中。 2.煮沸，小火續煮25~30分鐘(記得攪拌數次)。 註：1.離乳中期食譜(6個月) 什錦粥 材料： 米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上 水 5大匙 雞肉 10公克，切細絲 胡蘿蔔 1/2大匙，切米粒大 洋蔥 1/2大匙，切米粒大 蕃茄 1大匙，切米粒大 作法： 1.將上述材料放入鍋中。 2.煮沸，小火續煮20~25分鐘(記得攪拌數次) 註：離乳後期食譜(9個月) 南瓜粥 材料： 南瓜 20公克，去皮切小薄丁 水 3大匙 奶粉 1大匙 作法： 1.將上述材料放入鍋中。 2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。 註：1.離乳初期食譜(5個月) 2.離乳中期之風邪兒適用蕃茄蛋花粥材料白飯80克、番茄25克、雞蛋20克、豆腐40克、高麗菜30克、鹽少許做法：1.番茄燙過，去皮切小丁備用。2.將其餘配菜切細。3.水燒滾，將番茄及高麗菜倒入水中略煮開。4.將白飯倒入蔬菜湯中，並以小火熬煮成稀飯。5.加入豆腐以及蛋花拌勻。6.最後加入少許鹽及香油調味即可。吻仔魚莧菜粥材料：稀飯1碗（稀粥，米與水的比例1：10）、吻仔魚10～15公克、莧菜10公克做法：1 將莧菜洗淨，取葉菜部分切絲。2 於鍋中放入稀飯與莧菜絲，一起熬煮。3 在煮沸前，加入適量吻仔魚。