ou peut on trouver du the a la mente que l'on boit dans le desert?

Question

en effet j'en ai bu j'ai trouvé ça tres bon mais celui que j'achete en france n'a pas le meme gout

Answer 1

Tu peux le faire toi même voici quelques recettes.

Thé glacé maison

Ingrédients : Pour 1 litre

4 cuillers à thé de thé Twinings Breakfast - 4 cuillers à soupe de sucre de canne ou du sucre en poudre - jus de citron - 1 litre d'eau froide

Pour chaque litre de thé, vous aurez besoin de deux bouteilles de plastique d'un litre.
Dans une bouteille, versez le thé et remplissez la bouteille d'eau froide.
Fermez la bouteille, agitez et laissez infuser à température ambiante jusqu'au lendemain.
Le lendemain, versez dans la seconde bouteille le sucre, le fructose et le jus de citron.
Remplissez en partie avec le thé infusé, fermez la bouteille et agitez-la afin de faire fondre le sucre.
Terminez de remplir la bouteille et placez-la au réfrigérateur.
Remettez du thé et de l'eau froide dans la bouteille vide afin d'avoir à nouveau un litre de thé pour le lendemain!

Le secret d'un bon thé froid réside dans l'infusion à froid du thé. Ainsi vous obtiendrez une boisson douce et non amère, délicate à souhait.
Si vous le désirez, vous pouvez remplacer le jus de citron par un peu de sirop de pêche, mais il faudra alors mettre un peu moins de sucre

Thé à la menthe à la Marocaine

Ingrédients : Pour 6 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 5 mn

3 cuillers à soupe rases de thé vert Gun Powder - 6 cuillers à soupe bombées de cassonade - 1/2 bouquet de menthe fraîche (non poivrée) - 1,5 litre d'eau bouillante

Porter à frémissement 1,5 litre d'eau, à peine 2 minutes avec une bouilloire électrique
au moins 5 minutes à la casserole.
Ebouillanter la théière avec un tiers de l'eau et attendre environ 1 minutes.
Pendant ce temps rincer et égoutter la menthe.
Jeter cette première eau et mettre au fond de la théière les branches de menthe très grossièrement coupées puis 3 cuillers à soupe rases de thé vert et 6 bonnes cuillers à soupe de cassonade ou 200 g de sucre roux en pierres.
Laisser infuser 4 à 5 mn.
Devant vos invités, verser du thé du plus haut possible (voir photo principale) dans un premier verre, puis reverser dans la théière.
Renouveler cette opération 3 ou 4 fois, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de débris de thé dans le verre. Cela permet également de bien mélanger le sucre et le thé sans avoir à utiliser une cuillère.
Servir ensuite tous les convives.

Thé à la menthe à la Marocaine

1 poignée de menthe fraîche - 3 à 4 cuillers à café de thé vert - sucre en quantité adaptée à votre goût

Déposez le thé au fond de la théière.
Versez l’eau bouillante pour nettoyer le thé.
Jetez l’eau. Ajoutez la menthe, l’eau bouillante puis le sucre.
Laissez infuser 4 mn environ. Remettez sur le feu, puis servez dans les verres tous bien rangés sur un plateau.
Proposez du sucre semoule à côté pour que chacun en ajoute selon son goût.

Thé à la menthe à la Marocaine

1 cuiller à soupe bien remplie de thé vert chinois - 1 botte de menthe - sucre - eau

Mettre le thé vert dans la théière et y verser un peu d'eau bouillante.
Vider la théière de l'eau et rajouter la menthe lavée. Rajouter le sucre suivant le goût. Verser enfin le reste de l'eau bouillante pour remplir la théière. Vous pouvez mettre la théière quelques minutes sur le feu si vous aimez le thé un peu fort.

Thé à la menthe - Version Berbère

Pour une théière d'une capacité de 75 cl - 1 cuiller à soupe de thé vert - une botte de menthe fraîche - 14 morceaux de sucre ou environ 90 g

Faire bouillir 1,5 litre d'eau. Détacher les feuilles de menthe de leur tige. Lavez-les à l'eau froide puis égouttez-les.
Ébouillanter la théière avec un peu d'eau. Vider la théière. Mettre le thé vert au fond de la théière.
Ajouter un peu d'eau. Attendre quelques secondes. Ajouter le sucre. Verser un peu d'eau et remuer un peu avec une cuiller. Ajouter la menthe. Ajouter l'eau jusqu'à 1 cm du bord supérieur. Fermer le couvercle et attendre l'infusion pendant une minute. Verser dans un verre puis reverser le contenu du verre dans la théière.
Renouveler plusieurs fois pour que le sucre se mélange bien. Vous pouvez aussi remuer avec une cuillère mais c'est moins "folklo" !
C'est prêt, bonne dégustation !
Dégustation : L'idéal est de servir le thé dans ce type de verre. A l'origine la théière était en étain. A présent vous pouvez en trouver un peu partout en inox.

Thé glacé

Préparation : 20 mn - Servi très frais, c'est rafraîchissant.

2 sachets de thé fruits exotiques ou autre : agrumes, fruits rouge - 1 sachet de thé vert - 1 citron - sucre

Facultatif : menthe

Faire bouillir 1 litre d'eau et ajouter les sachets de thé.
Laisser infuser maximum 15 mn.

Pendant que l'eau est encore chaude, ajouter une grosse cuiller à soupe le sucre, la peau du citron coupée en gros copeaux et le citron coupé en 4.
Laisser refroidir avant de mettre au frigo minimum 6 heures.
Avant de servir ajouter quelques feuilles de menthe.

Answer 2

On ne le "trouve" pas, ça se prépare, et c'est un rituel. Tout ne s'achète pas, et surtout pas un cérémonial!
Il faut du Gunpowder, rincé à l'eau bouillante par un mouvement de rotation de la théière, puis on remet de l'eau bouillante, enfin il est infusé avec de la menthe fraîche et du sucre.

Answer 3

Parce que tu ne sais pas le préparer !!

Demande à quelqu'un de ton entourage qui est d'origine orientale. Cette personne saura t'éclairer :)

Answer 4

de la menthe c'est de la menthe, si le gout est différent c'est une histoire de dosage et aussi le gout de l'eau peu jouer!!

Answer 5

En effet Maryse... tu es vraiment LA spécialiste...
J'ai acheté récemment de la menthe verte forte séchée, croyant acheter de la menthe pour la cuisine. En fait, il s'agit de menthe pour les infusions... Je me pose la question de savoir si je peux l'utiliser pour parfumer mes sauces...
Qui n'essaie pas n'aura aucun résultat ...

Answer 6

Dans le désert