http://www.cuisine-marocaine.com/modules/recettesdumonde/index.php?CuisineTab=8
tu dévrais trouver se que tu veut
2007-11-08 08:21:41
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answer #1
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answered by Anonymous
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Nombre de personnes : 5
Temps de cuisson : 55
Temps de préparation : 20
Ingrédients pour la recette de Cake à la noix de coco :
125 g de noix de coco râpée
1 pack ou 1 boîte de lait de coco (20 cl environ)
2 à 3 cuillerées à soupe de lait
1 gousse de vanille
150 g de beurre mou + 20 g pour le moule
140 g de sucre en poudre
4 Åufs
150 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
50 g de fécule (maïzena)
1 pincée de sel
½ sachet de levure chimique en poudre
Préparation de la recette de Cake à la noix de coco :
Cuisson : 50 minutes à 1 heure (thermostat 6 - 180°C)
Préchauffer le four (thermostat 6 – 180°C).
Beurrer un moule à cake.
Verser la noix de coco râpée dans un saladier, la mouiller avec le lait de coco et délayer avec un peu de lait.
Ajouter les petites graines noires bien raclées d’une gousse de vanille et bien mélanger.
Dans un autre saladier, travailler le beurre ramolli en pommade avec le sucre en poudre, puis ajouter les jaunes des Åufs.
Tamiser ensemble la farine, la fécule, le sel et la levure au-dessus de la préparation, mélanger, puis ajouter la noix de coco et bien mélanger à nouveau.
Monter les blancs d’Åufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation en soulevant avec une spatule souple.
Verser la préparation dans le moule à cake
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 50 minutes à 1 heure. Vérifier la cuisson en piquant le cÅur du cake avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Au sortir du four, démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
2007-11-08 20:50:10
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answer #2
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answered by kleia_18000 4
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bonsoir à toi
voici une recette
Ingrédients pour la recette de Cake à la noix de coco :
125 g de noix de coco râpée
1 pack ou 1 boîte de lait de coco (20 cl environ)
2 à 3 cuillerées à soupe de lait
1 gousse de vanille
150 g de beurre mou + 20 g pour le moule
140 g de sucre en poudre
4 Åufs
150 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
50 g de fécule (maïzena)
1 pincée de sel
½ sachet de levure chimique en poudre
Préparation de la recette de Cake à la noix de coco :
Cuisson : 50 minutes à 1 heure (thermostat 6 - 180°C)
Préchauffer le four (thermostat 6 – 180°C).
Beurrer un moule à cake.
Verser la noix de coco râpée dans un saladier, la mouiller avec le lait de coco et délayer avec un peu de lait.
Ajouter les petites graines noires bien raclées d’une gousse de vanille et bien mélanger.
Dans un autre saladier, travailler le beurre ramolli en pommade avec le sucre en poudre, puis ajouter les jaunes des Åufs.
Tamiser ensemble la farine, la fécule, le sel et la levure au-dessus de la préparation, mélanger, puis ajouter la noix de coco et bien mélanger à nouveau.
Monter les blancs d’Åufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation en soulevant avec une spatule souple.
Verser la préparation dans le moule à cake
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 50 minutes à 1 heure. Vérifier la cuisson en piquant le cÅur du cake avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Au sortir du four, démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
2007-11-08 06:12:22
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answer #3
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answered by Claude17 P 2
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regarde ici :
http://www.cuisine-recettes.com/pages/recette.php/cake_noix_de_coco.html
2007-11-08 05:49:18
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answer #4
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answered by (¯`·.¸*.ßгαιחЬөөςŧ.*¸.·´¯) 5
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plus simple.
une pâte à tarte brisée
250g de noix de coco trempée dans un peu de lait ou d'eau pour faire gonfler, faut pas que ça soit que de la poudre.
4 oeufs, 4 ou 5 cuill à soupe de sucre et une bonne pincée de sel.
four 6 ou 7th
quand tu vois que la noix de coco est assouplie, tu l'essores entre tes doigts.
tu garnis ton moule avec la pate brisée.puis tu mélanges tous les ingrédients et verser sur la pâte brisée.
au four 45mn à 1 heure quand' c'est bien doré et que le couteau ressort pas trop mouillé.
et hop, on le mange bien froid.
c'est mieux dans un moule à manqué.
l' sel est très important pour faire ressortir la saveur de la noix de coco.
2007-11-08 06:50:14
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answer #5
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answered by dites : ha 7
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gateau au yaourt auquel tu rajoutes 2 pots de noix de coco
2007-11-08 05:53:12
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answer #6
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answered by christine r 5
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