Kochen & Rezepte

Ich weiss das der Hauptbestadteil Kichererbsen sind.

2006-11-26 23:26:13 · 4 antworten · gefragt von Weltbürger 3

2006-11-26 17:39:28 · 13 antworten · gefragt von Anonymous

Ich möchte gerne Kalbskottletten niedergar braten aber kenne die Kerntemperatur nicht dafür. Kann mir jemand helfen? Oder kennt jemand eine Internetadresse mit einer Tabelle für verschiedene Fleischarten?
Hoffe ihr könnt mir helfen. Und hoffe ihr könnt es bald, denn ich muss unser Mittagessen kochen ;)
Vielen Dank

2006-11-26 02:34:04 · 4 antworten · gefragt von Anonymous

Mir gehen langsam die Ideen aus. Gans und Pute kann ich nicht mehr sehen!

2006-11-26 02:12:07 · 19 antworten · gefragt von Anonymous

....bin Anfängerin in Sachen Brot selber backen. Also ich meine im Backofen und nicht im Brotbackautomat. Mein Problem ist, daß ich einen uralten Backofen besitze, der vielleicht auch nicht mehr die volle Leistung bringt.....und dann bin ich mir nicht sicher ob (1,5 kg) dann wirklich durch ist!

2006-11-26 00:58:47 · 10 antworten · gefragt von TamiS 5

geht das, schmeckt das???? wer hat schon mal experimentiert.

2006-11-26 00:46:05 · 11 antworten · gefragt von roseinspe 3

Brauche dringend Rezept über Zubereitung von Auberginen.

2006-11-25 21:45:38 · 16 antworten · gefragt von Anonymous

2006-11-25 09:11:59 · 12 antworten · gefragt von x²yz 6

2006-11-25 08:32:34 · 5 antworten · gefragt von Birgit F 1

Hat jemand ein einfaches Rezept für Zimtsterne. Welche die nicht beim Teigausrollen zerfallen oder steinhart werden.

2006-11-25 07:28:51 · 6 antworten · gefragt von nightgirl1200 4

...für Kletzenbrot/ Hutzenbrot?

Ich betone nochmals: Bitte nur ERPROBTES - dank des www. mangelt es zwar nicht an Rezepten, aber ich möchte zu diesem Zeitpunkt nicht mehr herumexperimentieren.

Weiß jemand, woher ich gummi arabicum zum Bestreichen bekomme - Apotheke?
.

2006-11-25 06:38:08 · 5 antworten · gefragt von Anonymous

Wer weiss ein gutes Rezept, will einfach makl was neues ausprobieren

2006-11-25 05:41:34 · 5 antworten · gefragt von Blutbauch 2

2006-11-25 03:52:59 · 6 antworten · gefragt von diana_a88 2

Ich brauche dringend das rezept für einen käsekuchen, oder eine topfen (quark) masse, mit gelatine, die man nicht backen muss, und die im kühlschrank fest wird, es ist ganz wichtig dass man sie nicht backen muss! bitte helft mir!

2006-11-24 20:34:07 · 10 antworten · gefragt von May 3

Kann mir datt mal jemand erklären?

2006-11-24 11:27:26 · 10 antworten · gefragt von ? 1

Ich brauche ganz dringend ein gutes rezept für eine(n) topfen torte (kuchen) bzw für eine topfen masse mit gelatine die ich dann auf einen mürbteig boden geben kann. es sollte eine recht stabile und nicht zu flüssige masse sein, wie gesagt mit gelatine, aber natürlich auch gut schmecken. wenn jemand so ein rezept kennt, oder weiß wo ich eines finden kann, bitte sagt es mir! mir wäre damit wirklich sehr geholfen! es müsste aber eine mischung sein die man nicht zu backen bracht, sondern die im kühlschrank fest wird, das ist ganz wichtig! danke euch, und einen schönen tag...

2006-11-24 02:33:28 · 7 antworten · gefragt von May 3

Ich bin singel und möchte ein wenig weihnachtsplätzlichen in kleinen mengen backen. Es sollte einfache rezepte sein... vielen dank

2006-11-24 01:14:12 · 9 antworten · gefragt von S R 2

Oder eure Lieblingsgerichte.
Am besten wenn ihr sie selbst schon gekocht habt.
Sonst kann ich mir auch ein Kochbuch kaufen.

2006-11-24 00:35:54 · 11 antworten · gefragt von Anonymous

Dieses Herrmännchen ist eine Art Hefeteig. Den musste man " Züchten" und dann in was weiß ich wieviele Teile teilen und diese dann an Freunde und Bekannte weitergeben. Diese züchteten dann wieder und haben aus ihrem Teil einen Kuchen gebacken.Meinen letzten Herrmann bekam ich vor ein paar Jahren und leider weiß keiner mehr das Rezept. Vielleicht kennt einer von Euch ihn ja unter einem anderen Namen. Würde mich freuen.
Danke

2006-11-23 23:29:18 · 10 antworten · gefragt von hubslischwubs 1

Hallo, ich möchte gerne Paprika häuten,ist das so einfach wie Tomaten häuten im Wasserbad ? Wer kann mir da bitte weiter helfen ? Vielen Dank im Vorraus

2006-11-23 21:34:52 · 11 antworten · gefragt von stern1001luci 2

...die man auf die Schnelle mit wenig Zutaten zubereiten kann?

2006-11-23 21:17:15 · 15 antworten · gefragt von Anonymous

2006-11-23 07:25:09 · 7 antworten · gefragt von Anonymous

Suche alle möglichen Rezepte die mit der Zubereitung von Auberginen und Zuccini zu tun haben .Danke euch !

2006-11-22 23:58:24 · 10 antworten · gefragt von anita z 1

wer hat welche .
ich habe keine lust jeden Tag 2 Stunden in der Küche zu stehen .
Darum suche ich Rezepte die schneller gehen . Danke euch !

2006-11-22 23:56:47 · 15 antworten · gefragt von anita z 1

Ich gerade Pommes und Schnitzel.

2006-11-22 23:53:19 · 35 antworten · gefragt von BieneH 2

...aber da ich eine große Familie habe suche ich einfache Backrezepte, die sogar ich hinbekomme. Hat jemand eine Idee? Muß zu meiner Schande gestehen daß ich seither (fast) immer mit Backmischungen gearbeitet habe. Obwohl ja der Maulwurfkuchen von Dr. soundso wirklich nicht schlecht ist....möchte aber gerne mal was eigenes machen. Aber bitte nicht so schwer - bin echt Anfängerin (vor allem haben Hefeteige generell etwas gegen mich obwohl ich sie soooo gerne esse!)

2006-11-22 20:33:16 · 18 antworten · gefragt von TamiS 5

2006-11-22 18:03:29 · 10 antworten · gefragt von Anonymous

2006-11-22 06:26:17 · 12 antworten · gefragt von fienchen56 2

Immer wenn ich Kekse backe und sie dann in Schokolade eintauche (ich verwende dunkle Haushaltsschokolade mit ein wenig Öl) passiert immer das selbe. Nach ein paar Tagen in der Keksdose verfärbt sich die Schokolade - besser gesagt ist die Farbe nicht mehr so wie am Anfang - sie "spräckelt" sich und sieht so aus, als wäre sie abgelaufen. Kann mir ein Profi einen Tipp geben? Sollte ich Ceres anstatt Öl verwenden??

2006-11-22 06:08:12 · 8 antworten · gefragt von Anonymous

Für meinen Geburtstag am kommenden Samstag möchte ich einen Kuchen backen. Ich hab schon eine Himbeer-Mascarpone-Torte und eine Tiramisu-Torte. Nun suche ich noch eine dritte Alternative. Etwas ohne Früchte und Kaffeegeschmack. Es muss ein Kuchen sein, da Muffins oder Kekse bei meiner Familie nicht so gut ankommen. Auf Backmischungen möchte ich verzichten.
Bitte mit Rezept!

2006-11-22 01:51:23 · 17 antworten · gefragt von menina_pequena2511 3