Essen & Trinken

2006-11-01 19:32:47 · 3 antworten · gefragt von skaddy1st 1 in Kochen & Rezepte

Wechselt Eure Lust nach bestimmten Produkten oder gibt es einen Dauer-Favoriten? Oder doch lieber Chips und Erdnüsse?

Und wie ist es mit den "Nebenwirkungen"?

2006-11-01 17:39:09 · 32 antworten · gefragt von blaubaer 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

Ich habe gehört, dass Regenwald zerstört wird, um Soja anzubauen, weil die Nachfrage durch Fleisch lose Ernährung größer wird. Stimmt das?

2006-11-01 08:38:04 · 12 antworten · gefragt von 00000 4 in Vegetarisch & Vegan

2006-11-01 06:06:03 · 32 antworten · gefragt von dudel_saeckchen 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

Brauche eure Hilfe!!!

Suche ein Rezept für Braune Lebkuchen mit Schokoladenboden
keine Oblaten die mag ich nicht so gerne

Weis auch das es die in jeden Laden zu kaufen gibt will sie aber selber machen

bitte keine Internetseiten wie chefkoch.de oder so hab ich schon gesucht aber nix gefunden.

Danke schon mal im vorraus

2006-11-01 04:45:44 · 2 antworten · gefragt von steffla 2 in Kochen & Rezepte

Ich hatte mal ein Rezept, für eine Weißkohlpfanne mit Hack. Hat fast etwas griechisch geschmeckt. Leider ist das sehr lange her und ich finde das Rezept nicht mehr. Auch bei Marions Kochbuch. de nichts gefunden. Wer kann helfen?

2006-11-01 04:08:34 · 9 antworten · gefragt von Anonymous in Internationale Küche

Was trinkt ihr so bei dem Schmuddelwetter? Ich hab mir einen Kakao mit Rum gemacht . was trinkt ihr so um euch zu erwärmen , oder damit es Euch gut geht bei trüben Novemberwetter ?

2006-11-01 03:23:26 · 42 antworten · gefragt von Anonymous in Alkoholische Getränke

Ich kenne nur die normalos an Rezepten - Annanas mit Pfirsich -oder Erdbeer - !!
Gibt es aber was aussergewöhnliches ? Ich kenne noch die Pfirsich- mit Curacau und Pfirsichlikör mit Sekt . und was kennt ihr noch ?

2006-11-01 03:00:05 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Alkoholische Getränke

nehme auch viele andere alte rezepte......

danke im vorraus

2006-11-01 02:44:10 · 7 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

Würde es mir zwar nicht gerne abgewöhnen aber es wäre sicher gesünder für mich.

2006-11-01 02:33:51 · 11 antworten · gefragt von Anonymous in Sonstiges - Essen & Trinken

In einigen Rezepten steht, man soll nachdem man den Boden aus dem Backofen genommen hat, den dann "stürzen"? Soll ich den umkippen oder die Form abmachen oder wie ist das gemeint? Gibt es da was zu beachten?

2006-11-01 02:26:37 · 15 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

DANKEEEEEE

2006-11-01 02:01:19 · 8 antworten · gefragt von Anonymous in Kochen & Rezepte

2006-11-01 00:52:05 · 28 antworten · gefragt von Nina S 2 in Sonstiges - Essen & Trinken

... Verhältnis zu raffiniertem Zucker beim Backen? Meine, wieviel Mascobado-Zucker muß ich verwenden, damit ich die gleiche Süße bekomme wie mit weißem raffinierten Zucker.

2006-11-01 00:00:07 · 4 antworten · gefragt von kalinka1968 4 in Kochen & Rezepte

zu wissen, woher die einzíge, wahre und originale schwarzwurst herkommt, oder sollte man sich über seine unwissenheit lieber freuen und sich mit wichtigerem beschäftigen?.

2006-10-31 23:14:40 · 31 antworten · gefragt von tigerle310 4 in Sonstiges - Essen & Trinken

2006-10-31 22:05:33 · 46 antworten · gefragt von Ellen H 5 in Alkoholische Getränke

3 Gänge Menü ist Pflicht - Es soll eine Geburtstagsüberraschung für meine Mutter werden.
Ich habe schon an ein Italienisches Menü gedacht, ist aber irgendwie einfallslos.
Habt ihr Tipps. Soll wirklich sehr besonders werden und kann aus diesem Grund auch teurer und aufwändiger sein.

2006-10-31 22:00:22 · 4 antworten · gefragt von neugierde23 4 in Kochen & Rezepte

Warum schmeckt Käse mit mehr Fett wie z.b Brie oder Butterkäse besser als mit ganz wenig Fett wie z.b Harzer Roller ?

2006-10-31 20:50:08 · 16 antworten · gefragt von Kingzwriter 3 in Sonstiges - Essen & Trinken

Wie kalt sollte Bier beim Trinken sein?
Die Meinungen gehen da stark auseinander.
In Spanien z.B. bekommt man das Bier in der Bar eiskalt. Meiner Meinung nach zu kalt.
In Bayern gibt (oder gab) es den "Bierwärmer". So ne Art Mini-Wärmflasche. Den steckte man vor dem Trinken in den Bierseidel. Genusstemperatur: 12-16 Celsius. Das wiederum ist meiner Meinung nach zu warm.
Ich mag das Bier so bei 8-10 Celsius. Weissbier gerne etwas kälter (und mit einem Zitronenschnitz).
.
Und was ist Euere Genuss-Temperatur?
.

2006-10-31 20:34:08 · 14 antworten · gefragt von Anonymous in Alkoholische Getränke

also wenn man eine Schüssel mit kaltem Wasser vor sich zu stehen hätte, seine Hände in das Wasser steckt und ganz schnell aneinander reibt, könnte man dann die Wassertemperatur um 1 Grad erhöhen?

2006-10-31 20:17:04 · 12 antworten · gefragt von maia 4 in Sonstiges - Essen & Trinken

ich habe mal nur ein Hühnerei in Mirkrowelle gesteckt und es ist natürlich geplatzt, aber das Eiinnere war hart. Also gibt es vielleicht ein Möglichkeit Frühstückseier in der Mikrowelle zu kochen?

2006-10-31 20:14:52 · 11 antworten · gefragt von maia 4 in Unterhaltsames

Beim "Dekantieren" wird die Weinflasche (Rotwein!) geöffnet und der Wein vorsichtig in eine Glaskaraffe umgefüllt. Vor dem Trinken wird die Karaffe eine Weile bei Zimmertemperatur stehen gelassen.
.
Die Befürworter nennen als Vorteile:
a) Der Bodensatz (Weinstein) bleibt in der Flasche
b) Der Wein kann "atmen" (Kontakt mit Sauerstoff) und dadurch sein Aroma besser entfalten
c) Auch für die Trinktemperatur soll es vorteilhaft sein
.
Die Gegner sagen schlicht und einfach: "Alles Quatsch.!" Der Rotwein sollte möglichst direkt am Tisch geöffnet und direkt aus der Flasche eingeschenkt werden. Ein paar Minuten im Weinkelch - und die Qualitäten des Rotweins haben sich optimal entfaltet.
.
Und wie sind Euere Meinungen, Euere Erfahrungen?
Bitte die Aussagen auch begründen. Danke.
.

2006-10-31 19:44:07 · 11 antworten · gefragt von Adieu 2 in Alkoholische Getränke

erstanden,waren Supergünstig,kg nur 1,09 €.Nun meine Frage.Kann man Bananen mit oder ohne Schale einfrieren,oder muss ich die jetzt alle schnellstmöglich aufessen.Oder was gibt es sonst noch für Möglichkeiten?Die werden nämlich immer so schnell braun ohne Schale.War vielleicht ein bisschen unüberlegt.Danke für die Tipps!

2006-10-31 18:04:59 · 16 antworten · gefragt von Anonymous in Unterhaltsames

Und ist gefrorenes Gemüse vielleicht doch gesünder?

2006-10-31 08:33:45 · 12 antworten · gefragt von paprikaschoti 6 in Vegetarisch & Vegan

2006-10-31 07:14:42 · 15 antworten · gefragt von weichspüli 2 in Internationale Küche

2006-10-31 06:29:17 · 3 antworten · gefragt von Sunnyflower 7 in Internationale Küche

Ist mir letztens aufgefallen, anscheinend machen das die Amerikaner genauso(also sagen auch Coke), das -k- hat da ja eigentlich nix zu suchen^^

2006-10-31 06:07:22 · 8 antworten · gefragt von JimOfTheE 2 in Getränke

2006-10-31 05:37:28 · 9 antworten · gefragt von menschliches.wesen88 6 in Unterhaltsames

Ich weiss dass Bagels jüdisch/amerikanischen Ursprungs sind aber welche Bedeutung hat dieses Loch? Sind sie zufällig auch mit den Donughts (ebenfalls lochhaltiges Gebäck) vewandt?

2006-10-31 05:03:20 · 7 antworten · gefragt von frollein 2 in Internationale Küche

beim Mc Donalds
und meine Frage an Euch!
Warum nihmt Sich ein jeder so viele Servietten mit
obwohl mann eh nur 2-3 oder manchemall 5-6 Servietten braucht

Liebe Gruese

2006-10-31 04:58:00 · 20 antworten · gefragt von Sheik 2 in Sonstiges - Essen & Trinken