La cuisine c'est moi! ... et juste moi ;-)
Dans le désordre:
*salade de chèvre chaud, cerneaux de noix, lardons grillés (sans la chèvre pour lui)
*salade de riz avec tomates, oeufs, maïs, crevette, surimi et une pointe de mayo
*gratin de pomme de terre cuit avec une saucisse de morteau coupée en deux dedans (super léger ;-) mais tellement bon!)
*fondue bressane: préparation très facile autant que la cuisson...
*couscous imitation belle-maman même si ça ne vaut pas l'original :-)
*pavé de saumon en papillote un peu de crème avec tagliatelles fraîches
*tarte aux fraises, quetsches ou framboises
*salade de fruits...ceux du jardin des beaux-parents biensur! ;-)
2007-11-08 06:08:50
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answer #1
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answered by Shiva` 6
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bonjour voici le menu que je concocterais
concombre a la crème
magret de canard avec de petites pommes de terre sautées
pour finir une petite tarte a la fraise
ou
menu plus coquin
et plus léger
poisson et riz
puis fraises et chantilly
avec bien sur un bon vin, un petit apéritif avant, une
jolie table avec des bougies
le repas est important bien sur mais pense aussi a l'ambiance intimiste qui fera de ton repas un moment mémorable pour ta/ton conjoint
2007-11-08 14:07:42
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answer #2
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answered by Anonymous
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j aimerai lui preparer plus de plats en sauce (blanquette de veau, beuf bourguignon...) mais il n est pas fan (il prefere que je lui prepare des tartiflettes, crepes, carbonara...), enfin ca viendra car il commence à changer
je ne veux pas qu il me concocte de petits plats, il en met partout et apres c est le bazarre (et il fait pas la vaisselle!!!),
2007-11-09 10:38:28
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answer #3
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answered by ziphil 4
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Nous on est les "pros" des quiches, chacun son tour selon l'inspiration et le contenu du frigo...
par ex:
. tomates/jambon/mozarella
- brocoli/saumon
- courgettes/grosses crevettes
- epinard/fromage de chevre
- lardons/fromage (bein oui, quand meme!!)
...
2007-11-09 04:20:49
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answer #4
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answered by miss_swiss 3
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pourquoi tu parles au subjonctif ?
t'es amoureux ! (quand on est amoureux on croit qu'on est le seul à l'être, donc le seul à avoir une tendre moitié)
bon je me trompe peut-être, en plus je réponds bien à côté
Moi je fais des croquettes de légumes, par exemple de haricots rouges parce que une fois mixés les haricots constituent un très bon liant, tu ajoutes des légumes revenus à la poêle (carottes/courgettes/choux + oignons) et de la chapelure.
Ceci avec du boulghour + sauce tomate et légumes vapeur (ben oui pour le contraste avec les croquettes frites)
voili, et bonsoir à ta moitié !
2007-11-08 15:38:28
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answer #5
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answered by Dirty 3
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des amuse-bouche de bisous
un vol-au-vent de tendresse
un mille feuilles de caresses
un tournedos...
une mousse de volupté.
un alcool de promesse...
2007-11-08 14:00:49
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answer #6
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answered by Anonymous
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C'est rapide et succulent.
Ingredients:
700 g de steak haché
1 coeur de céleri branche
60 g de parmesan
1 citron
½ bouquet de basilic
huile d'olive
sel, poivre
-Preparation:
Nettoyez le coeur de céleri, hachez-le très finement. Taillez à l'aide d'un épluche légumes des copeaux de parmesan.
Salez et poivrez le steak. Mélangez-y la moitié du céleri. Répartissez-le sur les assiettes rafraîchies. Parsemez chaque tartare du reste de céleri, de basilic ciselé et de copeaux de parmesan, poivrez.
Accompagnez de quartiers de citron et proposez à part l'huile d'olive fruitée. Chaque convive en arrosera ou non son steak tartare à son goût. Servez aussitôt.
2007-11-08 13:59:02
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answer #7
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answered by andy87 3
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chez nous on mange que des choses "maison" mais des choses simples ... du style : les lasagnes, les pizzas, les spaghettis bolognese, les tomates provencales, le hachis parmentier, la tartiflettte, la pintade au porto, du gratin de poireux à la bechamel, de la tarte au thon, du gratin de choux fleurs, du filon mignon de porc en croute, du lapin au pruneaux, flamiche au maroille etc ...
2007-11-08 13:56:25
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answer #8
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answered by cymbeline13 4
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mon chéri adore les trucs à manger devant la télé (forcément... devant le foot ou le rugby par exemple !!!) alors je lui prépare des bruschetta (la même préparation que pour une pizza mais sur du pain de campagne) ou encore des flammekuche "maison" (même la pâte) sinon à la lueur d'une chandelle c'est plûtot des plats indous comme un bon poulet tikka massala avec du riz au safran ! lui aussi cuisine pour moi c'est le roi des plats traditionnels on se complète quoi !
2007-11-08 13:53:05
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answer #9
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answered by Anonymous
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Pas le temps de manger, on fait que baiser.
2007-11-08 13:47:27
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answer #10
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answered by Biomag 2
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