2006-12-28 00:09:10 · 10 risposte · inviata da tantragupta 6 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
metti in acqua fredda e da quando bolle calcola 1' 33" e 7 decimi, poi scola e rifinitura finale con sale e poco tartufo di Alba
2006-12-28 00:20:06 · answer #1 · answered by lu 4 · 2⤊ 0⤋
Diceva la nonna..per l'uovo alla cocque basta il tempo di un Padre Nostro
2006-12-28 08:19:39 · answer #2 · answered by rosakroce5000 6 · 1⤊ 0⤋
Ingredienti :
1 uovo (a persona)
acqua
sale
Metti un uovo in un pentolino, coprilo con l’acqua e mettilo a cuocere. Calcola da ora 3 minuti quindi spegni il gas e scola l’uovo. Può essere consumato con un pizzico di sale e del pane tagliato a striscioline.
Un’insalata è un ottimo contorno.
2006-12-28 08:12:53 · answer #3 · answered by gℓαмσυя 6 · 1⤊ 0⤋
E' il tuo cenone...?
(due minuti in acqua che bolle, ma non troppo sennò si spacca il guscio.
Esattamente si dice: acqua che "sobbolle".)
2006-12-28 08:12:21 · answer #4 · answered by lunapiena 5 · 1⤊ 0⤋
Ma davvero ti vuoi pappare solo un uovo lesso????? .-((((((
Fai la zuppa dello scapolo...io lo faccio per 8 scapoli e non .-)))))
1Cipolla grande-olio-prezzemolo-1 pomodoro-sale e pepe-1 o 2 uova
Olio in tegamino alto,affetti la cipolla non troppo sottile,a fuoco medio fai appassire la cipolla,butti a pezzi il pomodoro,spolverata di prezzemolo,altre 5 minuti a fuoco lento.
Ogni volta metti il coperchio.
Metti 2 bicchieri d'acqua.....fai cuocere per 45 minuti,di brodo ne deve restare un buon fondo.
Alzi il bollo,e butti le uova,salare e pepare,5 minuti a mezza fiamma.....cotto.
In un piatto metti una enorme fetta di pane casereccia,butti tutto sul pane.
Buon apetito. ;-)))))))
2006-12-28 10:49:22 · answer #5 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
Prima di tutto l'uovo deve essere Fresco.
Mettilo in un pentolino con acqua fredda.
Appena comincia a bollire spegni subito il fuoco.
Metti il pentolino sotto l'acqua fredda ed estrai l'uovo.
Gustalo con un po' di sale se ti va.
Buon appetito.
2006-12-28 09:31:42 · answer #6 · answered by Tina 4 · 0⤊ 0⤋
.....se lo metti ad acqua fredda meno di tre minuti se lo metti in cottura 3 minuti abbondanti...
io molte volte mi rassegno e lo mangio o mezzo sodo oppure tutto molliccio!!!! pazienza!!! -)
2006-12-28 08:19:04 · answer #7 · answered by Mickey 3 · 0⤊ 0⤋
quando provo a farlo mi viene sempre sodo.
2006-12-28 08:17:36 · answer #8 · answered by Mari 4 · 0⤊ 0⤋
Ricetta no,......un piccolo consiglio:
Immergerlo in acqua bollente per 3 minuti
bacio
P.S
consiglio inutile, vedo del professionismo sopra di me!
2006-12-28 08:13:58 · answer #9 · answered by Oracolo 4 · 0⤊ 0⤋
sono negato in cucina
2006-12-28 08:12:11 · answer #10 · answered by athena 3 · 0⤊ 0⤋