bonjour!!
voulant ffaire les pâtes moi memes, je possede plusieurs livre de patisserie qui expliquent chacun un peu différemment comment faire la pate feuilletée (d'ailleur il y en a un qui dit de la laisser reposer au frigo, ce qui me parait bizarre etant donne ke la pate ressort comme du fer...)
PS: je fais très bien la pâte à pâte, alors si vous voulez savoir, envoyez moi un message!!
bisous, bisous à tous les gourmands
2007-07-22
13:24:28
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7 réponses
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demandé par
Anonymous
dans
Recettes de cuisine