2006-12-11 06:40:48 · 9 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
also wir machen immer Raclette....da kann jeder essen was er mag und esist relativ einfach...man kann ja sonst noch n dessert vorbereiten...also denn eben die kleinen pfännchen dazu quarkkartoffel und oben drauf kleien filets o.ä guten appetit ;) LG tia
2006-12-11 06:51:45 · answer #1 · answered by tia_gc_freak 3 · 1⤊ 1⤋
Ich nehme an für den 1. Feiertag.
Vorsuppe: Markklößchen in klarer Brühe mit feiner Gemüseeinlage und Streifen von Eierstich.
Hauptgericht: Sauerbraten in hellbrauner Rosinensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen.
Nachtisch: Ordinären 2-Schicht-Wackelpudding Waldmeister und Kirsch mit Vanillesauce.
Das kann man alles gut vorbereiten und hat am 1. Weihnachtsfeiertag vormittags, außer warm machen, nicht allzuviel zu tun.
2006-12-13 04:07:56 · answer #2 · answered by Ed L 2 · 1⤊ 0⤋
Außergewöhnlich ja - ob es einfach ist im Sinne von "ich koche zum 1.Mal" .. das muß jeder selbst entscheiden, wie wäre es, das Essen aus "Dinner for One" mal nachzukochen? Das Rezept findet sich über Google oder chefkoch.de auf jeden Fall .. und man könnte zB ja auch nur den Hauptgang daraus nachkochen oder die Vorspeise .. etc. etc ...
2006-12-11 09:05:31 · answer #3 · answered by Mume 1 · 1⤊ 0⤋
Weihnachtlich ist immer Wild (Hirschragout mit Backpflaumen oder ähnliches)...
2006-12-12 01:26:54 · answer #4 · answered by rudisfrauchen 1 · 0⤊ 0⤋
Als Vorspeise
Feldsalat mit Speckwürfeln und gehobeltem Parmesan
Als Hauptgericht
Schwertfisch in Orangensauce mit Rosinen, dazu Reis mit Cashewkernen
Als Dessert
Lebkucheneis mit heissen Portwein-Pflaumen.
2006-12-11 21:14:44 · answer #5 · answered by sonne_sommerwind 5 · 1⤊ 1⤋
Nun, für viele mag es nichts besonderes sein, aber bei uns gibt es traditionell immer ganz schlicht und einfach Kartoffelsalat mit Bockwürstchen....Früher nannte man sowas auch "arme Leute Essen"
Das schöne an der Sache ist, daß Du nicht den ganzen Nachmittag am Herd stehen mußt.
2006-12-11 18:46:12 · answer #6 · answered by stern1001luci 2 · 0⤊ 0⤋
Auf Pro7 bei Galileo hatten die vor ein paar Tagen nen Vier-Sterne-Koch in den Lidl geschickt. Der sollte aus Discounterware ein richtig Edles Weihnachtsmenü zaubern, was ihm natürlich gelungen ist. Guck einfach mal auf der Website von Galileo, vielleicht haben die da noch das Rezept.
2006-12-11 12:46:34 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Wenn Du Ente magst ?
Nimm eine Ente (gefroren -oder Frisch ) fülle Sie mit Äpfeln und Beifuss und würze mit Pfeffer , und Salz . Lege Sie in eine Pfanne mitt Margarine und schiebe Sie in den Ofen . Wenn Sie anfängt zu brutzeln fülle eine Tasse Wasser nach . Lass Sie braten in der Röhre ca 2Stunden auf 150 grad .
Rotkraut in ein Topf geben -kochen lassen mit Salz ,etwas Zucker , eine Zwiebel mit einer Nelke dazu geben . (stecke die Nelke in die Zwiebel ) . Dann lass Speck aus - (Speck in Würfel schneiden und braten ) zum Rotkraut geben . Salzkartoffeln dazu ..
Lg Sally
2006-12-11 07:30:22 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hauptmenü gefüllte Kalbsbrust und als Nachspeise einen besoffenen Kapuziener.(auch Bröselpudding genannt.)
http://www.ris.at/homes/walzer/broeselpudding.htm
2006-12-11 07:11:36 · answer #9 · answered by Hans Wal 6 · 0⤊ 0⤋