Gastronomie et boisson

2007-06-07 08:28:19 · 7 réponses · demandé par labretonne18 2 dans Recettes de cuisine

Moi je craque toujours pour une belle côte de boeuf, miam miam ... ayé j'ai faimmmm lol

2007-06-07 07:29:57 · 16 réponses · demandé par ? 2 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-06-07 05:13:10 · 4 réponses · demandé par Lifeinblue 5 dans Recettes de cuisine

2007-06-07 04:35:20 · 8 réponses · demandé par maggie 3 dans Recettes de cuisine

2007-06-07 02:02:46 · 6 réponses · demandé par Jan70 3 dans Recettes de cuisine

Désolé pour mon inculture de piètre Québécois,tsé hein ouais là là

2007-06-06 21:29:05 · 10 réponses · demandé par à 132 sur la 20 3 dans Cuisine du monde

vin d'honneur , repas, et lendemain compris. eau plate eau gazeuse coca et jus d'orange. ainsi que champagne et crement. merci de votre aide

2007-06-06 05:35:35 · 11 réponses · demandé par annakarine2711 1 dans Recevoir

appréciés récemment ds un resto libanais-je sais qu'il faut les faire macérer puisqu'ils prennent la couleur rosée mais quel vinaigre?quelles proportions?

2007-06-06 03:03:32 · 3 réponses · demandé par cmoinono 1 dans Recettes de cuisine

2007-06-06 00:07:18 · 54 réponses · demandé par Le président de yahoo Q/R 7 dans Gastronomie et boisson - Divers

J'ai eu une machine à pain pour mon anniversaire, mais je trouve qu'elle n'est pas très fonctionnelle. J'ai donc besoin de quelques conseils et astuces pour réussir un peu mieux mes bon petits pains. En plus si vous connaissez des astuces originales, je suis preneur!

2007-06-05 21:57:21 · 5 réponses · demandé par jéjéjé 2 dans Recettes de cuisine

j'ai fait une terrine macédoine/surimi pour ce soir.
Connaissez-vous une sauce pour l'accompagner qui change de la mayonnaise?
Je sais qu'on peut faire des sauces au yaourt ou au fromage blanc mais je n'ai jamais essayé.

Merci de vos astuces!

2007-06-05 21:15:15 · 10 réponses · demandé par Angie 3 dans Recettes de cuisine

2007-06-04 22:50:10 · 14 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-06-04 09:00:46 · 6 réponses · demandé par tintin 1 dans Gastronomie et boisson - Divers

Pour faire une vinaigrette aux citron
-2 citrons
-6 C.S L’huile d’olive
-Un ou deux œufs dures (on a besoin que de jaunes)
-Un peu de sel
mixez ou mélangez : le jus, l’huile, le jaune d’œuf dure après l’avoir écrasé, du sel )
Une bonne vinaigrette jaune fraîche qui se conserve pas b sure.
si elle est trops acide rajoutez un peu d'eau.

2007-06-04 07:08:04 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

2007-06-04 06:11:26 · 9 réponses · demandé par parisceli 1 dans Recettes de cuisine

2007-06-04 01:49:58 · 11 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

pouvez vous me dire comment faire des jambons cuit ,cru fumée ,salée car j'aimerais bien les faires moi même

2007-06-03 05:18:35 · 5 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

2007-06-03 01:13:38 · 27 réponses · demandé par ? 2 dans Boissons sans alcool

2007-06-02 23:48:17 · 24 réponses · demandé par azerty_com 3 dans Gastronomie et boisson - Divers

Il y a très longtemps, j'ai manger une de ces délectables gauffres dans une fête foraine et depuis je n'en ai jamais remanger d'aussi bonne.
Un moelleux sensuel, une senteur irresistible avec un goût d'antan !
C'est cette recette là que je recherche !

2007-06-02 00:13:06 · 5 réponses · demandé par G.... 3 dans Recettes de cuisine

2007-06-01 00:48:06 · 5 réponses · demandé par Jan70 3 dans Recettes de cuisine

J'ai prévu d'acheter une machine à pain à ma mere pour la fête des mères, mais elle est pas tres douée en cuisine alors je me demande si vous auriez des conseils concernant les recettes de machine à pain. D'avance merci (pour elle surtout ?!)

2007-05-31 10:36:01 · 6 réponses · demandé par michel p 2 dans Recettes de cuisine

2007-05-30 08:50:12 · 29 réponses · demandé par D 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

Y aurait-il quelqu'un qui pourrait me donner la recette de cet excellent gâteau, svp ?
Merci pr vos réponses

2007-05-30 07:03:11 · 4 réponses · demandé par Isa 6 dans Recettes de cuisine

Merci

2007-05-30 04:43:21 · 11 réponses · demandé par rimerime 2 dans Recettes de cuisine

que dois je consommer pour prendre ce poids assez rapidement sans causer de soucis pour ma santé .
C'est une question sérieuse .

2007-05-29 06:14:04 · 29 réponses · demandé par D 5 dans Recettes de cuisine

2007-05-29 05:56:33 · 16 réponses · demandé par Anonymous dans Boissons sans alcool

Salut tout le monde!

Je vais commander un moule à kougelhopf sur Internet (je suis lorraine et pas moyen d'en trouver un du côté de Metz, je n'ai pas envie d'attendre mon week-end de décembre en Alsace pour en acheter un) mais je ne sais pas du tout quelle taille prendre!!!

Quelqu'un pourrait-il me conseiller? Un moule pour 500g de farine sera-t-il assez grand?

2007-05-28 23:25:17 · 4 réponses · demandé par Anaïs 4 dans Recettes de cuisine

Alors voila : je cuisine pas mal, mais maintenant, je veux faire des croissants avec de la pâte feuilletée maison, le problème, c'est que quand je la fait, j'obtiens d'abord un pâte de farine avec de l'eau, puis, je dois mettre du beurre dedans, on me dit qu'il faut la moitié du poids de la boule, j'en mets en général 50 grammes de moins, et après avoir fait ce qu'on appelle des tours ( 3 ou 4) ça devient incroyablement gras, alors que sur mon bouquin de cuisine, ya pas plus sec sur la photo.... Comment ça se fait, car imaginer que j'ai mis la bonne quantité de beurre, bonjour les dégâts non?
Donc comment dois je m'y prendre pour obtenir un truc moins gras, et qui déborde pas de beurre partout?

2007-05-27 20:02:34 · 8 réponses · demandé par timgou 2 dans Recettes de cuisine

cette recette se trouvait dans un grand livret édité dans les années 80.Elle était delicieuse et je n'ai plus jamais mangé de brioche aussi fine.Merci de me la communiquer si vous l'avez

2007-05-27 08:28:16 · 4 réponses · demandé par pilou et mahie 2 dans Recettes de cuisine