食品與飲料

我們常喝的酒他是怎麼製作出來的呢?

請為我簡單敘述

2005-08-29 21:34:38 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 啤酒、葡萄酒與烈酒

請問市面上所販售的牛肉，到底是用什麼樣的方式來分別其肉類的品質等級的呢?

2005-08-29 19:50:43 · 3 個解答 · 發問者 天使の深い霧 7 in 其他：食物和飲料

請問金針(萱草)的營養成分對於我們人體有什麼樣的益處呢?又適合怎樣身體狀況的人食用呢?

2005-08-29 19:42:25 · 3 個解答 · 發問者 天使の深い霧 7 in 其他：食物和飲料

請問:
煮飯的飯鍋可以蒸蛋嗎 ?或是蒸熟小籠包?
不是大同電鍋那種的唷!!

怎麼做呢?
請大大幫我吧!!

2005-08-29 16:30:12 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

請問有哪些食物有降火氣的功用？
痘痘長很多，吃哪些食物會比較好轉一些呢？
給點意見囉！！　　　謝謝～～

2005-08-29 16:20:20 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 其他：食物和飲料

請問一下有人知道芋香奶茶的做法嗎???不是用芋香粉下去調的喔~~~是用真的芋頭下去做的~~~希望有知道的人可以把做法寫上來，謝謝~~~^^

2005-08-29 11:06:50 · 3 個解答 · 發問者 ? 3 in 烹飪與食譜

外面賣的紅油炒手都特貴
偏偏我又特別喜歡吃
所以請大家教我紅油炒手的做法
感謝各位料理達人

2005-08-28 21:58:05 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

外面賣低．．馬鈴薯蒸熟撥開＋一種醬汁＋（玉米　火腿　）

那咕那咕醬汁　要怎麼做阿＠＠

會很難ㄇ＞＿＜？

2005-08-28 19:52:41 · 1 個解答 · 發問者 家怡 2 in 烹飪與食譜

相信有在做菜的人都知道，薑可以用來去腥味，但是到底是為什麼能夠去腥味呢？到底是什麼樣的成分在去掉這些腥味呢？

2005-08-28 19:36:34 · 5 個解答 · 發問者 天使の深い霧 7 in 其他：食物和飲料

珍珠奶茶　低珍珠要怎煮　比較Ｑ啊？

友蛇麼訣竅ㄇ？

2005-08-28 19:28:35 · 5 個解答 · 發問者 家怡 2 in 烹飪與食譜

請問翅小腿是雞的哪個部位？它是翅還是腿？謝謝！

2005-08-28 17:49:11 · 3 個解答 · 發問者 ? 7 in 其他：食物和飲料

請問是否有人可以提供100公克紫米、糙米、白米、玄米、喬麥、燕麥、意仁、大麥、紅豆、綠豆、小米的成分及熱量表

2005-08-28 15:09:56 · 2 個解答 · 發問者 ? 2 in 其他：食物和飲料

我最近吃到一種巧克力餅乾，是甜甜ㄉ，餅乾上有一粒一粒ㄉ巧克力（不是那種巧克力口味ㄉ．．．就是單純餅乾上有巧克力ㄉ那種，外國人很喜歡吃），請問誰有照種巧克力餅乾ㄉ食譜（要簡單又容易做ㄉ）

2005-08-28 13:36:20 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

請問.如何自己製作沙茶醬?

2005-08-28 13:17:27 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

男友生日快到了...想做愛心便當..徵求食譜
1.步驟講解清楚..食材方面去哪買或如何挑比較好〈阿哈哈沒買過菜〉
2.蒸飯箱or微波爐可加熱的
3.口味方面不要太辣...
拜託大家了~^^"

2005-08-28 08:42:07 · 2 個解答 · 發問者 小喵一支 2 in 烹飪與食譜

承上
家裡有一瓶贈送的[泰式酸辣醬]
可是卻不知可以做什麼料理
請教各位一下

2005-08-28 07:00:15 · 3 個解答 · 發問者 Sherry 3 in 其他：食物和飲料

各位漂亮的美美們~~
你們是怎麼豊胸的呢？
我知道可以多喝木瓜牛奶~
還有什麼呢？
或是有什麼豊胸食材？？
有沒有是平常就容易取得的食物？

2005-08-27 14:14:03 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 其他：食物和飲料

請問..要如何用瓦斯爐燉出好吃ㄉ牛肉ㄋ??????????

2005-08-27 11:50:44 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

花式調酒跟傳統式調酒ㄉ薪水會不會差很多阿?????????大約多少??????

2005-08-27 10:23:07 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 啤酒、葡萄酒與烈酒

女生可以當調酒師嗎????????可以在pub等等地方工作嗎?????

2005-08-27 10:16:44 · 6 個解答 · 發問者 Anonymous in 啤酒、葡萄酒與烈酒

請問西餐達人~~凱撒沙拉ㄉ醬汁

要用那些材料ㄋ~~堤魚ㄉ英文單字是........

2005-08-26 18:36:59 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

請教高手~~如何做出QQ的粉粿呢?
好喜歡吃QQ的粉粿.
炎炎夏日來碗冰涼的粉粿加粉圓冰暑意全消ㄋㄟ

2005-08-26 10:53:17 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

每次再吃熱豆花或刨冰時，裡頭都會加一種紅白兩色的"脆圓"，
可是我查遍了食譜，就是找不到它的製作方法，讓我很失望
雖然我知道裡頭脆脆的原因是加了"硼砂"，但總是想知道它是怎麼做的，
因為它的口感實在太神奇了~~希望有人能解答~~~
或者有其他可以替代"硼砂"的脆圓食譜也請回應喔

2005-08-26 09:21:42 · 3 個解答 · 發問者 ? 2 in 烹飪與食譜

請問素食的藥膳要怎麼做呢因為我奶奶初一,十伍都要吃的

2005-08-26 05:27:59 · 5 個解答 · 發問者 ? 7 in 烹飪與食譜

人家 說苦瓜湯退火
煮苦瓜時要去子
還是把子留著

2005-08-25 16:06:08 · 6 個解答 · 發問者 清文 5 in 其他：食物和飲料

中國傳統食物的錯配鴛鴦什麼是？

2005-08-25 15:11:30 · 1 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

新鮮香菇要如何料理?

2005-08-25 09:43:56 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

想請問水水糖醋魚要怎麼做才好吃，
以前會做，但是太久沒做了，
已經完全忘記了！

2005-08-25 08:55:59 · 5 個解答 · 發問者 amy 5 in 烹飪與食譜

怎樣利用家裡的炒菜鍋來做水煎包?如果我只是做幾個來吃吃看就好...

2005-08-25 08:48:49 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

小時後曾經在看到故事書上說，「什麼西洞越大越多越好吃?」答案是唉曼塔起司。
於是就去買來吃吃看，可是非常非常難吃....好苦..又有點辣!

請問要怎麼解決冰箱剩下的?可以搭配什麼吃嗎?
請問那句話是什麼意思?
洞越大越多越好吃???

2005-08-25 07:51:19 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜