Recettes de cuisine

2007-03-09 21:12:11 · 5 réponses · demandé par djamel b 5

2007-03-09 19:59:28 · 5 réponses · demandé par changezpourGmail 4

Ce soir, on se retrouve aprés 1mois sans nous voir avec deux copines. Avez vousdes idée de repas à préparé vité fait !

2007-03-09 03:50:29 · 13 réponses · demandé par bzz 3

2007-03-09 03:48:10 · 14 réponses · demandé par Anonymous

2007-03-09 03:09:03 · 17 réponses · demandé par fidelioch2000 3

a quel sauce les faire ?

2007-03-09 02:32:24 · 17 réponses · demandé par Le président de yahoo Q/R 7

Moi perso j'essaie mais dur qd meme !!!

2007-03-09 00:53:09 · 27 réponses · demandé par ... 3

je suis clouée chez moi toute la journée, (malade) et je voudrais faire une recette sympa pour m'occuper. Une idée (gateau, crème...)?

2007-03-08 20:58:11 · 18 réponses · demandé par tilou 2

2007-03-08 05:00:15 · 11 réponses · demandé par nouma 1

Dans la recette "tarte au fromage blanc" de cuisine AZ, il faut parmi les ingrédients 1 sachet de pudding parfum chantilly. Je n'en ai pas trouvé en grande surface (Auchan, Intermarché),je ne sais pas exactement de quoi il s'agit. Puis-je le remplacer par autre chose ?

2007-03-08 04:13:01 · 4 réponses · demandé par maryse 1

Dans un restaurant Italien j'ai goute a des tripes bien meilleures a mon avis qu'a la mode de Caen Le chef ,bien qu'un ami, n'a jamais voulu me donner sa recette Sûrement ce ne doit pas être un secret pour tout le monde au secour mamamia Pas de recette pour le "menudo"ce n'est pas si bon qu'a la Francaise

2007-03-08 02:00:44 · 4 réponses · demandé par kic2 6

Une envie plus que subite alors il faut y remedier au plus vite!
J'ai du nutnut et des confiotes alors donnez moi le reste
Merci

2007-03-08 01:48:50 · 8 réponses · demandé par amandine 2

Je voudrais preparer une tartiflette et touts les recettes me disent d'ultiliser un fromage reblochon entier. Comme chez nous ce n'est pas courrant (eh oui je suis belge) je voudrais bien savoir quell est le poids approximative d'un reblochon ou si jamais vous conaissez une bonne recette c'est toujours bienvenu

2007-03-07 23:23:05 · 8 réponses · demandé par peter gunn 7

j'avais oublié de la décongeler hier soir

2007-03-07 21:55:47 · 7 réponses · demandé par KK 1

2007-03-07 20:09:48 · 7 réponses · demandé par Anonymous

Comment preparer un rognon de boeuf apres l'avoir ebouillante pour enlever l'odeur d'urine(methode Americaine)Definir "raifort" et "fond de poulet"Je trouve ces termes dans Cuisine AZ maisj'ai oublie ou n'a jamais su de quoi il s'agissait

2007-03-07 11:07:28 · 8 réponses · demandé par kic2 6

2007-03-07 08:41:00 · 7 réponses · demandé par kikilu 2

moi salade chévre chaud ............,la réponse gagnante seras mon repas de demain.

2007-03-07 07:44:03 · 24 réponses · demandé par coucou 3

2007-03-07 06:38:17 · 13 réponses · demandé par prudence 4

J'ai mis ma crème liquide entière bien froide dans un récipient, lui-même posé sur des glaçons et j'ai battu avec un fouet électrique pendant dix bonnes minutes. La crème a doublé de volume mais est restée semi-liquide. Comment faire pour qu'elle devienne et reste ferme ?

2007-03-07 04:02:26 · 13 réponses · demandé par maryse 1

Je m'adresse aux gens du sud est ici, jurassiens lyonnais et tout; car c'est chez nous qu'on fait les bugnes!
j'aimerais bien une recette prouvée de bugnes moelleuses, pas craquantes
Merci d'avance!

2007-03-07 02:49:21 · 7 réponses · demandé par didine39 1

J'ai plus d'idée.....

2007-03-07 02:15:35 · 25 réponses · demandé par simone 2

2007-03-07 02:03:55 · 11 réponses · demandé par pindepis 1

voilà c'est peut-être idiot mais j'ai une question cuisine.

je me demande toujours si il faut mettre les légumes crus ou pré-cuits ou déjà cuits à l'eau dans le plat avec la béchamel avant de passer tout ça au four.

exemple pour un gratin de courgettes : vous mettez vos dés ou rondelles de courgettes crues dans le plat ou bien vous les cuisez à l'eau avant ?
je sais que la cuisson à l'eau a tendance à détruire les vitamines, mais au moins mes légumes sont bien tendres et fondants à la sortie du four.

ca peut paraitre ridicule mais personne ne m'a apprit à cuisiner alors il me manque certaines bases.

2007-03-06 22:05:19 · 18 réponses · demandé par bibouille 3

Mode de cuisson préférentielle : vapeur

2007-03-06 20:15:36 · 12 réponses · demandé par Paul P 2

autre qu a la sauce madere ,piquante ou sauce tomate

2007-03-06 19:40:12 · 10 réponses · demandé par phinxck 2

Quels sont le temps et la température idéales pour cuir au four un poulet de 2 kg ?

2007-03-06 08:52:09 · 9 réponses · demandé par Khéops 3

cette recette est simple : beurre , farine , oeufs et sucre mais la seule problème que je ne me souviens pas pour ce précis ingrédient ...

2007-03-06 08:45:41 · 5 réponses · demandé par Sabrina - Elsa 1

2007-03-06 07:14:59 · 4 réponses · demandé par chouke 3

est-ce malsain et pourquoi ?

2007-03-06 04:18:14 · 14 réponses · demandé par Jack Sparrow 6