用電鍋煮水餃

Question

我想自己煮水餃來吃，但是租來的小房間只有大同電鍋跟小烤箱，
請問有人試過用大同電鍋煮水餃的嗎?這樣真的會熟吗

Answer 1

ㄚ哈！這問我就對了～長期住外面的我練就了一身大同電鍋～小烤箱～電磁爐～電子鍋的一身好技巧，先針對您的水餃來解答好了！

1.大同電鍋蒸餃 ：先去家樂福（或小北）買日式蒸墊布Ｌ約40元(40入)，把餃子放子蒸墊布上蒸到跳起即可(要加水喔)，冷凍不需先退冰。
2.大同電鍋煮餃 ：把電鍋加水煮開，再拿個鍋子裝水把水餃放到鍋子裡（隔水加熱）；這種方式可能要多試幾次喔！我是試了Ｎ次才成功的（困難度高 ps:食材挑選：必須為手工水餃，皮較厚的那種）。ps:簡單方式如果您不嫌髒直接丟下去煮吧！(不隔水加熱)
3.小烤箱烤餃：用鋁箔紙把水餃包起來（可以先在鋁箔紙上塗上奶油增加香味）放進烤，味道超正的～但手續麻煩（冷凍較不容易熟，建議先拿到下層解凍）

其實大同電鍋可以做的東Ｃ超多的，例如：紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯、冰糖蓮子、熬粥、菜頭湯、竹筍湯等.........萬能的大同電鍋

給您一些大同電鍋可作料料理~誰說住外面一定很困苦?
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005012000553
http://enews.url.com.tw/archiveRead.asp?scheid=29390
http://www.fashionguide.com.tw/MsgL/3_TopicL_213498_41.html

Answer 2

你要的電鍋及電子鍋相關重要資訊

可以參考這裡

http://tw1.nichesite.org/b15084

或可以參考這裡

http://tw1.nichesite.org/b15085

這裡也可以看看

http://tw1.nichesite.org/b15086

希望回答對你有幫助

如果回答的不好，也希望你海涵

















































































































































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Answer 3

用電鍋煮水餃建議用蒸的會比較好吃!!電鍋內放入蒸盤~然後用盤子盛裝水餃放在蒸盤上~~外鍋加水大約蒸20分鐘即可!!
因為用水煮水餃容易破~~水餃裡面的湯汁都流到水裡面~這樣水餃當然不會好吃!!用蒸的湯汁比較不會流失~吃起來比較有味道!!

Answer 4

它會熟，你可用電鍋附贈的小蒸盤上放水餃，它會變成蒸餃，或在內鍋加水，外鍋加大約兩個量杯 的水就好。

Answer 5

會阿
當然會熟
只是你水記得要放多一點
不會煮不熟

Answer 6

電鍋煮的並沒用其它煮(電磁爐、瓦斯爐)方式好吃，因電鍋加水之後水很難煮開，要煮的話，只能一次煮熟，水餃有點澎漲，就是熟了，不要再一直煮下去，因電鍋煮的時間較久，容易破。
住宿曾電鍋煮桂冠湯圓，天丫…糊糊的

Answer 7

當然會呀^---^只要是食物都會熟啦！因為電鍋是用水「蒸」的原理，只是依食物的不同決定水放的多少而不同，水的多少就是蒸的時間，水愈多時間太久小心會煮爛^o^如果你是冷陳的水餃大概一碗水，若是市場剛包好的就三分之二碗水就好了。用烤箱要記得用料理紙才不會黏住，烤起來皮脆脆的很像小匹薩的皮喔！也不錯～～～烤半熟拿出來塗奶油～～好吃

Answer 8

當然可以阿..外鍋使用熱水內鍋的水一定要超過外鍋的水
內鍋的水也要熱的...把水餃丟進去後..大約20分鐘就可以吃囉
記的外鍋的水大約吃飯的碗兩碗就夠了

Answer 9

大同電鍋的功用：
1.煮綠豆湯.綠豆.糖.水.全部丟到電鍋裡面，煮個30分鐘就OK囉
2.煮米粉.冬粉.油麵.麵跟水都丟到鍋子裡，煮15分鐘
3.煮義大利麵.通心麵.麵跟水都丟到鍋子.煮20-30分鐘

烤箱的功用：
1.烤麵包
2.烤鬆餅
3.烤餅乾
4.烤肉
5.烤魚
6.烤番薯.馬鈴薯

Answer 10

把水餃放在磁盤上,磁盤要抹油,不然會沾粘喔
再放入電鍋中,大同電鍋記得放水
一定會熟