Ich bin singel und möchte ein wenig weihnachtsplätzlichen in kleinen mengen backen. Es sollte einfache rezepte sein... vielen dank
2006-11-24 01:14:12 · 9 antworten · gefragt von S R 2 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Es gibt super Fertigteige von Dr. Ötker. Kosten 1,59 bis 1,99 € in verschiedenen Sorten. Einfacher geht's echt nicht und lecker sind die auch.
2006-11-24 01:19:20 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
in deinem Fall kann ich die Fertigteige von LAWA (Qualität aus dem Erzgebirge) Preis zwischen 1.49€ bis 1.89€ sehr empfehlen....leicht zu handhaben und gut im Geschmaxk
2006-11-24 15:35:07 · answer #2 · answered by Manu74 4 · 1⤊ 0⤋
Ischler Krapferl
150 g Butter
50 g Zucker
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
Vanille
etwas Zitrone
1 - 2 EL Milch
80 g Nüsse
Fülle: pass. Ribiselmarmelade
Bestreuen: mit Staubzucker
4 Bleche
Ausstecher: 1x rund und einmal mit Loch Bild siehe 360° Seite
Backzeiten HL
Backtemperatur 160°
Backzeit in min 14 min
2006-11-24 10:07:00 · answer #3 · answered by Hans Wal 6 · 1⤊ 0⤋
Wenn du Zeit hast, mach dir einen Mürbteig. Das Rezept für deine Menge am besten googln. Dann mach daraus Ausstecher.
2006-11-24 09:26:19 · answer #4 · answered by kuchenmacher 6 · 1⤊ 0⤋
Schneeflocken
Zutaten: 250 g Margarine
100 g Puderzucker
2 gestr. TL Vanillezucker
250 g Speisestärke
100 g Mehl
Weiches Fett mit Puderzucker, Vanillezucker, Speisestärke und 1/3 der Mehlmenge gut verrühren. Restliches Mehl dazu geben, den Teig durchkneten und mindestens 30 Min. kaltstellen.
Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, diese mit einer bemehlten Gabel breitdrücken und im vorgeheizten Backofen bei 175 - 200 Grad ca, 10-15 Min. backen
2006-11-24 20:09:03 · answer #5 · answered by Montag 4 · 0⤊ 0⤋
Zitronenplätzchen
4 Tassen Mehl,1 Tasse Butter(zimmerwarm)
2 Tassen Zucker,2 Eier
2 Fläschchen Zitronenaroma
1 TL Backpulver
Mehl und Backpulver vermischen
Butter und Zucker Schaumig rühren
dann die Eier unterrühren,danach das Aroma dazugeben.
Nach und nach die Mehlmischung unterrühren.
Den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
Ofen auf 175 Grad vorheizen.Teig ausrollen,ausstecchen und
8-12 Min. goldgelb backen.
auf einem Backrost auskühlen lassen!!
Guten Appetit
2006-11-24 15:09:25 · answer #6 · answered by elfenlady1967 4 · 1⤊ 1⤋
60 g Zucker, 60 g weiche Butter, 1 Ei,vermischen und dann 100g Mehl, 1/4 Pck. Backpulver, 100g Vollmilchschokolade (geraspelt/gerieben/gehackt -nach belieben) und 50 g gemahlene Nüsse (Walnuß/Mandel oder Haselnuß-nach Geschmack) und 50 g gehackte Nüsse (gleich wie die gemahlenen) nach und nach zugeben und zu einem Teig kneten.
Mit zwei Löffel kleine Häufchen nicht zu dich auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober.- und Unterhitze ca. 12-16 Minuten backen (nach 11 Minuten beobachten, kommt auch auf den Ofen an).
Diese Kekse schmecken super lecker und wurden vor ein paar Jahren als Harry Potter Weihnachtskekse bekannt.
Viel Spaß beim Nachbacken, meine Meute freut sich schon jetzt auf den ersten Advent....
2006-11-24 09:55:48 · answer #7 · answered by snowangelsan 1 · 1⤊ 1⤋
schaue mal rein ist echt viel du wirst schon was finden
http://www.br-online.de/umwelt-gesundheit/thema/weihnachtsplatzerl/uebersicht.xml
viel Spaß beim backen
tommy
2006-11-24 09:28:37 · answer #8 · answered by tommy 6 · 0⤊ 1⤋
Je nachdem wieviele Plaätzchen du haben willst (nach gefühl):
-mehl
-eier
-zucker
-vanilliezucker
-etwas milch
2006-11-24 09:31:15 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋