Kochen & Rezepte

Leider ist das Rezept mit ihrem Tod verloren gegangen. Vielleicht kennt es jemand von Euch. Der Teig war ohne Mehl, sehr flüssig, nur aus Zucker, Eiern und ich denke Butter, er wurde auf das runde Blech der Springform gestrichen und dann im Ofen nur ganz kurz getrocknet, das Blech wurde nicht mit Fett sondern mit speziellen Stearinkerzen, zum Backen eingefettet. Die große Kunst war dann, die Teigplatte mittels einer Palette unbeschädigt abzuheben. So wurden ca 10 Böden gebacken. Die wurden dann einer nach dem anderen mit Schlagsahne gefüllt. die Torte musst e über Nacht stehenn, die Böden saugen sich dann mit der Sahne voll, so dass die Sahne fasr nicht mehr zu sehen ist, sieht dann ein bisserl wie Baumkuchen aus, und schmeckt gigantisch. Nach einem Stück will man unbedingt ein Zweites und nach dem Zweiten ist einem unweigerlich schlecht.
Wäre toll, wenn dieses Rezept wieder auferstehen würde!

2006-12-01 03:51:27 · 7 antworten · gefragt von Die Andere 3

und alle H-Milchprodukte so einen widerlichen Geschmack?

2006-12-01 02:35:13 · 6 antworten · gefragt von ornella 6

2006-12-01 02:32:45 · 3 antworten · gefragt von Herbert K 2

...was ist einfach zu machen, so dass mein Sohn mithelfen kann und schmeckt lecker?

2006-12-01 01:01:47 · 11 antworten · gefragt von Septera 4

Hab sie frisch von Gran Canaria bekommen,sind aber schon gut reif,kann ich sie einkochen oder sonst irgendwie Haltbar machen?

2006-11-30 08:35:22 · 25 antworten · gefragt von ces 3

Habt ihr dabei besondere Tricks?

2006-11-30 06:29:43 · 16 antworten · gefragt von Ökourmel 6

...mit Marmelade oder mit Pflaumenmus?
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2006-11-30 06:06:13 · 36 antworten · gefragt von OSTHEXE - on air now 6

Hallo, habe eine Frage an alle HobbybäckerInnen
immer wenn ich die Makronen backe sind sie innerhalb kürzester Zeit relativ trocken. Aufbewahrung erfolgt in einer normalen Keksdose (Blech).
Nun weiss ich auch nicht, liegt's am Rezept oder an der Aufbewahrung? Wer hat ein tolles, immerknautschiges Rezept oder eine gute Idee zur Aufbewahrung? Vielen Dank schonmal

2006-11-30 04:44:34 · 7 antworten · gefragt von Excalibur 2

hallo liebe leute ich brauche ein gutes rezeept für eine leckere pfifferlingssoße!
die soße soll zu schweinebraten gereicht werden.
bitte keine links angeben sondern die rezepte direkt hier posten!
vielen dank im vorraus!

2006-11-30 03:59:57 · 6 antworten · gefragt von Anonymous

War Bestandteil eines Buffets

2006-11-30 02:39:19 · 5 antworten · gefragt von traum131 1

2006-11-30 01:40:34 · 5 antworten · gefragt von thiiiiiii 1

Ich mag keine Bockwurst mit Kartoffelsalat zu Weihnachten.
Was gibt es bei Euch und was schmeckt zu Weihnachten?
Alle Anregungen hier rein schreiben!
danke
Susi

2006-11-30 00:24:11 · 21 antworten · gefragt von FrauFusspflege 2

2006-11-29 23:16:46 · 5 antworten · gefragt von Anonymous

Rezepte kann ich viele finden, aber was wurde von Euch ausprobiert und für "absolut klasse" befunden!??

2006-11-29 22:49:12 · 10 antworten · gefragt von Janine M 2

2006-11-29 20:00:12 · 10 antworten · gefragt von Lenka J 1

2006-11-29 19:45:35 · 7 antworten · gefragt von Anonymous

2006-11-29 11:01:33 · 27 antworten · gefragt von Gesichtswurst 5

2006-11-29 08:19:03 · 15 antworten · gefragt von suicide butterfly 4

Irgendwie müssen das Mandelstifte o.ä. in einer Schokoladenmasse sein, zu Kugeln geformt. Ich habe schon einige Rezeptdateien durchstöbert, kann aber nichts finden, weil ich eben nicht weiß wie die genannt werden. Welche Schokolade oder muss ich Kuvertüre nehmen. Wer kann ein Rezept oder den Namen sagen. Vielleicht gehört das auch zu Konfekt?

2006-11-29 05:37:01 · 6 antworten · gefragt von Sidanah_die_Froschkönigin 5

2006-11-29 01:25:44 · 7 antworten · gefragt von Anonymous

Kann zwar backen, aber Bratäpfel hab ich noch nie gemacht. Würde aber gerne welche mit meinen Kindern machen....

2006-11-29 00:42:06 · 11 antworten · gefragt von Anonymous

und warum?

2006-11-28 21:10:42 · 23 antworten · gefragt von morchen2409 5

Die Pottasche wird irgendwie beim Plätzchenbacken verwendet.

2006-11-28 20:24:15 · 9 antworten · gefragt von thomas f 1

Ich möchte zu weihnachten schwalbennester machen. kennt jemand ein gutes rezept?

2006-11-28 20:20:06 · 4 antworten · gefragt von julias_papa 2

2006-11-28 07:11:46 · 26 antworten · gefragt von Glaslibelle 3

2006-11-28 06:14:24 · 8 antworten · gefragt von Phil 2

Kenn jemand den ganzen Rezept?
Jungbullenbrust mit Petersillienkartoffeln und Merettichsosse??
Danke!!:))

2006-11-28 04:56:09 · 5 antworten · gefragt von mini suknja 1

2006-11-28 04:19:04 · 5 antworten · gefragt von beatecam 1

Ich komme aus Singapur. Fruher bin ich nach Deutschland fahren. Da habe ich leckeres deutsches Kuchen gegessen. Hat jemand die Rezept für deutsches kuchen?

2006-11-27 18:56:31 · 5 antworten · gefragt von Cow 1

2006-11-27 04:13:11 · 7 antworten · gefragt von dumeline23 2