食品與飲料

我住台中市，想幫爸爸配買助聽器，不知那個牌子較好，可去那家公司配買，有了解、知道的朋友，請幫我、告訴我。(謝謝)

2006-06-11 19:47:45 · 4 個解答 · 發問者 瑤 1 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

思美洛ICE很好喝
不過真的有點小貴
所以就自己去買了一瓶一樣是思美洛的伏特加
還有一瓶萊姆汁跟檸檬
還買了一瓶雪碧
想說這樣會像ICE一樣有碳酸起泡的口感
唉.....
弄了老半天
東加加西加加.....
就是難喝...........
到底要加什麼才能調出像思美洛ICE那樣的口感呢?

2006-06-11 07:20:42 · 3 個解答 · 發問者 g 3 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

我聽說吃連皮的蒸蕃薯，可以有助於排便，可以麻煩告訴我怎麼蒸嗎？要蒸多久？需要加什麼嗎？有什麼要注意的？要用電鍋蒸嗎？電鍋是指煮飯的電鍋還是大同電鍋？麻煩請解說的詳細一點，因為我是不諳料理的人，謝謝…＾＾

2006-06-09 02:08:04 · 5 個解答 · 發問者 MINA 6 in 烹飪與食譜

我想做味增的料理給老公吃....然後想到能用雞做的......但不知道怎麼做才好吃?

2006-06-08 22:00:57 · 4 個解答 · 發問者 呆呆喵 2 in 烹飪與食譜

請給我五穀雜糧的品名例如...薏仁..小麥..燕麥..高梁...糯米...越多越好~~

2006-06-08 10:53:47 · 3 個解答 · 發問者 小康 6 in 其他：食物和飲料

這酒可以調成哪些? 或是可以加什麼一起喝呢?
我還有一些酒類的問題.........請幫忙

2006-06-08 07:31:55 · 2 個解答 · 發問者 不懂 2 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

請問一下家庭煮婦有關於鍋子的問題,是這樣的,之前我有買一個鍋子,但是有人告訴我不要買那鐵佛龍的鍋子會致癌,我也不知道要買那種的聽說不沾鍋都是鐵佛龍的鍋子是真的嗎?那如果是珐琅的鍋子呢?到底那種的鍋子比較好?真煩腦ㄟ還是買傳統那一種比較好1我是想要買輕型的鍋子啦!請會煮飯菜的婆婆媽媽們提供一下意見吧感謝囉

2006-06-08 04:52:43 · 7 個解答 · 發問者 ? 7 in 烹飪與食譜

我想自己煮水餃來吃，但是租來的小房間只有大同電鍋跟小烤箱，
請問有人試過用大同電鍋煮水餃的嗎?這樣真的會熟吗

2006-06-07 13:58:35 · 14 個解答 · 發問者 Henderson 1 in 烹飪與食譜

我的腰(背後靠近臀部的地方)只要遇到下與天就會酸痛
看網路流傳喝黑豆酒很有效是真的嗎
那他的製作方法如何
例如:
黑豆需要多少公克?

黑豆要如何炒?
炒多久?要不要加糖(哪一種糖)
要加哪種酒去進泡?
日本清酒可以嗎
那大概要泡多久
泡好時喳要不要濾掉
還有我手腳容易冰冷適合喝嗎
黑豆酒還有何其他功效~請好心人能告知我

2006-06-07 11:00:18 · 3 個解答 · 發問者 ? 2 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

如上題 , 是要用大同電鍋煮哦
如上題 , 是要用大同電鍋煮哦

2006-06-06 17:31:54 · 1 個解答 · 發問者 小饅頭...... 4 in 烹飪與食譜

因為我是住外面的有時會買素時的東西回來吃...最近愛上素食的當歸湯但是滿貴的所以想說能不能自己煮但是我又對中藥不是很了解我看他的料:像麵腸那種東西比較粗一點什麼名字我也不會說.還有枸杞.薑...因為那個老闆都很晚才出來賣可是我又很懷念他的湯頭(棒)一碗要30元跟豆皮湯比起來(豆皮湯20元他都會裝的很滿但是當歸就裝一半所以想說要自己煮有沒有人會做的可以教我怎麼做ㄇ?

2006-06-06 11:51:14 · 4 個解答 · 發問者 ? 7 in 烹飪與食譜

今天買了一包排骨,想要做糖醋排骨但是不知道要怎麼做,會做的人可以教我嗎?感恩不盡!

2006-06-06 09:39:18 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

每次炒大豆苗都炒的乾乾硬硬的,還有一股澀味,請問要怎麼炒才會軟軟的好吃,是要放很多油嗎,還是要加水,鍋要很熱嗎,要用大火嗎,要悶嗎?還是要先用水燙過再炒?請各位烹飪達人指導一下,謝謝

2006-06-06 09:07:19 · 2 個解答 · 發問者 pp 2 in 烹飪與食譜

我之前有買一包日本進口的炒烏龍麵 (附醬汁)自己炒 炒起來甜鹹甜鹹的很好吃
但是我不知道那好吃的醬汁怎麼做@@~ 而且那包烏龍麵很貴(因為是日本進口的..)
所以我想自己做醬汁來炒
請問日式炒烏龍麵的醬汁大概要怎麼做~謝謝呦~!
(多寫幾種也可以~謝謝^^~)

2006-06-05 23:19:07 · 3 個解答 · 發問者 ? 1 in 烹飪與食譜

請問:四季豆可做什麼料理??越多越好喔

除了炒四季豆之外~~好像沒什麼變化了= =\"

(附圖片佳)

2006-06-05 18:32:36 · 7 個解答 · 發問者 憲 2 in 烹飪與食譜

最近看書說吃醋很好，正在研究怎麼做黑醋香蕉？但不知道哪種牌子的醋比較好？書上說要天然醋，也不知怎麼選擇天然的醋？
有誰可教一下嗎？
因為書上說吃了化學醋反而更糟？
不曉得市面上ㄉ\"工研醋\"合不合適？

2006-06-04 18:59:32 · 2 個解答 · 發問者 太陽 1 in 烹飪與食譜

想要自己開始學做菜 請問哪邊有好的網站可以參考
或是大大們有自己的拿手小菜
盡量不要用到炸...食材不要太難買..盡量是超市量販店買的到
不喜歡菜市場的味道....謝謝....

2006-06-04 18:21:47 · 4 個解答 · 發問者 ? 4 in 烹飪與食譜

請問生魚片配的大根絲，
是要用刀子切成絲，
或是用有洞洞的擦板（不知道正確名稱），
之後，要泡水嗎？如果要，多久？
對了。磨大根泥有何技巧嗎？

2006-06-04 09:54:16 · 2 個解答 · 發問者 1u31u3 3 in 烹飪與食譜

有誰可以跟我說滷味熱量高嗎??
魯冬粉 高麗菜 海帶 米血.....等

2006-06-03 19:03:38 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 烹飪與食譜

請問那種瓜籽，是哪一種瓜種的子阿？
是西瓜嗎？
能說出製作過程更好，感激不盡！

2006-06-03 16:43:19 · 2 個解答 · 發問者 正文 1 in 烹飪與食譜

銀耳蓮子湯的銀耳,和蓮子,紅棗要分別用熱水或冷水浸泡呢?煮出來口感或功效是否不同,另外各要泡多久才能煮呀..謝謝囉~

2006-06-03 13:03:20 · 2 個解答 · 發問者 andrea 1 in 烹飪與食譜

我常常去愛買買豬背骨來煮湯
他除了煮湯以外
能夠做菜嗎??
還有什麼料理方法呢?

2006-06-03 07:56:33 · 1 個解答 · 發問者 Cora 2 in 烹飪與食譜

想幫生病的男友煮稀飯
請問要怎麼做呢?
需要加什麼材料呢?
我小時候媽媽都會在稀飯裡加蛋
覺得很好吃
聽說在稀飯裡加蔥花煮蔥花稀飯可以讓感冒快快好
請問各位加什麼料煮成生病的人吃的稀飯比較好呢?

2006-06-03 05:10:50 · 5 個解答 · 發問者 ? 3 in 烹飪與食譜

請問茄子要怎麼煮才能保持紫色鮮艷？
食譜已經有很多網友提供了，請不必麻煩了，只想問如何才能保持紫色鮮艷？
油炸法試過了，吸了一肚子油，顏色還是不好看，還是我的炸法不對？

2006-06-03 03:18:05 · 3 個解答 · 發問者 travelpa 7 in 烹飪與食譜

舌吻到底是幾壘??
舌吻到底是幾壘??
舌吻到底是幾壘??
舌吻到底是幾壘??

2006-06-02 18:36:47 · 5 個解答 · 發問者 CHUN 1 in 啤酒、葡萄酒與烈酒

我有地瓜跟芋圓我想煮地瓜芋圓湯但是要怎麼 煮出好吃ㄉ地瓜芋圓湯ㄋ
誰能教教我 我好想吃喔快流口水ㄌ

2006-06-02 06:47:16 · 4 個解答 · 發問者 蝦味仙 1 in 烹飪與食譜

我在美國吃過越南餐廳賣的牛肉河粉
又大碗湯又香料又多
河粉跟台灣的粿條也大不相同
有人吃過嗎
知道他們湯是怎麼燉的嗎
台北市有哪裡越南牛肉河粉好吃

2006-06-01 19:20:37 · 6 個解答 · 發問者 馬文才 2 in 烹飪與食譜

我想問...就是煮好的白開水如果沒有放在冰箱
就是在常溫下放幾天是不會壞的?????

2006-06-01 16:24:59 · 2 個解答 · 發問者 小薇 4 in 烹飪與食譜

只著晚餐,100元,可以用什麼菜,比較方便一餐就吃完,方便製作,及營養,

2006-06-01 05:55:57 · 6 個解答 · 發問者 lucky195 1 in 烹飪與食譜

如果用大約300~500百塊的小烤箱,可以烤地瓜嗎??
那要如何用阿??
附帶一提:烤箱只有時間表沒有火侯的調節表!!

2006-06-01 04:38:55 · 9 個解答 · 發問者 阿豪 2 in 烹飪與食譜