Cucina e ricette

-Io salato *_*

2007-03-23 07:30:33 · 29 risposte · inviata da Anonymous

mi consigliate qualcosa da preparare per portare ad una gita? Preferirei una torta o robe del genere, dolce o salata, non untuosa e con creme, che posso tagliare a fette e trasportare in un recipiente non tanto grande, siamo 20 persone circa.... Grazie e aiutatemi!!!

2007-03-23 06:02:59 · 7 risposte · inviata da Rory 3

2007-03-23 05:32:00 · 12 risposte · inviata da Anonymous

Quale piatto mangeresti se fosse l'ultimo???
solo uno, e può essere un primo, un secondo, un contorno, un dolce...

2007-03-23 05:23:48 · 34 risposte · inviata da Yavetil 1

Qual'è il piatto preferito dagli italiani? vi ringrazio in anticipo per le vostre risposte.

2007-03-23 05:15:15 · 36 risposte · inviata da Yavetil 1

fatta bene grazie...

2007-03-23 05:06:16 · 10 risposte · inviata da ZoSo 5

2007-03-23 05:03:28 · 12 risposte · inviata da Miranda 2

2007-03-23 04:46:50 · 6 risposte · inviata da Vicky love 3

Mi hanno regalato dei filetti di trota affumicata cosa ne faccio ?

2007-03-23 04:25:57 · 12 risposte · inviata da Anonymous

I sapori, come per esempio il dolce o il salato sono percepiti dall’organo del gusto, ossia dalla lingua. Altre sensazioni, invece, come quella di piccante-caldo del peperoncino o di “freddo” del mentolo sono percepiti da altri recettori che, per semplificare, attraverso il nervo trigemino comunicano tali sensazioni al cervello; queste trasmissioni (che non coinvolgono la lingua) si definiscono chemestetiche. Al fine di apprezzare un piatto, o impiegare gli ingredienti di una nostra ricetta, è importante avere questo genere di conoscenza-coscienza o è perfettamente ininfluente?

2007-03-23 02:52:49 · 6 risposte · inviata da guatteri_fabiano 3

non mi interessano ricette scaricate da internet, ma l'esperienze personali dell'utente, magari aggiungeteci anche una vostra ricetta che abbia come ingrediente principale proprio l'astice.......personalmente lo adoro al naturale....

2007-03-23 02:34:42 · 8 risposte · inviata da Anonymous

Il pesce capone fuori dalla sicilia si chiama in altro modo? Non ho trovato alcuna ricetta nelle mie enciclopedie.

2007-03-23 00:47:51 · 7 risposte · inviata da feliceperfinta 1

2007-03-22 23:56:19 · 15 risposte · inviata da Anonymous

ho esperienza ai fornelli e vorrei un menù perfetto tipico della campania ...eh già sono pugliese e non conosco le loro tradizioni..però voglio sorprenderla help me!

2007-03-22 23:25:18 · 8 risposte · inviata da Anonymous

Mio marito vorrebbe un pranzo speciale domenica, vongole, cocktail di gamberi ecc,ma poi mi ha chiesto la carne alla brace che sencondo me non c'entra niente. Sapreste consigliarmi un secondo di pesce particolare e buono?

2007-03-22 23:09:08 · 16 risposte · inviata da Anonymous

io vado a prendere il pane fresco e profumato per tutti voi,
intanto preparate un bel vassoio di salumi affettati...

cosa ci mettete di buono...???

2007-03-22 22:32:00 · 35 risposte · inviata da ? 6

2007-03-22 16:34:01 · 8 risposte · inviata da APUCUNDRIA 2

2007-03-22 13:54:50 · 4 risposte · inviata da monic@ 2

2007-03-22 11:26:35 · 26 risposte · inviata da Anonymous

Mi è rimasta della panna in frigo, siccome io non la uso molto non voglio farla andare a male.
Come posso utilizzarla?
Grazie.

2007-03-22 09:05:19 · 19 risposte · inviata da ¢ℓαυ∂ια (υи∂ιѕ¢σνєяє∂ ѕσυℓ) 6

che formaggio é?

2007-03-22 08:58:30 · 6 risposte · inviata da giu79mas 3

una mia amica non può mangiare le cose che contengono latte e lievito. Lo zucchero lo deve sostituire col fruttosio. Idee per un dolce?

2007-03-22 06:02:55 · 9 risposte · inviata da tatitata 3

2007-03-22 05:50:09 · 8 risposte · inviata da Sicilyano86 2

Che cosa e pensate dell’uso indiscriminato della panna in cucina? Personalmente amo i sapori lineari, anche complessi, ma non pasticciati e la panna spesso pasticcia, si sovrappone, falsando, gli altri sapori. Voi che cosa ne pensate? favorevoli o contrari… alla panna?

2007-03-22 04:15:03 · 18 risposte · inviata da guatteri_fabiano 3

stasera vorrei invitare una persona a cena, all' antipasto e al secondo ci penso io, mi finite il menù?

2007-03-22 02:19:08 · 8 risposte · inviata da kilokalo65 5

(1) In una una terrina versateci un bicchiere di Porto,tagliate dei cubetti di parmigiano reggiano el asciateli a macerare per 1 ora circa e servirli.

(2) Spalmate delle tartine con formaggio gorgonzola forte,servirlo e gustarle sorseggiando un bianco dolce fermo,passito o altro.

2007-03-22 01:12:28 · 6 risposte · inviata da yenbagodur 1

cioè cosa ci metto dentro?? come si servono???come e con cosa si abbinano?

2007-03-22 00:59:00 · 9 risposte · inviata da DEBBYNA!__bis!! 4

So che esistono dei dolcetti (tipo biscotti) che contengono fra gli ingredienti il tè. Qualcuno di voi conosce la ricetta?

2007-03-22 00:41:26 · 6 risposte · inviata da kyokokyoko 3

Sono della grandezza circa di un piattino x dolce sono fatte al forno si trovano un pò sempre d'inverno nei negozi chi sa ricetta e procedimento?Cerco questa specifica ricetta non frittelle in generale.Grazie mille.

2007-03-22 00:22:51 · 6 risposte · inviata da Anonymous

domani è il compleanno del mio amore e la sacher è il suo dolce preferito..mi date la ricetta per favore?grazie in anticipo a tutti!!!

2007-03-21 23:30:39 · 8 risposte · inviata da gà 4