Cucina e ricette

Dai dai ditemi che si mangia da voi,magari una ricettina semplice semplice...

2006-12-29 01:51:15 · 25 risposte · inviata da Sil 2

2006-12-29 01:28:48 · 15 risposte · inviata da Anonymous

il mio computer si rifiuta di entrare nel sito della bertolini (altrimenti non avrei chiesto aiuto)e la ricetta della torta agli amaretti me la tengo per un'altra occasione.grazie comunque per gli sforzi .ciao

2006-12-29 00:56:27 · 5 risposte · inviata da Anonymous

per il 31 sera andrò a cena da amici e ho assicurato che mi occuperò dell'antipasto...datemi qualche idea, qualche ricetta per un antipasto originale e gustoso!

2006-12-29 00:39:44 · 11 risposte · inviata da pizzicatarantata 4

Mi sapreste dire come si fa qualche condimento delle bruschette?

2006-12-29 00:20:23 · 5 risposte · inviata da Stefania_84 2

Ciao a tutti, ho comperato 2kg di controfiletto per il cenone dell'ultimo e nono vorrei rovinarlo. Un amico mi ha detto che per cucinare la tagliata devo girarla una volta sola (quindi si scotta una sola volta per parte), e cuocerla 6 minuti per parte su piastra caldissima (ne ho una in ghisa, va bene?). Qualcuno di voi sa se con questo metodo la tagliata non perde tutti gli umori del muscolo?

Qualche consiglio sul condimento poi?

Grazie infinite a tutti...

2006-12-28 22:41:21 · 5 risposte · inviata da Anonymous

La differenza stà solo nel fatto che il cotechino è più piccolo e non ha il ''piedino'' oppure cambia anche il sapore?Se sì,qual'è più buono?Gli ingredienti riportati sulla confezione sono identici!!

2006-12-28 21:47:57 · 10 risposte · inviata da Paperina 2

In pratica ho chiesto a mia madre di comprarmi del mascarpone, per dei piccoli dolci.. il problema è che me ne ha preso una quantità illimitata.. 500gr, a me ne servono al massimo 200.... Cosa ci faccio con il resto.. Aiuto..

2006-12-28 09:52:21 · 12 risposte · inviata da summer 3

2006-12-28 09:14:03 · 23 risposte · inviata da Anonymous

come si cucina la trippa con il pomodoro? quanto tempo ci vuole?

2006-12-28 05:13:59 · 9 risposte · inviata da DEBBYNA!__bis!! 4

...devo preparare una torta farcita con la crema per i miei bimbi e i loro piccoli invitati. La mia domanda è: come la bagno? Non vorrei usare Alchermes o altri liquori, vorrei qualcosa di 'analcolico'... Grazie!

2006-12-28 04:29:50 · 12 risposte · inviata da Tata 2

Vorrei sapere, visto che non ho mai fatto le lenticchie, come mai bisogna metterle in acqua fredda per 30 o addirittura 1 ora e 30, a cosa serve? Si possono mettere in padella anche a crudo e aggiungere direttamente l'acqua bollente?

2006-12-28 04:20:16 · 9 risposte · inviata da ? 3

che mangio???ho una fame tremenda...xò nn ho niente in casa di buono.......!!qualke idea x fare un buon spuntino...magari nn troppo elaborato????grazie....

2006-12-28 03:45:48 · 16 risposte · inviata da Mrs Bellamy 5

Grazie in anticipo!!!

2006-12-28 02:48:42 · 7 risposte · inviata da Anonymous

Uno studio ha recentemente affermato che il KEBAB ha appena superato l'HAMBURGER nella classifica speciale dei "cibi da passeggio" più venduti nel mondo.
E voi? Ne avete uno preferito o li ripudiate?

2006-12-28 01:40:30 · 29 risposte · inviata da Anonymous

2006-12-28 00:09:10 · 10 risposte · inviata da tantragupta 6

2006-12-27 22:15:23 · 10 risposte · inviata da Maria Grazia T 1

mi scrivete una ricetta per lo spezzatino con i piselli?

2006-12-27 21:58:11 · 8 risposte · inviata da elypata 4

La porchetta me la forniscie già pronta il macellaio.Premesso che la cucino sul caminetto,vorrei informazioni sui tempi di cottura ,se va tenuta unta ed eventualmente con cosa (sò di gente che la cosparge con la birra o il vino bianco per esempio oppure semplicemente col grasso che cola).Voi che dite?

2006-12-27 21:16:55 · 7 risposte · inviata da melchio 1

Ciao ragazzi.. mi sapreste dare una ricetta golosa per farcire il pandoro??? Grazie mille!!

2006-12-27 21:07:07 · 19 risposte · inviata da liuk88 2

Non date risposte sceme alle domande. Informatevi, prima, e continuate a mangiare, che vi fa bene. A buon intenditor, poche parole.

2006-12-27 13:33:52 · 15 risposte · inviata da wolfenstain 1

Quando finirai di scartavetrare i ********* degli utenti che dopo una lunga giornata di ***** vorrebero evitare le teste di melone che purtroppo popolano questa terra?????''

2006-12-27 10:15:35 · 13 risposte · inviata da Zio Ingemar 4

...cercando sul sito ne ho trovata una che prevede solo panna montata e zucchero...non sono una gran cuoca ma mi sembra molto strano che sia tutto li...
vorrei metterla sul pandoro a capadonno per mangiarlo con amici!

2006-12-27 07:40:53 · 3 risposte · inviata da Anonymous

sarà una domanda sciocca ma ho voglia di cambaire menu per il cenone cosa mi consigliate?

2006-12-27 05:34:43 · 4 risposte · inviata da Anonymous

....e fantasia

2006-12-27 05:16:36 · 10 risposte · inviata da Anonymous

Ciao a tutte/i,

ho fatto un pò di brodo di carne e l'ho messo ancora caldo nei barattoli della Bormioli chiudendolo subito.
Dopo un pò ha fatto il "botto", e quando è freddato l'ho messo in frigo.
Ieri (giorno dopo) l'ho fatto, sapore buono ma oggi sono stata malissimo tutto il giorno!
Forse ho sbagliato qualcosa nella sterilizzazione, non ho capovolto il barattolo ad esempio.
Qualcuno sa dirmi con precisione come si procede x la sterilizzazione nei barattoli di brodi, passati e minestroni??
Grazie mille,

Lulamy

2006-12-27 03:56:08 · 6 risposte · inviata da silvemy 3

cosa posso preparare? non saremo molti circa 10-13 persone... devo fare cose piuttosto semplici perchè c'è chi ha i gusti un po difficili...
aiutooooooooo!

2006-12-27 03:49:34 · 11 risposte · inviata da Ladyswan 5

Mi hanno regalato un vasetto di bottarga in polvere...come si usa?con cosa posso cucinarla?

2006-12-27 02:17:50 · 8 risposte · inviata da girasole16476 2

2006-12-27 02:09:41 · 1 risposte · inviata da Fabri 1

la ricetta esatta (quella tradizionale senza variazioni personali) della "MENESTA MMARETATA".
Forza domandate alle nonne, alle malle, alle zie ecc...e fatemi sapere.

2006-12-26 21:43:45 · 4 risposte · inviata da Anonymous