Gastronomie et boisson

j'ai des escargots déjà cuits dans le congélateur, je ne suis pas bonne cuisinière, je cherche une recette simple et facile, merci d'avance de vos réponses !

2007-11-13 17:09:41 · 12 réponses · demandé par judith 3 dans Recettes de cuisine

pas de l'alcool, svp.

2007-11-13 14:42:07 · 25 réponses · demandé par Anonymous dans Boissons sans alcool

Pour ménager les susceptibilités, voudriez-vous (quoi que vous mangiez) proposer un ou plusieurs synonymes du mot viande. Et chacun dira s'il se sent choqué ou non par vos propositions.

Petit rappel :
On paraît toujours justifié à affirmer qu'un chat est un chat... Mais une vache devient un boeuf, un cochon se transforme en porc, une roussette (requin inoffensif qu'on trouve en Bretagne et ailleurs) se métamorphose en saumonette, dès lors que leurs cadavres sont appelés "viande" !

2007-11-13 08:54:35 · 15 réponses · demandé par Le Korrigan 6 dans Végétarien

quand je fais un gateau au yaourt je le trouve super sec, avez vous des conseils, en plus il colle dans mon moule pourtant beurré, merci

2007-11-13 06:19:33 · 19 réponses · demandé par questioniste 1 dans Recettes de cuisine

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2007-11-12 23:32:04 · 12 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

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2007-11-12 23:31:01 · 12 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

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2007-11-12 23:30:28 · 4 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

Evitez le vin d'Alsace, c'est ma région et je le connais assez bien...
Merci

2007-11-12 21:26:03 · 16 réponses · demandé par Insoliteman 4 dans Vins et alcools

Et j'ai encore le droit de poser huit questions après celle-là !

2007-11-12 09:24:31 · 9 réponses · demandé par Николай 3 dans Recevoir

Je possède une rôtissoire verticale et raffole, ainsi que ma famille, des Kébabs (viande rôtie sur cônes dans restau turcs ). J'ai déjà essayé mais je n'ai pas retrouvé le goût du Kébab. J'offre un jeu de grattage à qui peut me donner la bonne recette.

2007-11-12 04:49:45 · 7 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

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2007-11-11 18:47:46 · 7 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

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2007-11-11 18:46:36 · 6 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

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2007-11-11 18:45:22 · 6 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-11-11 18:43:52 · 1 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson - Divers

sa composition , quel est la difference entre le chewing gum et le bubble gum apart le nom biensur!

2007-11-11 09:29:53 · 5 réponses · demandé par coyote46 2 dans Gastronomie et boisson - Divers

J'aime tellement ça que j'aimerai m'essayer à en faire....Miam miam

2007-11-11 05:10:16 · 8 réponses · demandé par Le nantais 2 dans Recettes de cuisine

Bonjour tout le monde!
Est ce que quelqu'un connaitrait la recette du cheese cake (une espese de patte brisée-pas sure- recouverte d'une couche épaisse de texture blanche-comme du gervais) ou au pire un site qui pourrait contenir la réponse:)
Merci d'avance

2007-11-11 04:00:45 · 8 réponses · demandé par jass 1 dans Recettes de cuisine

Le débat Omni/vg tourne toujours de la même facon.
D'abord les carences, alors pourquoi L'AAD (American association of dietetic) as t'elle demontré qu'un regime vegetalien bien mené est sans carence y compris pour les enfants ? source : http://avis.free.fr/position%20AAD.htm

Ensuite la souffrance des végétaux : on peut exclure les fruits puisque la plante utilise cette production pour se reproduire en disséminant des graines. Pour ce qui est des autres végétaux, sachant que 1 unité de viande nécéssite la production de 7 à 10 unités de vegetaux selon la viande, meme si les plantes souffrent, en s'abstenant de manger de la viande on limite cette souffrance. Cet argument vaut pour l'epuisement des sols et usage de pesticides.

Alors pourquoi s'enteter a defendre avec mauvaise foi son steack ? Moi ca me depasse....

2007-11-11 01:58:46 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Végétarien

cette était en espagne j ai mangé un aioli qui est vite devenu un plaisir avec du pain mdr avec vous une delicieuse recette

2007-11-11 01:21:30 · 13 réponses · demandé par Anonymous dans Recettes de cuisine

2007-11-10 19:09:11 · 12 réponses · demandé par fidelioch2000 3 dans Recettes de cuisine

2007-11-10 10:10:23 · 7 réponses · demandé par moi 1 dans Recettes de cuisine

2007-11-10 09:30:29 · 27 réponses · demandé par tigresse 3 6 dans Gastronomie et boisson - Divers

2007-11-09 08:49:00 · 5 réponses · demandé par hassan h 1 dans Recettes de cuisine

On place les ingrédients dans une boîte, avec le beurre deja ramolli. On ferme et on secoue
Il parait que c'est très facile et que la pâte ne rate jamais, mais je n'ose pas essayer.
Je crois que c'est tupperware qui donne cette idée.

2007-11-08 22:22:48 · 8 réponses · demandé par cecile75 4 dans Recettes de cuisine

traditionnel mais original?

2007-11-08 05:46:06 · 9 réponses · demandé par sofishgrenoble 3 dans Recettes de cuisine

Ma famille n'est pas très tolérante face à mon végétarisme. pour eux,je fais ça par caprice ou par mode à chaque fois ils me font des réflexions comme "quoi,tu es toujours végétarienne,je croyais que ça t'étais passé" ou et le poisson tu ne manges pas non plus ?!,pfff..."

Je ne vois pas en quoi ça les dérange...
Par contre,je me demande si l'on peut tolérer le carnivorisme (je ne parle pas de la personne en elle-meme mais de la pratique carnivore) puisqu'elle met en cause la vie et la souffrance d'autres etres vivants ?

2007-11-08 05:44:53 · 23 réponses · demandé par dauphinfluo 3 dans Végétarien

2007-11-08 05:44:18 · 6 réponses · demandé par sofishgrenoble 3 dans Recettes de cuisine

Donnez des exemples de menus que vous ameriez lui preparer... et pourquoi pas ceux que vous aimeriez que votre moitié vous concocte. Merci.

2007-11-08 05:41:10 · 11 réponses · demandé par (¯`·.¸*.ßгαιחЬөөςŧ.*¸.·´¯) 5 dans Recettes de cuisine

Quels sont les recettes de grand-mère que vous connaissez ?

Par ex : de la noix de muscade dans la purée ( seulement un peu bien sur :) )

2007-11-08 03:22:19 · 12 réponses · demandé par super.chavroux 1 dans Recettes de cuisine

... puis-je la boire sans problèmes ?

2007-11-06 23:17:49 · 28 réponses · demandé par Emma 4 dans Boissons sans alcool