請問一下有人知道芋香奶茶的做法嗎???不是用芋香粉下去調的喔~~~是用真的芋頭下去做的~~~希望有知道的人可以把做法寫上來,謝謝~~~^^
2005-08-29 11:06:50 · 3 個解答 · 發問者 ? 3 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
補充:請注意我不要用芋香粉調的~~~^^
2005-08-29 11:47:29 · update #1
芋香奶茶 / 飲料
材料﹕
熱紅茶 350㏄
奶精 1大匙
芋頭粉 1大匙
果糖 1大匙
冰塊 適量
做法﹕
(1)在雪克杯中放入1大匙的果糖,然後將冰塊加滿,再加入1大匙奶精、1大匙芋頭粉,然後將熱紅茶加入至九分滿後,蓋上雪克杯蓋後搖勻即可。
美味關係 http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=6176&md=entry&id=7915
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大部份都是用芋頭的香精
常喝其實對身體不好
可以自己買芋頭做,雖然盡工但安全又健康
將芋頭去皮後先用電鍋蒸熟
取要一部份芋泥加牛奶及一些些的糖,即可打成芋香奶茶
那才是真正的芋頭的香味呢!
剩餘的分裝包好後丟冷凍,可以保存很久喔~想喝時就自己打來喝吧!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1205081714109
參考資料 : 知識+
2005-08-29 15:28:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
芋香奶茶 - 生產20餘年
推推推~~~
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2009-08-03 14:13:45 · answer #2 · answered by 射手 1 · 0⤊ 0⤋
芋香奶茶飲料
材料
﹕
熱紅茶 350㏄
奶精 1大匙
芋頭粉 1大匙
果糖 1大匙
冰塊 適量
做法﹕
(1)在雪克杯中放入1大匙的果糖,然後將冰塊加滿,再加入1大匙奶精、1大匙芋頭粉,然後將熱紅茶加入至九分滿後,蓋上雪克杯蓋後搖勻即可。
美味黃金芋球 材料:
砂糖、芋頭半斤、水、麵粉、太白粉、餛飩皮
做法:
在竽頭泥中加入砂糖、麵粉、太白粉,要趁芋泥剛蒸熟的時候,才會比較容易攪拌均勻,將芋泥包入餛飩皮中放入鍋中油炸,因為內餡已經是蒸熟的芋泥,所以只要餛飩皮熟了就可以,色澤金黃的黃金芋球,餛飩皮的薄脆,一點都遮掩不了芋泥的甜美反而更加添了酥脆的口感。
2005-08-29 11:43:55 · answer #3 · answered by MURPHY 2 · 0⤊ 0⤋