Ho trovato questa ricetta della schiacciata di mele:
Ingredienti
• 6 cucchiai di farina
• 2 uova
• 4 cucchiai di zucchero
• 4 mele
• cannella
Preparazione
pelare ed affettare le mele, allineandole in una tortiera lievemente infarinata e spolverizzata di cannella. In una terrina sbattere le uova, unirvi lo zucchero e la farina e amalgamare bene il composto. Versarlo sopra le mele e mettere il dolce in forno, per una mezz'ora abbondante, a calore moderato.
Ma per "calore moderato" cosa si intende?? 100°C?? 150°C?? Bohj!!!
Grazie!!
2006-12-25
19:28:50
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5 risposte
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inviata da
ciaociao
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