Recettes de cuisine (Gastronomie et boisson)

dans beaucoup de recettes, il est dit de faire fondre des oignons mais le pbrobleme c'est moi moi ils ne sont jamais fondus mais plutot cramé ou pas assez cuits.........

Comment faites vous????????

2007-01-06 01:21:42 · 13 réponses · demandé par Morgane 4

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j'ai 8 ans j'aimerais avoir la composition d'un menu équilibré?

2007-01-06 00:54:19 · 8 réponses · demandé par marie-louise 1

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les doses pour gâteaux ?

connaissez vous un site ou il y a les conversions en mililitre, centilitre... pour faire la cuisine, c'est très embêtant quand on connait pas les graduations, merci à tous

2007-01-05 22:41:09 · 3 réponses · demandé par Anonymous

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Pour faire une ratatouille niçoise, faut il y mettre une aubergine?

2007-01-05 09:22:30 · 12 réponses · demandé par Alna 5

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bonjour voila j'aime beaucoup fair des gateaux pour mes enfants mais j'ai un petit probleme losque je trouve des recettes a faire c avec les pate qu'on achéte en commerce moi j'aimerai avoir la recette de la pate feuillettée que je pourais faire ala main moi meme merçi a tout ceux qui pourrai me la donnée

2007-01-05 07:40:52 · 6 réponses · demandé par musulmane et fiere de l'etre 2

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est ce que le rhum s'évapore quand on fait des crepes ?

2007-01-05 05:45:35 · 10 réponses · demandé par melichou538 2

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J'ai acheté des bananes rose qui viennent de l'équateur, comment puis je les cuisiner ?

2007-01-05 04:03:40 · 7 réponses · demandé par menie 3

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Plus le mensonge est gros,plus c'est crédible?Comment a fait Chirac?

2007-01-05 03:22:03 · 5 réponses · demandé par blanqui-barbès 1

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comment faire pour fabriquer une saucisson sec a la maison?

je suis au japon et ici il est pas super du tout !

2007-01-05 03:02:00 · 4 réponses · demandé par coeur sincere 3

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Connaissez vous l'origine de la galette des rois ?

2007-01-05 00:49:00 · 7 réponses · demandé par Cédric 1

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Avez-vous une recette originale de galette des rois ?

Je me suis dit...tiens soyons folle...arrêtons deux secondes les questions au second degré, la provocation sur Tchaïkovsky et utilisons différemment Yahoo questions.....
Merci infiniment à toutes les bonnes âmes partageuses de bonnes recettes et de bons plans goinfrerie.....

2007-01-05 00:21:59 · 9 réponses · demandé par MariE 4

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Je voudrais faire une galette des rois?

Avez vous des recettes ? des conseils ? des anecdotes ? comment faire la pâte feuilletée ? merci bcp

2007-01-04 22:47:50 · 7 réponses · demandé par KK 3

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Allez creusez vous les méninges : qui peut me donner la recette (complete) de la soupe à la grimace ?

2007-01-04 21:43:28 · 5 réponses · demandé par pic à tchou 4

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Connaissez vous des variantes du croque monsieur ?

J'aimerais changer un peu le classique pain de mie/ jambon/ emmental

2007-01-04 09:30:15 · 21 réponses · demandé par nicomf91 3

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recette de la fondue bourguignonne?

2007-01-04 07:40:58 · 10 réponses · demandé par Anonymous

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Comment faire pour que les raisins ne tombent pas ds le fond du moule lors de la cuisson du cake ?

Non c'est vrai, j'ai essayé de les rouler ds la farine (!) ils coulent toijours au fonds, résultats à la fin de la cuisson tout les raisins sont au fonds !!!

2007-01-04 03:42:38 · 13 réponses · demandé par L'Elue de Yahoo 3

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comment cuire un rôti au four sans qu'il devienne sec ?

chaque fois que je cuis un rôti au four , je ne rajoute pas d'huile dessus , je le mets tel quel .
malheureusement il est tout sec quand je le sors et il n'y a pas de jus .
comment obtenir un roti avec du jus et pas sec ?
a quel température je dois le cuire ?
combien de temps ?je souhaiterais rajouter des pommes de terres autour du roti , comment les cuire pour qu'ils ne ressortent pas sec eux aussi ?
MERCI POUR VOS CONSEILS !

2007-01-04 02:13:35 · 19 réponses · demandé par margot à quitté question reponse 5