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Mi sapreste dire come si fa qualche condimento delle bruschette?

2006-12-29 00:20:23 · 5 risposte · inviata da Stefania_84 2 in Mangiare e bere Cucina e ricette

5 risposte

il classico pomodoro e basilico
oppure stracchino e salsiccia, anche se è un pò pesante, da ripassare al forno
oppure cuoci un paio di melanzane al forno e quando sono cotte frullale con un pò di olio sale e pepe
usa la fantasia!
pesto di rucola

2006-12-29 00:27:42 · answer #1 · answered by figlia della luce 4 · 0 0

Quelle che faccio io di solito sono di due tipi: con il pomdoro e il basilico o con la rucola e le acciughe. Le prime: pelo i pomodori, li taglio a dadini, li condisco con sale, pepe e olio e poi li adagio sul pane (anticipatamente nel pane avevo messo un pizzico di aglio e dell'olio). Sopra a tutto metto dei pezzetti di foglie di basilico (non foglie intere perchè spezzandole emanano più profumo). Le altre: prendo la rucola e la trito grossolanamente, la metto nel pane (già con aglio e olio). Adagio sopra poi qualche acciuga e delle olive nere denocciolate.

2006-12-29 09:50:48 · answer #2 · answered by frafry_85 2 · 0 0

tagli un pezzo di burro e lo fai amorbidire così che lo giri con il cucchiaio nella ciottolina e poi lo devi aromatizzare con quello che vuoi tu e se serve devi mettere il sale ecc.puoi mettere il tonno,la carne,erbette,tutto cio' che tu vuoi.

2006-12-29 08:33:14 · answer #3 · answered by Arrestati,solo? 4 · 0 0

le bruschette classiche,olio aglio e pomodoro le conoscerai gia'...puoi variare con salse gia' pronte che puoi comprare ovunque,tipo salsa di olive,di tartufo,di carciofi...poi mettici fantasia e avrai delle bruschette da ..slurp...slurp... Buon Anno!

2006-12-29 08:28:02 · answer #4 · answered by babbionavera 7 · 0 0

allora :
1semplice con olio e sale (chi vuole anche l'aglio)
2 semplice con pomodorini e sale
3 con vari patè(di olive, di tartufo,di fegato ecc)
4 compri i condimenti della bruschetteria
5 dato che a capodanno in genere si usa fare le lenticchie, chi prende le lenticchie se vuole può provare a intingere pezzetti di bruschetta nel piatto, una delizia!

2006-12-29 08:27:18 · answer #5 · answered by ladybird l'originale! 6 · 0 0

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