我想問BBQ時怎樣可以快些令到個火快D,and怎樣可以開火?
2006-11-09 08:49:54 · 4 個解答 · 發問者 ▲娃娃★valeria☆ 1 in 食品與飲料 ➔ 其他：食物和飲料
你可以試吓將炭擺成口字形，當叠第二層口字時不要將重叠而是將口字叠在另一方向，如冇錯的話咁第一層同第二層炭就會望似八角星形狀(當你啲炭全部以長方形計算，當然炭不會全是長方形啦，這只是比你容易d去領誤，但都盡量揀d簿d嘅炭去叠)，就這樣重覆叠五至六層然後將炭精中間靠炭位置放兩粒，而再喺你叠嘅炭在唔同位置(隨意)唔同層都放一啲，緊記不要把炭密封中間位置，點火後可揾多人幫手打對面去潑，咁就應該好快同安全咁起到火！如果你d炭本身濕氣重除外，之後若想加大火範圍可在起火後在炭邊開始加炭就得。你可試吓，因為係我一d經常去露營嘅朋友教我，希望幫到你啦！
2006-11-09 10:00:25 · answer #1 · answered by olive 2 · 0⤊ 0⤋
我有一套自己覺得比較快的方法．．把一ｄ大舊ｄ的炭放低．．但記我要留番個位．．一間有用／／之後有一ｄ比較碎同細的炭放面．．用一張報紙扭長條型，於頂部點火，放入剛剛預留的空位．．之後用一ｄ較大面積的東西（如：未開的鐡絲網，一份普通大小的報紙對接）大大力係咁撥．．直到你見到有火係ｄ炭之間霧出！！咁個火會又大又令！！希望ｈｅｌｐ到你啦＞＜
2006-11-09 11:48:08 · answer #2 · answered by marcella 2 · 0⤊ 0⤋
如果唔想用火水點炭 / 煤氣壚先燒的炭 呢的做法, 可以用以下方法去整個火既 : -
1) 買炭時, 最好買一的精炭, 或已做成差不多形狀的炭, 而放炭時, 一的要留空間, 而1-2層炭中, 要夾炭精 (如果做蜂巢性結構, 或金字塔式結構都唔錯)
2) 放好炭由下面用報紙去點火, 先爆炭精
3) 當炭精燒著後, 在炭上掃風, 令炭精火焰稍為下壓, 令其不斷燒住旁邊的炭, (切記, 亦不可掃太大風令火焰熄滅)
4) 當見到炭精就快燒完, 但炭仍未著, 就加炭精及下面再用報紙點火
5) 基本上因為放炭時有空間, 令空間流通, 約5-10分鐘一定會起火, 而亦因空間夠, 火勢重會幾猛烈tim
6) 如果唔想火勢咁猛, 此時可整亂的炭, 令其平放, 咁火勢會減弱, 適合 bbq 了
*** 希望幫到你 ^^ **
2006-11-09 10:02:30 · answer #3 · answered by wan 7 · 0⤊ 0⤋
點火時用火水助燃，再用吹風機就好快開餐啦
2006-11-09 08:57:28 · answer #4 · answered by vegitou 7 · 0⤊ 0⤋