2007-03-12 01:30:24 · 7 risposte · inviata da franchetti.giorgio 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
non è fumo!! è VAPORE!! acqua surriscaldata che evapora!
2007-03-12 01:36:30 · answer #1 · answered by fiammaghiacciata 3 · 0⤊ 0⤋
Vapore acqueo che "evapora" dai cibi caldi
2007-03-15 08:57:11 · answer #2 · answered by Nadia 3 · 0⤊ 0⤋
L'acqua contenuta nel cibo caldo, a contatto con l'aria fredda, evapora. Quel vapore è il "fumo". ( Non so se la parola "evapora" è giusta, non mi ricordo come si chiama il passaggio dallo stato liquido a gassoso).
2007-03-12 20:45:29 · answer #3 · answered by salsa 1 · 0⤊ 0⤋
Come ti hanno già detto in altre risposte, è vapor acqueo (che come tale è invisibile). Lo puoi vedere come "fumo" perché, a contatto con l'aria più fredda sovrastante il piatto, si condensa e torna allo stato liquido (sotto forma di goccioline aerodisperse che poi continuano a salire verso l'alto seguendo la colonna di aria calda che sale dal piatto per convezione).
2007-03-12 13:15:26 · answer #4 · answered by Andrea V 3 · 0⤊ 0⤋
E' l'acqua contenuta nei cibi che evapora
2007-03-12 09:15:13 · answer #5 · answered by Pangea 7 · 0⤊ 0⤋
è semplicemente vapore
2007-03-12 08:45:45 · answer #6 · answered by paoletta6800 2 · 0⤊ 0⤋
dal cibo e dai piatti caldi
2007-03-12 08:33:21 · answer #7 · answered by konnye 7 · 0⤊ 0⤋