Cucina e ricette

Sono parecchie le pietanza straordinarie che si possono mangiare al sud, arancini cannoli gghiotta' e baccalà ... (io sono siciliana) ma cosa si trova di buono al nord???

2007-03-13 00:42:53 · 10 risposte · inviata da Anonymous

chi ha una ricetta BUONA x fare uno spezzatino con le patate alla vecchia maniera...come quello delle nonne...
dai,aiutatemi..grazie a tutti già da adesso..

2007-03-13 00:04:05 · 18 risposte · inviata da mannosil 2

2007-03-12 23:50:30 · 8 risposte · inviata da Anonymous

2007-03-12 23:47:46 · 7 risposte · inviata da pasqualina72 2

se ho un impasto (gia impastato quindi bello sodo) come quello x il pane o la pizza come faccio x amalgamarci insieme ingredienti come burro, uova, ecc.?

2007-03-12 21:31:47 · 2 risposte · inviata da Anonymous

2007-03-12 14:12:51 · 9 risposte · inviata da Roland 1

2007-03-12 11:22:02 · 41 risposte · inviata da TWEETY 2

qlcn di voi li ha mai mangiati? cm sono?
ma esiste davvero qsta ricetta??
se esiste me la potete dare?
buona serata a tutti!!!

2007-03-12 08:17:59 · 9 risposte · inviata da A bee on a flower 7

Sto facendo una pastasciuttina con panna, salmone affumicato e broccolo romano... ce lo metto il parmiggiano o no?

2007-03-12 07:47:43 · 24 risposte · inviata da Anonymous

E il mio favorito...

2007-03-12 06:39:48 · 10 risposte · inviata da TooMuch 4

allora... vorrei fare un'antipastino alla mia mamma.....ma nn saprei che fargli...vorrei fare qualcosa di semplice semplice...con il formaggio...o con le mozzarelle.....qualcosa di freddo e semplicissimo e veloce....grazieeeeeeeee

2007-03-12 06:29:45 · 18 risposte · inviata da eminem fan 2

siccome mia moglie li vuole buttare vi pregherei di dirmi qualcosa in merito grazie

2007-03-12 05:46:21 · 13 risposte · inviata da terribilo 2

2007-03-12 02:31:43 · 43 risposte · inviata da zuohome 5

Non ho mai capito come funziona il microonde. Non in termini di fisica ovviamente..ma come si utilizza. cosa c'è la temperatura?un timer?nn è che rischio di tenere dentro troppo un cibo o ad una temperatura elevata e di bruciare tutto?o esistono diversi programmi di cottura già impostati?
Si possono cucinare nel microonde piatti surgelati pronti come 4 salti in padella?occore inserirli in una padella particolare?
GRAZIE A CHI MI CHIARISCE TUTTI QUESTI DUBBI!!

2007-03-12 01:36:52 · 9 risposte · inviata da franchetti.giorgio 2

2007-03-12 01:30:24 · 7 risposte · inviata da franchetti.giorgio 2

che non si senta tanto il gusto del lievito.
grazie

2007-03-11 23:57:27 · 6 risposte · inviata da saphira 2

quante uova,farina,zucchero e latte ci vogliono???
ho provato a cercare in internet ma trovo tutte ricette diverse!!!

2007-03-11 23:20:29 · 8 risposte · inviata da voxina 4

ogni tanto a chi piace cucinare capita di sperimentare o inventare piatti nuovi... qual è la cosa più strana che avete cucinato o che avete "provato" a cucinare ma magari non è riuscita??? io una volta per es volevo fare una torta -nuvola- che in pratica si faceva solo con i bianchi dell'uovo che abbinati ad altri ingredienti dovevano far venire sta super torta alta almeno venti cm bianca come la neve... invece quando l'ho tirata fuori dal forno sembrava una fetta di pane abbrustolita! 2 cm di bianco d'uovo in carbonella!!!

2007-03-11 23:17:19 · 7 risposte · inviata da Anonymous

E' fatto di preciso il panuozzo napoletano

2007-03-11 21:52:34 · 6 risposte · inviata da strabazzz 4

Come mangiate una fontina ( un formaggio )?
e Dove viene ?
e mi consigliate un piatto con una fontina,per favore.
ve lo piace?
ne sono curioso.
grazie

2007-03-11 19:08:18 · 9 risposte · inviata da Anonymous

2007-03-11 11:17:44 · 13 risposte · inviata da Anonymous

2007-03-11 07:14:34 · 19 risposte · inviata da ugoilredeljudo 2

Stasera faccio un'eccezione alla mia dieta prevalentemente vegetariana: pizza al prosciutto cotto.
Ma il prosciutto a dadini è adatto? Voi come preferite: a fette o a dadini?

2007-03-11 06:18:04 · 21 risposte · inviata da pippicalzinocorto - Tibet libero 6

Qualkuno konosce la ricetta tradizionale dei "culluri"...spero ci sia qlkuno ke ne sa qlkosa.....grazie....

2007-03-11 05:49:27 · 8 risposte · inviata da Nunzia 3

grazie

2007-03-11 04:56:25 · 11 risposte · inviata da Anonymous

risposta a emaxx75@hotmail.it grazie

2007-03-11 04:48:13 · 7 risposte · inviata da emaxx7524 1

ma come si preparano queste benedette pennette alla wodka?ne ho sentito parlare sempre molto,dicono che sono buonissime,sono proprio curioso a questo punto.chi mi spiega la ricetta?

2007-03-11 04:46:22 · 7 risposte · inviata da Anonymous

2007-03-11 04:27:50 · 11 risposte · inviata da Anonymous

mangiare e una necessita! e su questo non ci piove ma il piacere del cibo non vuole dire (Ingurgitare qualsiasi cosa!)
Il cibo si gusta sempre 3 volte!
con gli occhi, col naso, ed infine con la bocca

2007-03-11 04:13:49 · 17 risposte · inviata da Anonymous

Mentre preparo l'impasto è morbido ed elastico....si stende molto bene,sembra perfetto....(uso acqua,farina,lievito e sale...nient'altro,non metto latte)

quando la cucino diventa croccante e dura sotto....
però il giorno dopo è durissima....
come mai?
Perchè non riesco a farla morbida?
E' colpa del forno?Ho il forno a gas....e la metto più in alto possibile....

2007-03-11 01:47:55 · 20 risposte · inviata da giul87 3