cette recette est simple : beurre , farine , oeufs et sucre mais la seule problème que je ne me souviens pas pour ce précis ingrédient ...
2007-03-06 08:45:41 · 5 réponses · demandé par Sabrina - Elsa 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Biscuits secs(pour utiliser ses blancs d'oeufs)
Pour un blanc:
50g de farine
50g de sucre en poudre
30g de beurre fondu
Mélanger sucre et beurre, ajouter alternativement farine et blanc (battu en neige avec une pincée de sel).
Parfum au choix.
Cuire 5 mn à four chaud (par exemple dans un moule à madeleines)
2007-03-08 10:21:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 7⤊ 0⤋
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/categorie/392/1/divers_biscuits.shtml
2007-03-06 19:52:02 · answer #2 · answered by mouna 4 · 3⤊ 0⤋
c'est la levure chimique.
2007-03-06 20:37:28 · answer #3 · answered by djamel b 5 · 0⤊ 1⤋
si tu mets trop de sucre, tes biscuits vont se desagreger, et puis c'est pas super pour la santé , alors molo sur cet ingredient...
2007-03-06 16:33:27 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
en gros 2 à 3oeufs suivant la taille,
120g de beurre
180gfarine
150g de sucre
mais ca peut varier suivant les recettes...
le truc c'est de bien melanger le sucre et le jaune avant d'ajouter la farine, le beurre et les blancs!!!
sur internet tu pourras trouver plein de recettes.. sinon ajoute un peu de vanille pour le gout
2007-03-06 08:55:18 · answer #5 · answered by anne b 3 · 0⤊ 2⤋