Come mangiate una crescenza( un formaggio )?
e mi consigliate un piatto con una crescenza?
2006-12-21 13:44:50 · 10 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
alcune semplici ricette:
1. prendi una fetta di prosciutto cotto, spalma sopra la crescenza, metti sopra della rucola, sale pepe e richiudi come un involtimo...
2. prendi dei grissini e intingili nella crescenza e poi avvolgili con coppa o prosciutto crudo
3. pomodorini pachino (ciliegini) tagliati a metà con su un po di crescenza...
4. prendi delle foglie di radicchio e mettile in un piatto con la concavità verso l'alto, riempi con crescenza e noci passa 1 minuto in microonde o fino a che il radicchio non si affloscia un po
5.... ecc ecc....
2006-12-21 13:50:58 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
con la rughetta fatta sottile,se invece è stagione con il basilico...insomma ci metto un un'idea di aglio,una erba di stagione,lavoro un po' e poi faccio crostini,crostoni,condisco la pasta...
2006-12-22 02:57:29 · answer #2 · answered by formichina 6 · 1⤊ 0⤋
Lo frullo, lo diluisco in soluzione fisiologica 1:100 e me lo inietto direttamente in vena.
Prova!
ah ah ah ah ah
2006-12-21 17:41:52 · answer #3 · answered by Mortimer 6 · 2⤊ 1⤋
in quasiasi modo: sola con affettati,con le patate............
a tua scelta
2006-12-22 08:35:35 · answer #4 · answered by mikikim80 4 · 0⤊ 0⤋
La crescenza o stracchino..sul pane, con i salumi, col pomodoro.....in alcuni ristoranti la propongono anche come antipasto, senti come: pasta fritta a palline (che fa sempre impazzire tutti) crescenza e prosciutto crudo o speck (per gli amanti dello speck)...come antipasto l'ho trovata a bologna, a firenze..
2006-12-22 06:03:01 · answer #5 · answered by valentina_m 2 · 0⤊ 0⤋
Io semplicemente sul pane messo un po' in forno prima, con una fettina di salmone..deliziosa!! O anche senza salmone se è per merenda!!
2006-12-21 21:00:35 · answer #6 · answered by ciaociao 4 · 0⤊ 0⤋
la spalmo sui crakers.. oppure la mangio con la polenta calda.. mmm si scioglie è stra buoa!!
2006-12-21 18:45:00 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
io uso molto la crescenza perchè mi piace così oppure quando faccio la focaccia mischiata con la mozzarella,oppure ci condisco la pasta lasciandola sciogliere con un po' di burro e pepe,ultimamente ci faccio le scaloppine:
infarini delle fettine di pollo, le rosoli in un po' d'olio ci aggiungi la crescenza, un po' di dado e un goccino di latte e fai cuocere qualche minuto in modo che si formi una "squisita cremina"....voloci,buonissime e d'effetto!...mio marito le vuole anche per il pranzo di Natale!
2006-12-21 18:30:05 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
...io lo mangio con la bocca....ho provato in altro modo....non ci riesco
2006-12-21 17:03:34 · answer #9 · answered by bellambriana2003 3 · 0⤊ 0⤋
prova in una piadina con prosciutto cotto funghi trifolati e crescenza (o stracchino)
o spalmata sulle tigelle calde calde con una fetta di salame mantovano morbido morbido mmm.....
o solo con extravergine e un pizzico di pepe
o anche così con la forchetta
cmq la crescenza è morbida lo stracchino è la stessa cosa ma con forme + piccole e + morbido.....poi se lo trovi con dentro lo yogurt......ora ho fame hahahah
2006-12-21 13:55:26 · answer #10 · answered by raptomatico 2 · 0⤊ 1⤋