faites-vous votre mélange vous-même (et si oui comment) ou est-on obligé d'acheter de la pâte toute prête semi-liquide (entre 4 et 10 € le pot) ?
2007-01-08 02:43:26 · 6 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=12207
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/194750/7539941669/fondue_au_chocolat.shtml
http://www.aufeminin.com/w/recette/r626/fondue-au-chocolat.html
http://saveursdumonde.net/?action=ingredient_show&id=508&lg=fr
voila quelques sites!!!
bonne appétit!! on peut venir?
2007-01-08 02:57:43 · answer #1 · answered by vanillecoco 3 · 0⤊ 0⤋
si tu veux t'amuser c'est super d'inviter quelques amis à une fondue au chocolat .... recette super facile .....
faire fondre au bain marie, le chocolat noir ensuite du chocolat au lait et pour terminer du chocolat blanc. dans chaque tablette y ajouter de la crème fraîche et un peu de beurre avec une pincée de sel.... mais oui.!
tu mets les trois préparations dans trois bols différents.
Tu prépares des petits cubes de pomme, de poire, d'ananas, de banane etc etc, à ta guise ...... c'est très bon et convivial.
2007-01-08 23:36:49 · answer #2 · answered by béatrice b. 6 · 0⤊ 0⤋
Bonsoir phi-lomen... ,
moi, j'ai 2 recettes différentes, je te les propose:
La première: 300g de chocolat, 1/2 verre de lait, et 40g de beurre. Tu fais fondre le chocolat à feu doux dans le lait puis tu ajoutes le beurre afin d'obtenir une sauce brillante et onctueuse. La deuxième: 350g de chocolat au lait et noisettes ( type Toblerone ), et 30cl de crème liquide. Tu verses la crème que tu portes à ébullition et hors du feu, tu fais fondre le chocolat cassé en morceaux.
Sinon, l'autre fois en voulant acheter de la Danette ( 1kg ), j'ai vu sur l'étiquette que l'on peut s'en servir comme fondue, à toi de voir.
Amitiés culinaires.
Une gourmande de chocolat : Delfina.
2007-01-08 04:20:12 · answer #3 · answered by Delfina 3 · 0⤊ 0⤋
faire fondre du chocolat noir dans une casserollle au bain marie avec un peu de creme fraiche pa sfaire boullir puis eplucher des fruits frais couper en morceaux tremper avec une fourchette avec un verre de banyuls
2007-01-08 03:20:25 · answer #4 · answered by jean-marie T 1 · 0⤊ 0⤋
je peut te donner la recette de la ganache au chocolat, on peut l'utiliser pour divers catégorie même en fondu mais elle devrais rester chaude, si cela t'intéresse envoyé un email.
maintenant tous dépend pour quelle utilisation
2007-01-08 02:55:40 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
chocolat à cuisiner, crème fraiche, eau de fleur d oranger si tu aimes : fais ton mélange toi même. Tu peux même rajouter un peu de nutella pour l onctuosité.
et tu y trempes des fruits, biscuits, bonbons...
Mmmmmmmmmmmmmmh
2007-01-08 02:52:51 · answer #6 · answered by pauline 5 · 0⤊ 0⤋