Kochen & Rezepte

Soll gut schmecken, schnell gehen und warm sein....

2006-12-12 02:14:37 · 20 antworten · gefragt von lady 3

Möglichst zum "Nachkochen", meine Oma hat leider ihr Rezept nie aufgeschrieben... und ich bin da sehr talentfrei! ;-)

2006-12-12 01:48:28 · 25 antworten · gefragt von Marike 2

mit nachtisch und allem drum und dran

2006-12-12 01:28:19 · 8 antworten · gefragt von kevin r 1

das schnell geht und zum ausstechen ist und natürlich gut schmeckt

2006-12-11 22:01:29 · 8 antworten · gefragt von lady 3

Bis jetzt habe ich immer mit Erfolg heiss abgefüllt, gestern wurde mir gesagt man müsse den Deckel auf das Glas schrauben, und sterilisieren, was ist nun richtig?

2006-12-11 21:38:18 · 3 antworten · gefragt von Sunnyflower 7

2006-12-11 06:40:48 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

Wer kann mir einen Tipp geben was ich, zu Lachs auf Orangen, für eine Vorspeise servieren kann?

2006-12-11 06:13:27 · 8 antworten · gefragt von babs 2

Vorschläge, Ideen?

2006-12-11 06:09:57 · 13 antworten · gefragt von Sunnyflower 7

Was ist bessere frische Hefe oder Trockenhefe?

2006-12-11 05:14:27 · 13 antworten · gefragt von Sunnyflower 7

2006-12-11 03:17:08 · 8 antworten · gefragt von süße Maus 2

Ich koche für meinen Sohn (8 mon) frisch und habe ihm heute zum ersten mal Fisch in seinem Brei pürriert . Der Fisch war aus der Tiefkühlung.Jetzt ist noch eine Portion über und ich weiß nicht ob man Fisch (der ja jetzt im Brei ist) am nächsten Tag nochmal in der Mikrowelle erwärmen kann. Wer kann mir die Frage wohl beantworten ?

2006-12-11 01:57:58 · 5 antworten · gefragt von stern1001luci 2

Ich suche ein Rezept für einen echt amerikanischen Geburtstagskuchen. Meine Freundin hat Geburtstag und kommt ursprünglich aus den USA. Sie sagt, sie hätte gerne mal einen Geburtstagskuchen wie in Amerika. (Ich denke sie meint so einen dicken, cremigen, weißen Kuchen... genau bin ich mir da aber auch nicht sicher)
Könnt ihr mir dabei helfen?

DANKE!!!

2006-12-11 00:44:10 · 6 antworten · gefragt von Paul 1

2006-12-11 00:09:14 · 7 antworten · gefragt von Opii 3

Ich möchte mit Vollkornmehl und Stevia-Pulver als Süßungsmittel backen. Wenn in Rezepten Zucker ist, süßt er ja nicht nur, sondern verändert auch die Beschaffenheit des Teiges. Die Plätzchenrezepte fangen doch meistens damit an, dass man die Butter schaumig rührt, den Zucker dazu gibt und wieder schaumig rührt und dann die Eier dazu und wieder schaumig rührt. Ohne Zucker ist das schwierig. Und mit Vollkornmehl ändert sich ja auch etwas. Hat jemand Erfahrung mit Plätzchenbacken mit Vollkorn und Süßstoff?

2006-12-10 18:14:26 · 9 antworten · gefragt von Mym 2

Freunde in den USA versuchen mich zu ueberzeugen, dass Knifli deutsche Kueche ist/sind. Ist es wahr, denn ich habe nie davon gehoert.

2006-12-10 15:20:46 · 3 antworten · gefragt von burger_jamesr 2

Kann mir jemand das Rezept für Lebkuchen (geschüttelt) geben? Das stand im Kochbuch von Tupperware und zwar das Weihnachtskochbuch das mir beim Umzug leider verlorengegangen ist! Danke schon mal

2006-12-10 09:23:39 · 3 antworten · gefragt von Brigitte 5

kann mir eine/r sagen, wie man die esskastanien so hinbekommt, wie die auf den weihnachtsmärkten verkauft werden? da braucht man nur noch die (bereits aufgeschnittene) "knusprige" schale abzumachen und *guten appentit*. ohne großes rumpulen, ohne bröseln. hat jemand da nen tipp?

2006-12-10 09:08:46 · 9 antworten · gefragt von Melissa 1

stand in einem rezept für plätzchen

2006-12-10 07:30:38 · 15 antworten · gefragt von uluni185 1

Wir machen seid jahren an Weihnachten Fleisch-Fondue und wollen zur abwechslung mal andere probieren,uns fehlt noch eine currysauce . Wir freuen uns aber auch über alle anderen saucenrezept.

2006-12-10 04:36:45 · 7 antworten · gefragt von Evelyn M 2

Was bringt ihr Abends so auf den Tisch -zum Abendbrot ?
Manche machen kaltes Buffett -Schaschlyk und Kesselgulasch . Vielleicht gibt es aber auch Sachen , welche nicht so bekannt sind ? Was sagen die Nordlichter ?

2006-12-10 03:42:32 · 9 antworten · gefragt von Anonymous

Das Rezept sagte 200gMehl und 200g Butter... Nun obwohl Teig 2 Stunden im Kühlschrank, wird sofort weich und können keine Plätzchen ausgestochen wrden. Soll ich mehr Mehl verarbeiten oder was anderes tun?

2006-12-10 00:11:50 · 7 antworten · gefragt von ttikki2001 4

Wie gesagt, der Auflauf soll sich auf wenige Zutaten beschränken, die jedermann zu Hause haben sollte. Also bitte keinen Schnick-Schnack.Auch nicht viele Gewürze.

2006-12-09 23:36:20 · 15 antworten · gefragt von chesterbabe 1

Also in welcher Supermarktkette? Bitte nur antworten, wenn Ihr es wirklich wisst. Vermutungen bin ich schon selber nachgegangen.;-)

2006-12-09 22:02:41 · 6 antworten · gefragt von dala 4

2006-12-09 07:51:12 · 35 antworten · gefragt von Clara 1

Ich will Wiener Würstchen kochen. (wirklich)

2006-12-09 06:33:09 · 19 antworten · gefragt von Benji 3

2006-12-09 06:17:54 · 9 antworten · gefragt von made 3

Hi,
habe letztens im Fernseh ein total leckeres Rezept mit Champignons gesehen, in dem Rezept steht nur was von Champignons putzen. Meine Frage ist jetzut 1. wie putze ich die dinger und 2. muß ich den stiel abschneiden und die köpfe aushölen oder kann ich die Champignons komplett so schneiden?

2006-12-09 01:20:38 · 10 antworten · gefragt von Cristi 3

2006-12-09 00:24:02 · 6 antworten · gefragt von nguyengn 1

jeder Art, darf ruhig auch scharf sein.

2006-12-08 23:02:48 · 7 antworten · gefragt von Sinnia 3

Hat jemand eine Idee für mich?
Allerdings nicht unbedingt Nudelgerichte

2006-12-08 21:38:02 · 18 antworten · gefragt von Feuerteufelchen 1