connaissez vous un site ou il y a les conversions en mililitre, centilitre... pour faire la cuisine, c'est très embêtant quand on connait pas les graduations, merci à tous
2007-01-05 22:41:09 · 3 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Bonjour abeille,
Voilà quelques dosages en grammes correspondant à une cuillère à soupe rase :
Beurre = 12 gr
Cacao = 10 gr
café moulu = 18 gr
coquillettes crues = 10 gr
eau = 18 gr
farine = 15 gr
Fécule = 17 gr
gruyère rapé = 12 gr
Huile = 16 gr
MaIzena = 12 gr
Miel = 18 gr
Riz cru = 18 gr
Riz cuit = 25 gr
Sel gros = 15 gr
semoule = 12 gr
sucre poudre = 15 gr
Tapioca = 15 gr
2007-01-08 03:04:07 · answer #1 · answered by ladymic33 7 · 0⤊ 0⤋
marmiton.com
il y a un tableau de convertion.
2007-01-06 06:49:59 · answer #2 · answered by caloutof 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.boulangerie.net/Loi/Conversion/Conversion.html
http://www.saveursdumonde.net/lexique/mesures.htm
http://www.cuisine-france.com/club/table-conversion.htm
2007-01-06 06:47:15 · answer #3 · answered by Coluche 6 · 0⤊ 0⤋