Se infilo in un involtino di carne il gambo di un carciofo, quest'ultimo si cuocerà in tempo utile?

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Se infilo in un involtino di carne il gambo di un carciofo, quest'ultimo si cuocerà in tempo utile?

2006-12-23 19:55:27 · 4 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette

4 risposte

No. Taglialo a fettine sottili (o a listellini piccoli) oppure scottalo con acqua, sale e limone sennò ti diventa nero. Oppure cuocilo in acqua e limone. Io non lo lesserei completamente, altrimenti diventa troppo morbido, una pappetta...

2006-12-23 20:04:13 · answer #1 · answered by Kuroumi 5 · 0⤊ 0⤋

è meglio se prima lo metti per una decina di minuti in acqua bollente,non credo che senò lo riesci a cucinare

2006-12-24 04:04:15 · answer #2 · answered by bella n 1 · 0⤊ 0⤋

prima fallo bollire....

2006-12-24 03:58:00 · answer #3 · answered by frutto_di_bosco 4 · 0⤊ 0⤋

prova a lessarlo per qualche minuto e poi mettilo nell'involtino di carne. cosi sei sicurissimo che sia cotto

2006-12-24 03:57:44 · answer #4 · answered by figlia della luce 4 · 0⤊ 0⤋