Recetas de cocina

Probé un delicioso guiso de oreja de cerdo durante un reciente viaje a Santiago de Compostela. Fue en un bar que se llama "Orella". La oreja tenía la consitencia de callos, pero estaba un poco crujiente por dentro. Te daban un bote de pimentón para echarle encima. Aquí en Sevilla no se suele comer, que yo sepa, mucha oreja de cerdo, así que me gustaría aprender a prepararla en casa. Gracias.

2006-09-26 21:54:56 · 8 respuestas · pregunta de EkDogg 2

Hola. Soy adicta a esas rosquillas y llevo meses buscando algo por internet pero no lo encuentroooo!!!
Se trata de unas rosquillas de hojaldre, cubiertas de yema de huevo a la que se ha añadido algún edulcorante y deben de estar hechas al horno.
Yo las conocía como "rosquillas de Cuenca" pero el verano pasado las ví como "glorias de Huesca", buscando en internet encontré una foto que coincidía con ellas y las llamaba "rosquillas de Alcalá" y este fin de semana me las he encontrado en Salamanca como "rosquillas de huevo" o "rosquillas de yema". Lo que está claro es que son rosquillas de Castilla y Aragón, porque están en todos los sitios :)))
Me muero por poder hacerlas en casaaaaa!!!!!! (es que en mi tierra, Valencia, no hay ... debe de ser el único sitio de España ;) )
A ver si alguna conocéis la receta.
Muchas gracias.

2006-09-26 21:31:51 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous

pareciera son de EL SALVADOR,ojalá alguien me envíe esa receta o me diga qé son las poposas?,chausito y gracias de antemano.Hay un salvadoreño,que me está poniendo lokita,jeje

2006-09-26 20:45:09 · 8 respuestas · pregunta de lamononina 3

Asi se le llama al maiz seco (como trasparente) machacado y se prepara en el norte de Mexico en epoca de cuaresma. Gracias.

2006-09-26 16:39:53 · 3 respuestas · pregunta de Anonymous

2006-09-26 15:59:39 · 4 respuestas · pregunta de ratona 1

2006-09-26 15:45:49 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous

Soy brasileña, y me gustaría saber, porque se asemejan a parrilla, y son las mejores del mundo. McDonalds no es nada comparado a ellas. Ustedes argentinos tienen la mejor cocina!

2006-09-26 14:29:32 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous

la rutina-.-.de todos los dia tambien es la cocina-.-. me escribes una receta bien fàcil.-.para hacerla mañana

2006-09-26 14:19:21 · 17 respuestas · pregunta de LA MOROCHA 5

2006-09-26 12:55:57 · 9 respuestas · pregunta de ajedrezunam 1

Ya preguntaron el platillo tipico ahora dime el postre y si de paso te sabes la receta compartela!
Aqui en Italia es el tiramisu.

2006-09-26 12:13:39 · 16 respuestas · pregunta de Sum41andBlink182\m/ 5

2006-09-26 11:43:14 · 7 respuestas · pregunta de Anonymous

No. de Paquetes de Pan (y tamaño), Kg. de Jamon (dos Revanadas por C/U), Cebolla,Lechuga Jitomate, Aguacate, Picante, mayonesa,crema, etc.

2006-09-26 11:27:54 · 8 respuestas · pregunta de Gloton BB 1

2006-09-26 10:20:47 · 10 respuestas · pregunta de Anonymous

hola.
alguien sabe preparar o hacer calaveritas de chocolate. lo que pasa es que yo las se hacer con azucar glass, pero me interesaria aprender a hacerlas cocidas o de chocolate o recomiendenme un lugar, espero me puedan ayudar.

2006-09-26 09:38:53 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous

condimentos . sales para su preparacion. tiempo de elaboracion, tecnologia

2006-09-26 09:00:52 · 2 respuestas · pregunta de luisolds 2

2006-09-26 08:45:16 · 7 respuestas · pregunta de La mano pachona 1

puede suplir una a la otra o se altera el sabor??

2006-09-26 08:30:21 · 11 respuestas · pregunta de Anonymous

2006-09-26 08:05:46 · 21 respuestas · pregunta de Plumppy 2

si tienes la reseta pasala o lechon al horno

2006-09-26 08:03:26 · 6 respuestas · pregunta de miguel angel p 1

2006-09-26 08:01:17 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous

Cabezas de ajo, obviamente.

2006-09-26 07:58:16 · 12 respuestas · pregunta de Fidelio 1

2006-09-26 07:46:29 · 10 respuestas · pregunta de Pepita 4

lo he hecho de esta forma: meto el platano macho con todo y cascara 2 minutos. Los aco y le unto mantequilla y azúcar. Lo vuelvo a meter al micro 2 minutos más y al sacarlo le pongo crema y canela. Pero unas partes me han quedado resecas y duras.Quiero saber como me puede quedar suavecito y no reseco.

2006-09-26 07:26:23 · 7 respuestas · pregunta de chanclasinpar 2

Ya se agotaron casi mis ideas,algo rapido y delicioso que prepare facilmente ya que llego cansada y hay que atender al marido
y por ahi si tienen alguna receta de algun postre

2006-09-26 07:13:51 · 21 respuestas · pregunta de Giselita 2

nesecito saber como se hace el pico de gallo,se que es cebolla y tomate pero no se si lleva algo mas si aguien sabe digamelon.
please"""

2006-09-26 06:52:52 · 6 respuestas · pregunta de glenda r 1

2006-09-26 06:45:12 · 3 respuestas · pregunta de cuidadora 1

es que apenas vivo sola, y la verdad q no se cocinar, pero nada q una buena receta no remedie

gracias!

2006-09-26 06:33:05 · 24 respuestas · pregunta de Pura Mexicana 4

2006-09-26 06:15:07 · 4 respuestas · pregunta de di_caro56 1

2006-09-26 04:57:34 · 5 respuestas · pregunta de micha 3

Lo comi en un restaurante en espana,en rota y estaba delicioso!!!

2006-09-26 04:35:31 · 9 respuestas · pregunta de ? 5